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2024.02.15
テーマ： 暮らしを楽しむ(384169)
カテゴリ： 暮らしというもの
大豆ね、水に浸けてあったんだけど、勘違いして12時間位しか経っていなかったのに炊いてしまい・・・
ホントは18時間浸さないといけないんだけど、吸水不足になって、いくら茹でても柔らかくなりませんでした！Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
でも、味はすごく美味しい。
それに、少し歯ごたえがあってこれはこれで美味しい。
指でつぶせるほど柔らかくならないと、味噌にはならないそうなので、
明日は豚の角切りを買って帰り、いろんな野菜とポークビーンズです。
まっ、いいか。
美味しいのができそう！！
ホントは18時間浸さないといけないんだけど、吸水不足になって、いくら茹でても柔らかくなりませんでした！Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
でも、味はすごく美味しい。
それに、少し歯ごたえがあってこれはこれで美味しい。
指でつぶせるほど柔らかくならないと、味噌にはならないそうなので、
明日は豚の角切りを買って帰り、いろんな野菜とポークビーンズです。
まっ、いいか。
美味しいのができそう！！
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