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2006年12月の記事
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大晦日は豪華だね～
えーと。遅れましたが大晦日の晩御飯をアップしまーす。お料理は夫と私と義姉との合作だわん～。食べすぎて胃が膨らんでます…。甥っ子くんたちも1日早いお年玉をもらってご満悦です♪写真はないけど他にも『豆乳鍋』やら、蒸し牡蠣などなど食べきれないほどの量でした…。☆オードブルです。伊達巻以外は手作りだよん☆刺身は盛り合わせをかいました☆寿司も豪華だね～ちょいすだけどねん。うにの色わるすぎだぞー
2006.12.31
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とうとう年末だわん～
今日は朝から大忙し(>_
2006.12.30
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女だけの忘年会♪
29日は女だけの忘年会でしたん～♪旭川市3-6のIZAKAYA『臣～omi』というお店です☆予約入れていて良かった～。店内そう広くはないけど女性客でいっぱいでした～男性客が一人もいない店なんてめずらし～。そうそう、ここ美味しいし値段も手ごろベースはイタリアンっぽくて箸で食べれるカジュアルな感じが気に入りました♪かなり食べて飲んだけど一人3000円弱でした。パスタもおいしかったしね☆また行きたいお店だわん2次会は久しぶりの『シダックス』！もちろん歌いまくり♪食べまくりだ～♪女同士の方がしっかり食べるかもね～☆お通し☆えびキムチマヨネーズ☆マルゲリータ！これで650円ほど♪おやすいわ～☆ベリー系のカクテルの上にはアイスがのってたよん☆
2006.12.29
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師走！！
ブログをご覧いただいている皆様、更新遅れてしまってごめんなさい(>_
2006.12.28
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カレー日和♪
あー今日は職場のお掃除とかでちょいと疲れました…。よーし仕事もあと1日がんばるぞ～♪晩御飯は夫の好物カレー。しかも『リトルスプーンの冷凍』ですｗカレーが辛口でしたので、あまーいかぼちゃを使ってのサラダが丁度よかったみたい今日も手抜きメニューだね～。だって年末は忙しいんだもん～☆リトルスプーンのカレー☆かぼちゃサラダ☆おくら納豆
2006.12.27
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ぢま弁～
本日は今年最後の『ぢま弁』らんち♪ほんと工夫が一杯でしかも美味しいし☆大好き☆ブロッコリーの天ぷら☆春菊とレタスのじゃこサラダ☆高野豆腐とキャベツのピリ辛味噌いため☆春雨と肉団子のスープ☆玄米入りごはん
2006.12.27
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おつかれちゃーん
今晩フラレッスンの為写真なしです～。冬道なのでお家出るのも早くて準備で精一杯じゃ～メニューは。羅臼のほっけ。かぼちゃのポタージュ。納豆。という究極の手抜きメニューでしたん。では、又あした♪
2006.12.26
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お家ごはんでした。
今日は私はお仕事がお休みです。体調も大分よくなりましたよーん♪ご心配おかけしました(^_^)さてさて今日は朝から歯医者へ行き、昼からはお家の掃除と昼寝で終了。夕方ちょいと買い物へ行き夕食の食材を仕入れてきたよん。今日は旭川グランドホテルのケーキとシャンパンで、お家でクリスマス気分です♪まあまあ美味しいわよ☆☆オーガニックかぼちゃのポタージュ☆ハニーチキンのわさび風味☆バジルと生ハムのクリームパスタ☆みず菜とくるみのサラダ☆ねぎとろ巻き（お店のです…。楽しちゃったのね～）☆ケーキ☆グランドのクリスマスケーキは我が家の毎年定番だのにゃ～
2006.12.25
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メリークリスマウス♪
24日。相変わらず風邪から復活できませんでした。予定ではショッピングだったのにぃ～(;_;)設計事務所のお家見学会のみ参加…。イブなのに結構来場あったみたい。晩御飯はお気に入りの居酒屋『明樹葉』にファミリーで行くことになりました。。（忘年会だね）たーっぷり食べちゃいました。。たち天。串もの。鰈の唐揚げ。タコの唐揚げ。キムチ鍋。さしみ盛り合わせなどなど☆☆どぶろくです☆たち天（たちは、あまり得意じゃないけど揚げたら食べれますな～）
2006.12.24
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とうとうダウン…
23日、楽しみにしていた友人達とのクリスマスパーチー♪のはずでしたが、朝から微熱と咳と鼻水のオンパレード…。時間まで薬のんでがんばったけど行けず終い(T_T)毎年、夫の友人夫婦との集まりだから楽しみにしてたのぢぃー(+_+)でも私ってイベントになると体調不良になるのは何故だろう…ふしぎや～よって晩御飯は一人で『お粥』でした…
2006.12.23
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ベーグル作り☆
今日はお友達のガトーさんの家にお招きされ、あすかふぇちゃんと行って来ました～♪とーっても楽しいひと時でした☆ここのブログにもコメントをくれるガトーさん本当にパワーのある方で風邪気味の私も話してるうちにテンションあがっちゃいました～☆本日も、私とあすかふぇちゃんは食べ係り…。（ほんとーにおいしかった～）美味しいごはんを食べると私も料理がんばるぞーって気になるなぁランチの後は私がいつも作っているベーグルを3人でワイワイつくりました～☆短い時間でしたが楽しかったね～☆来年は我が家で…と夢をみております。。。。。☆まるで『素敵レシピ』の1コマのようなメニュー♪☆デザートの『紅いモンブラン』（クリームの中にはコロコロのクリームチーズがはいってますぅ） もちろんウマウマです☆ガトー家のオーブンはガスオーブン♪焼けるのも早いし大きいので一度にたくさん焼くことができまし た☆おいしかったーん。スモークサーモンとクリームチーズってあうにゃ～
2006.12.22
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忘年会
本日、職場の忘年会です♪場所は旭川市4条にある『WASABI』。ここの宴会コースははじめてだけど、個人的にはお気に入りのお店なので楽しみでした。メニューは刺身、茶碗蒸、豚とレバーのフライ、フォアグラの味噌付け、クワイチップス、鯛めしなどなど。。フォアグラの味噌付けは初めての味、まったり系ですがおいしかったですよん～。クイズ大会！ではニョロニョロストラップもGetでき満足☆罰ゲームもおつかれさまですぅ(~o~)風邪気味でしたので1次会のみの参加。ちと寂しいけど明日も予定あるしね♪写真とったけど暗いのでアップしませんね～
2006.12.21
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一人ごはん…
今日は夫が忘年会の為、一人晩御飯。友達との御飯デートも考えたけど、お家の冷蔵庫には早く食べてしまいたい食材がちらほらあるし。。。スタバでの一人お茶で我慢することに☆なんせ食材は新鮮なうちがやっぱり美味しいからね♪とろろが10センチほど残っていたので『ねばねば蕎麦』にすることにｗ☆質素です…ｗ
2006.12.20
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炊きこみごはん♪
本日フラレッスンのため、昨晩仕込んでおいた炊きこみご飯だけアップします。冷蔵庫で数日放置されていた舞茸をつかったよん♪デパ地下さんまの蒲焼きもありましたが、夫が食べてしまい写真なしです…。☆舞茸の炊きこみごはん
2006.12.19
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豆腐の揚げだし
いつも3時頃になると晩御飯のメニューを考えてしまいます。。なんとなく、お豆腐がたべたかったので揚げたし豆腐にしました☆いつもは片栗粉だけですが本日は白玉粉も同量まぜるレシピにしたよん。全然お料理に関係ないけど『のだめ』みてるんですが～。千秋先輩かっっこよすぎる～♪私も、ひさびさに先日ピアノひいてみたら鍵盤がめちゃ重く感じました…。(>_
2006.12.18
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豚肉
本日の晩御飯は冷蔵庫の在庫整理。スノボから戻り一眠り…。気づいたら、ちびまるこちゃんのエンディングが～。夫もストーブの前でねてるし…。さてさて、あるもので、２品と昨日のママさんカレーでもたべるとしましょうか。。。☆豚とりんごのバルサミコマヨネーズ（あすかふぇちゃんからバルサミコマヨネーズは美味しいと聞いていたので早速作ってみました）おいしかった～♪☆じゃがいものバジル風
2006.12.17
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比布スキー場で初すべりです♪
今日は朝から良い天気の旭川☆さっそく朝ちょちょいと用事を足して行って来ました比布スキー場は旭川市内から約30分ほどで行ける町営スキー場☆町営のせいかリフト券がものすごく安いです…。ちなみに3時間券で1600円程。コースは楽しく初心者から上級者まで楽しめるとおもいます。ただ今日はまだ積雪量が少ないせいか、土が見えているところもありました。リフトも全部は動いていなかったけど頂上まではいけますよん♪初すべりメチャたのしかった～。スノボするの4年ぶりなので乗れるか心配でしたがなんとか大丈夫でした～次はいついくかな～。新しいスノボも調子いいわ☆☆天気もよくてサイコーだわん♪☆いい感じです
2006.12.17
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mamaさんカレーの日
せっかくのお休みだったのでクリスマスプレゼント（自分のじゃないよ）を買いにデパートめぐり12月なのに店内すいているわ…大丈夫かしら！？プレゼントを買ったあとは夫と予約してあった私のスノボを取りに行って来たよ(~o~)今年はブーツは買い換えるつもりなかったんだけど大事件があり！？結局、板、ビンディング、ブーツを買うことに…。でも、ＢＵＲＴＯＮでそろえる事も出来たので結果オーライですわんよかよか明日は初すべりいけるっかな～今晩は頭痛がして御飯支度が面倒だったのでお野菜いっぱいママさんカレーにしました～（大根入りの普通のルーカレーですわん♪カレーのじゃがいもが嫌いなので変わりに大根をいれさっぱりしあげます(^｡^)）☆他におかずないので温タマ付きにしたよ☆デザートはケーキですぅ～
2006.12.16
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ねばねばなっとろろ春巻き♪レシピ
今晩は昨日のチーズを利用して春巻き2種を作ることに☆お気に入りの居酒屋さんメニューを参考にした春巻き、ひさびさに作りました。お店のはモッツァレラとエビが入っていたのですが、今日はエビがなかったのでハムと白髪ネギと大葉を入れてまきました。スティック状なので食べやすくていいですよん♪ごはんはお友達のぶひちゃんのブログを見て、おかゆが食べたくなったので玄米入り粥をつくりました（白粥ですが…）米から炊くお粥ってやっぱり美味しいね♪お粥があまり好きじゃない夫もおかわりして食べてくれました(^O^)☆スティック春巻き2種☆玄米入り粥とトッピング…なんだか色悪い晩御飯だわ…(T_T) ☆スティック春巻き2種☆1.春巻きの皮を半分に切る。2.きざみ納豆、ごま油、オイスターソース、長いも（小さめさいころ切り）、大葉の千切りをまぜておきます。3.モッツァレラを小さめさいころ切り、ハムの千切り、白髪ネギを用意。4.春巻きにそれぞれ好みの量を巻き、少しの油であげます。5.生でも食べられる食材ばかりなのでキツネ色になったら出来上がり♪6.おいしい塩やチリソースなどでたべてね☆7.あまった春巻きの皮は細くきり揚げる（お粥のトッピングにつかいます）
2006.12.15
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パスタな気分♪
今日の晩御飯。予定ではロコモコだったのに買い物してる間にパスタが食べたくなり変更冷蔵庫にトマトピューレの在庫があるのでモッツアレラチーズをかうことに♪今日は新商品のビールとワインも飲みご満悦☆トマトとモッツアレラチーズのスパゲティ（モッツアレラって淡白でほんとおいしいな～）☆ブロッコリーの和風ごまおかか☆大根と油揚げのスープ☆ニシン漬けキムチ風
2006.12.14
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忘年会の季節。
そうそう今年も忘年会シーズンがやってきました。職場でボーリング大会終了後、旭川市5条７丁目『釜蔵』にいってきました。今日は夫も飲み会の為、私はアルコールはのみませんでした(T_T)でもたのしかったのでオッケーです。写真はないですが…最後の釜飯の『高菜たらこ』が美味しかったな。『知床鶏』は甘かった。
2006.12.13
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牡蠣がうまい！！
今日はラッキーな事に厚岸産の新鮮牡蠣をたっぷりいただきました♪さっそく料理してもらうことに（殻をむく作業はたいへんじゃしね…）牡蠣フライと酒蒸しを作ってもらいました～定番だけどこの食べ方が最高だわｗ一眠りしてる間オイスター祭りになってました。。。。 ☆牡蠣フライ☆牡蠣の酒蒸し☆なすのオイスター黒酢炒め☆あすかふぇちゃんリクエスト☆西京漬け風の作りかた♪白味噌180～200グラムくらいかな（なかったら普通の味噌でもいいとおもう）酒 大さじ2みりん 大さじ2きびざとう 小さじ1程度（甘めがこのみなら砂糖をいれてね）※味噌の味をみながら調味料を加減してねっ以上だよん。。これを生鮭やタラに塗りはさみジップロックに入れ1.2日おくと良い味になりますよん♪うちは漬けたまま冷凍してみたけど美味しかった（すこし濃くなるけど）味噌は魚→肉って感じで再利用もおっけー☆肉の味噌漬けもまいう～だょ～
2006.12.12
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今日は胃腸の日～
朝テレビで知ったんだけど、今日は胃腸の日みたい！胃にやさしいと思われる大根や、とろろ芋を夕食でいただくことにしましたよん今日も、のだめおもしろかったな～♪☆大根のベーコンチーズ☆鮭の西京漬け（漬けて冷凍しておいたらいいかんじ～）☆大根のベーコンチーズ☆若芽のごま味噌汁☆ジャーマンポテトサラダ☆とろろ芋
2006.12.11
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あるもの野菜で中華飯♪
今日もスノーボードショップめぐりをしてグッタリ…。見れば見るほど目が肥えてきて欲もでてきてしまうしねいいもの買おうとおもうと予算もオーバーしてしまうしね。。。夕飯の買物は出来なかったのでお家にある野菜で『中華飯』をつくってみることに☆☆うずらがいっぱいキャベツ中華飯（うずらが嫌いなのでウズラは全部夫に食べてもらったよ！）☆たらばかにくんの爪☆にしん漬け
2006.12.10
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パスタとベーグル
晩御飯はベーグルを焼いたので。トマトソースのパスタを作ることに♪☆なすと豚肉のトマトクリームソース☆根菜の和風スープ☆ベーグルサンド（ブルーべりークリームチーズだったんだけどクリームチーズが冷蔵で固めだったのでヨーグルトを足したらトロトロになりすぎたみたい）
2006.12.09
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ベーグル焼いたよ♪
なんだかんだとお家についたら18時…。むしょうにベーグルを食べたくなり結局焼くことに♪夫も出かけたから時間もあったのでね1時間で出来るベーグルというレシピをいつも参考にしているので意外と短時間で出来てしまいます☆やっぱり自分で焼くとハード系の中モチ状態になり美味しいなぁ～。でも今回はリングが小さかったため焼きあがると穴がふさがってしまいました。おまけに2個ほど真ん中がほんのちょっとだけ水分（茹でたときの）が残っていて残念でした(T_T)次回の課題だの～☆今回は写真大きくしてみました～うちのオーブン１度に6個が限界☆うひょひょーい
2006.12.09
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すしが食べたくなりました…
今日のランチは旭川市永山にある『すし光』へ行って来ました♪前回は握りを食べたので今回は、ちらし寿司を注文しました。あいかわらずおいしかったな～(*≧∇≦)ノその後スノーボードを下見しにうろちょろしてたけど、今日の道路めちゃめちゃすべってました…おそるべし冬道☆うーん見た目よくないね～。 手前 ちらし寿司 750円 味噌汁つきだよぉ～ 奥 すし光ばらちらし 1000円 サラダもついてるよ～
2006.12.09
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やまねこ軒
久しぶりに『やまねこ軒』にいって来ました(~o~)あれれ！？ちょっと期待しすぎたかな…。味はご想像にお任せします。ボリュームはすごいんですがね～若い方にはうれしいボリュームですよん♪☆豚肉の黒胡椒風味ハニーソース。肉は2センチくらいの厚切り…☆人気商品『煮込みハンバーグ』でしたが…。スープがたっぷりのハンバーグで想像とはちがいました。 スープはかなりあっさりしてたな～
2006.12.08
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キムチ鍋を使った料理
旭川はすっかり冬景色…車の運転も注意しなくちゃ～。冬道での運転は時間が1.5倍くらいかかるのでお家に着くのも30分位おそくなりました(>_
2006.12.07
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豆乳キムチ鍋！！
今日は久しぶりに平日のお休み。あれこれ家事をしているとあっというま…。3時頃からは一人でタリーズでモカタイム♪ノンファットミルクでいただきました。こうゆう時間大好き晩御飯は夫のリクエストでキムチ鍋をする事に☆キムチの漬物は使わず。白菜と桃屋キムチの素をつかいました(^O^)貝柱と昆布で出汁を取りました～マイルドさを出すのに豆乳を…本当に冬の鍋は最高だ！！ごま油の風味がなんともいえないねぇ～☆豆乳キムチ鍋になりました（見た目悪ぃ～にゃ～…） ☆長いもの野菜炒め～味噌風味
2006.12.06
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ごまみそ豆乳スープ♪
今日は火曜日。１週間って本当にあっというまです。毎日を大切に過ごさなければ…と思う今日このごろ♪本日はフラレッスン日。お仕事から帰って急いで食事の支度しました。。。スープは今朝作っておいてよかった～☆ ☆さんま丼温タマのせ（さんまは蒲焼きになったものを丸井の地下でGetしたの(*´・∀・)…）☆ごまみそ豆乳スープ（あまった豆乳でお勧めの1品） 今日も楽させていただきました♪ ☆ごまみそ豆乳スープ☆1、きゃべつ、玉ねぎスライス、きのこ類、ウインナーを適当なおおきさにしてオイルでいためる。2、水と鳥スープの素を入れる。野菜に火が通ったら無調整豆乳（水と同量）と生クリーム少々を加える。3、くつくつと少し煮込み最後に味噌少々、練りごま少々、塩で味を調える。※いつも量を計って作らないので…。あまり参考にならないかもしれませんが。美味しくできればオッケーです♪
2006.12.05
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坦々麺？？
今日は寒かった～職場で１日中マフラーがはなせなかったもの…。晩御飯は冷凍してあった『ごま坦々麺』の生麺タイプを食べることに…。ほんとこうゆうのは便利でしょうがないな♪生麺なのでけっこうおいしかったよ。ひき肉足したかったけど在庫ありませんでした(>_
2006.12.04
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コーンフレークを使って♪
日曜の晩御飯は、夫が『ぶり大根』を私が『チキンのコーンフレーク焼き』をつくりました。1品づつだったので楽しちゃいました～。チキンは揚げると高カロリーなのでオーブンで焼いてみたよん。思ったとおりヘルシーでしたん♪味が薄めだったのでスィートチリソースをつけていただきました♪☆濃い目の味だけど美味しかった～☆さくさくにできたよ。味はハーブスパイスと醤油と胡椒でシンプルに♪
2006.12.03
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お家でお好み焼き～
１日が早かったな～あっという間だ(+_+)北海道の冬って16時にもなれば真っ暗なんだもん…さみしい今日は、ショッピングして欲しかった靴も買ったし～♪ジャンボシュークリームもたべたし～♪注文していた手袋ホルダーも届いたし～♪まあまあ良い日だったな～。。。晩御飯は久しぶりに2人お好みパーティ。とろろ芋とキャベツが安かったのでね☆ネギたっぷりお好み焼き～ゆてのはキャベツが粉の10倍以上はいってるんだよん☆いただき物『ショートケーキ』のジャンボシュークリーム♪夫がこれ超すきなんでラッキー 写真の通り、ゆての手にぴったりのジャンボサイズｗ
2006.12.02
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忘年会の時期だね～
今日はフラのメンバーで忘年会＆顔合わせ会でした♪新メンバーも数人増えて楽しくなりそうだ～メンバーの方は主婦がほとんど、手作りケーキを作ってきてくれたりとアットホームな忘年会でしたよん。場所はレッスンスタジオでしたのでピザのデリバリや回転すしをた～っぷり食べさせていただきました☆かぼちゃをたっぷり使ったプリンと紅茶のシフォンケーキホームメイドっておいしいよね～☆あっ！これ食べたかったやつ♪ピザーラのミミの部分にチーズ入ったやつもあったよ(^O^)
2006.12.01
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朝の旭川の様子♪北海道はさむいどう～
旭川の朝の様子と。ゆてのお気に入りランチをアップしたよ～。とうとう真っ白だ！！我が家はカーポートがあるから雪を車から払う作業だけはないけど、冬の除雪作業って大変(>_
2006.12.01
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