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2011.12.25
テーマ： 今日のワイン(6132)
カテゴリ： イタリア～ヴァッレダオスタ
ピリエブランという品種を使った、メソッド・クラシコ（シャンパーニュ方式）なスプマンテになります。あまり泡モノは飲まない我が家ですが、クリスマス位は飲まないと、ね。
さて、感想です。
淡いけれど輝きのある黄金色。ガス量は豊富ではあるが、泡は細やかで口当たりも優しい。香りは微かな薫香と青りんご、アクの強い果実味を持っています。八朔の様な酸は、冷たさを持つ強めのミネラルにより、しっかりしたドライ感を演出しています。上品な美味しさをもつこのスプマンテ、二千円台前半な価格は◎です。余り泡モノは飲まないりりたですが、今まで飲んだスプマンテの中でもコスパはかなり高く感じます。
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