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2016.01.24
テーマ： 今日のワイン(6028)
カテゴリ： イタリア～トスカーナ
グレーヴェインキャンティにあるワイナリーで、赤ワインとしては２種のＣＣ、ＣＣＲ、ＧＳとキャンティ・クラシコに特化したワイナリーとなります。このワインのセパージュはサンジョベーゼ主体、カナイオーロです。
濃い色合いのダークガーネット。グラスからはキャンティらしいスミレの香り。他の果実味としては、チェリー、ワイルドベリー、レーズン、オレンジの香りでしょうか。フレッシュでありながら、全体的に円やか。酸も突出しすぎずタンニンも柔らかくこなれており、加えて一部のキャンティクラシコにあるえぐみ（ここがいい）も少ないため、とてもとっつき易いキャンティだと思います。
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