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Mar 20, 2008
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昨日今日と、一日中雨で、少し肌寒くなりました。


主人が釣りが好きなので、黒鯛のご飯は年に数回は作ります。

魚だけの方が、魚の味を満喫できると言う人もいらっしゃいますが

私は、人参やキノコを入れて、栄養たっぷりで彩りも良いほうが

好きです。




黒鯛(焼いたもの)
干なめこ
人参
生姜



以前作った 「ホタテの炊き込みご飯」 よりも、

今回の黒鯛ご飯のほうが美味しいです。

やっぱり、ボイルしてあるホタテを使ったから味が



111_1182.JPG

こちらが、黒鯛を焼いたところです。

25センチぐらいあります。

野菜や調味料は、最初から炊飯器にセットして置きますが

鯛はご飯が沸騰してきてから、身をほぐして入れます。



■男鹿鯛めし 炊き込みごはんの素





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Last updated  Mar 21, 2008 12:16:53 AM
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