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2016.02.01
テーマ： 今日のワイン(6133)
カテゴリ： イタリア～トスカーナ
かの有名なサッシカイアの弟分的なワインで、セパージュはカベルネソーヴィニョン60％、メルロ40％です。（サッシカイアはカベルネソーヴィニョン＆カベルネフラン）
大変深い色合いのダークガーネット。グラスからは青みのあるハーブなカベルネ香が漂ってきます。口に含むと、ブラックカラント、ライチやプラム等の赤い果実がミックスされた果実。ハーブはデイルやタラゴン、しっかりとしたスパイスにヴァニラ香が溶け込んでいます。メルロが混醸されている影響か、サッシカイアより柔らかなニュアンスに仕上げられており、サッシカイアのセカンドとして飲むと少し軽さや明るさににより、違和感を感じるかもしれません。
カベルネソーヴィニョンでサッシカイアのプチ・ニュアンス（ほんとにちょっとだけだと思う）を楽しみながらも、重厚感よりもボルゲリの陽光を感じる、今飲んで美味しいワインに仕上がっています。
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