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りりた8.5ｋｇ @ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんばんは、パンダが咬んださん。いまま…

パンダが咬んだ@ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんにちは食べログでお世話になっている…

パンダが咬んだ@ Re:ヴォーヌ・ロマネＶＶ２００５：ドメーヌ・ビゾ(01/12) 美味しそうです。

りりた8.5ｋｇ @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) こんばんは。ぱんだしゅりけんさんの記事…

ぱんだしゅりけん @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) 丁度、先日オータムカラーズのメルローを…

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2012.11.13

キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ１９９９：サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ

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カテゴリ：イタリア～トスカーナ

フランソワーズさんも（←そっち？）。

本日のワインはキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ１９９９年、生産者はサン・ジュスト・ア・レンテンナーノです。
こちらのワイナリは毎年何らかのワイン（少なくともノーマルＣＣは）を飲んでいるハズなのですが、今見返してみると殆どアップしていません。
自分なりに身近に感じているワインなのでまた何時か飲むだろう。だから、こ難しいテイスティングはやめてキューっといっちゃおー、って感じで飲んでいるのでしょう。

さて、感想です。
エッジが若干オレンジ掛かった深いガーネット色。グラスからはスミレの花の落ち着いた香りとシダや松、タラゴンなどのハーブ、そしてバニラ香。口に含むと、ブラックカラント、ぐみ、プルーン、シロップがけのブラックチェリー等の黒系果実。白胡椒、先のハーブ、枯葉に湿った土、カフェラテ。リリースから１０年経っていますが、いまだに果実味は甘く強く、そして丸くなってきたとは言えサンジョベーゼがサンジョベーゼたる突き抜けるような酸が中盤をドライブ。そして細やかで丸みを帯びてきたタンニンがきれいな余韻を演出してくれてます。今、すっごく良くなってきています。３９８０円お買い得です。

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