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ラム酒インプレ【今日もラムを飲んでます】

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おっち@ Re:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26) 私もこのラム買ったので飲むのが余計に楽…

Swingster @ Re[1]:ケーンアイランドキューバ～Cane Island Cuba～(08/05) aaaさんへ拙いブログを見ていただいてあ…

aaa@ Re:ケーンアイランドキューバ～Cane Island Cuba～(08/05) こんにちは、先生。私は韓国人です. 先生…

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2022.12.04

ケイデンヘッド　フォースクエア11年～Cadenhead's Foursquare Distillery Aged 11 Years～

カテゴリ：イギリス系ラム（Rum)

【ケイデンヘッドフォースクエア11年】

バルバドスのラムです。

2010年蒸留、2022年にボトリングとのことですが、トロピカルエイジング、コンチネンタルエイジングについては記載が無いので不明。
度数55%のカスクストレングス、フォースクエアのラムなので、ポットとコラムのブレンドです。

香りも味わいも意外にもかなりオークが強く、甘酸っぱい焦げオークの柑橘(オレンジ)、バニラの感じが前面にあるように感じられます。

裏ラベルのテイスティングノートにも書いてあるように、さっぱりしたレモンクリームや透明感のあるカラメル、フルーツジュース的な感じが強く、いつものフォースクエアとは少し違った感じ。

度数なりの飲みごたえはあるものの、まったりした感じがあまりなく、ナッツやココナッツの風味も少な目に思えます。

例えるなら「 1731ファイン＆レアバルバドスの高度数バージョン」といった感じです。

僕的には最高のフォースクエアラムだとは言えませんが、これは僕がフォースクエアについては評価が厳しい傾向になってしまっているからかもしれません。

フォースクエアへの要求値が高すぎ、自分で自分の首を絞めているだけです。

【僕の評価】5段階中の 4