2020年08月の記事
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茄子炒り #料理 #茄子 #野菜 #炒め物 #旬
「茄子炒り」食べました。茄子とピーマンとこんにゃく、これらを適度な大きさに切ります。フライパンにごま油を入れて、これらを炒めます。塩、コショウで軽く味をつけ、醤油で味を決めます。これで出来上がりです。これは、学生時代に料理屋でアルバイトしていた時に教わりました。自分の家では食べたことがなかったので新鮮でした。今回は醤油味にしましたが、味噌でもイケます！！！この日は味噌汁作ったので、味噌味噌にならないように醤油味にしました。↑いなだの塩焼きと一緒に楽しみました。お酒とも合うし、簡単に作れますので、茄子がたくさん出ている今、気になった方は試してみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.31
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ゴーヤチャンプルー #料理 #ゴーヤ #野菜 #食事 #沖縄
久々に“ゴーヤチャンプルー”作りました。暑い日が続いたんでねぇ・・・。こういうの食べたかったんです(笑)。ゴーヤは苦みのある野菜なんですけど、栄養価が高い野菜とも言えます。ビタミンＣ、鉄分、食物繊維、カリウム等々必要な栄養素が含まれているそうです。ゴーヤの苦みなのですが、ワタを取り除いてスライスした後、塩でもむと苦みが和らぎます。ちなみにうちの子供達はゴーヤチャンプルー大好きなんです(笑)。苦みもなんのその！！！って感じです。本当に好き嫌いが少なくて助かってます(笑)。久々のゴーヤチャンプルーは美味しかった。ゴーヤのシャキシャキした食感、豆腐の柔らかな食感、豚肉の食感、それぞれに違う食感があるのも良いですよ。ゴーヤの苦みが苦手な方も多いかと思いますが、豊富な栄養素を持つ野菜ですので、ぜひチャンプルーで楽しんで見て下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.30
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ケール #野菜 #ケール #青汁 #味噌汁
↑ケールです。ケールといえば“青汁”に使われている野菜ということでも有名です。青汁というと、なんとなく“青臭くて美味しくない（以前のイメージ、今は美味しい青汁がたくさんあります）”イメージがありますが、ケールは火を通すと青臭さがなくなります。炒め物なども美味しいのですが、我が家では・・・豆腐と一緒に味噌汁にしました。ケールは細かく刻んでいます。普通の菜っ葉のお味噌汁と同じような感じです。青臭さとかは全くなく、うちの子供達は普通に食べています。ケールはとても栄養価の高い野菜です。なので積極的に摂取したいのですが、調理法さえ分かれば、ケールの持つクセを気にすることなく食べられます。味噌汁、炒め物がおすすめですので、気になった方はぜひ食べてみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.29
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「豪めん盛岡南店」へ #豪めん盛岡南店 #ラーメン #中華そば #盛岡冷麺 #盛岡
先日「豪めん盛岡南店」へ行ってきました。移転してからは初めて。久々でした。とても良い味出しているラーメン屋さんなので大好きなんです。「さて、何にしようかなぁ・・・」と考えて決めたのが・・・盛岡冷麺にしました(笑)！！！数ある美味しいラーメンがあるのに、盛岡冷麺にしたのは“ラーメン屋さんが作る盛岡冷麺”を食べてみたかったから。これが“豪めん盛岡南店さんの盛岡冷麺”です。隣にあるのは“豚めし”です。お店に行って「ツイッター見ました」って話をするとサービスで出るんです。前は餃子の時もありました。盛岡冷麺は酸味のあるスープ。嫌な酸味ではなく心地良い感じ。「こういうスープもいいなぁ」と思いました。麺もコシがしっかり。豚めしは肉がほろほろ。味つけも丁度良い。ご飯と合って美味しかったです。豪めん盛岡南店さんの盛岡冷麺は７・８月の期間限定メニューです。気になった方は今月残り少ないですが行ってみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.28
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今年のかぼちゃも美味い！！！ #料理 #野菜 #かぼちゃ #夏野菜
「今年のかぼちゃはどうかなぁ・・・」と思いかぼちゃを調理しました。切った感じだととても美味しそう。いつもの通り、前の日の晩にかぼちゃを切り、鍋に入れ、塩を少々ふって冷蔵庫に入れておきます。次の日に鍋を見ると↑のように、かぼちゃから水分が出ています。これにだし汁、酒、みりん、醤油を好みのバランスで入れます。仕上がった時に煮汁がほんのちょっとになるくらいが、かぼちゃがホクホクの仕上がりになると思います。様子を見ながら煮ていきます。出来上がりです。ホクホクでした(笑)。かぼちゃが本来持っている味を活かしたいので、調味料は最低限しか入れてません。かぼちゃに甘みがあったので、良いかぼちゃだったんだろうと思います。産直などでどんどん出てます、かぼちゃ。今が旬なので、ぜひ見つけたら食べてみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.28
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応援！！！ #部活動 #部活 #練習 #応援
暑いですね、毎日。連日の３０数度の気温はまいっちゃいますね。そんな中、王子も頑張っています。連日の部活動、暑くて大変みたい。気温が高すぎる時は学校の方で部活中止を決めているようで、そういった所は学校の対応に感謝しています。中１なんですけど、週に２・３回夜練習があるのです。今やっている部活、もっともっと上手くなりたいようで希望したそうです。子供がそんな感じで頑張っているので、親としても応援したいなぁ…と。で、自分が休みの日には夜練習の前に王子のご飯を作ってます。↑先日の夜練習の前に作った物です。具がのっていて見えませんが蕎麦です。蕎麦の上に茹でた豚肉、キュウリ、錦糸卵をのせました。運動前なので消化が良く、かつパワーが出るようなのが良いかなぁと思って。実はこれ以外におにぎり２個食べましたが(笑)。中学になってから始めたスポーツなので慣れていない部分もあるかと。けど、頑張ってるから応援しないとね。やりたくて始めたものだからとことんやって欲しい、そう思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.27
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焼肉 #焼肉 #誕生日 #冷麺 #冷麺まつり
今月末は王子の誕生日。なんですけど、その日は仕事なので、事前にお祝いしました。「何か食べたいのある？」って聞いたら「ヤマトで焼肉食べたい」って(笑)。なのでヤマトに食べに行ってきました。ちょうど“冷麺まつり”をやっていたので、盛岡冷麺は３７０円で食べられます！！！すごいですよね！！！美味しい冷麺がこんなリーズナブルな価格で食べられるのは嬉しい限りです。自分とワイフ、そしてクィーンは冷麺を別辛で注文。主役の王子は・・・冷麺ではなくご飯（大盛り）を注文(笑)！！！焼肉も色々注文しました。王子の好きなものを中心にね。なんと、王子、ご飯大盛りをおかわり(笑)。すげぇ、すげぇッス中学生(笑)。考えると中学、高校の頃ってとにかく飯食べた記憶がありますね(笑)。主役の王子も、みんなもたくさん食べてくれました。クィーンは小２ですが、冷麺大好きで普通に食べてました(笑)。みんなで食べる食事は良いものです。ただでさえ色々出かけられないので、近場でこうやって楽しめることが今やれることかなぁと。とても良い１日でした。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.27
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ピーマンの肉詰め #料理 #夏野菜 #ピーマン #食事
今が旬の美味しい野菜ピーマン。子供は苦手な人が多いかと思いますが、うちの子供達はピーマンが大好き。先日、産直で“ピーマン詰め放題”を１００円でやってきて、たくさんピーマンがあったので「ピーマン肉詰め」を作りました。玉ねぎをみじん切りにして炒めます。炒めて冷ましたら、ひき肉と一緒にします。塩・コショウで下味をつけてしっかりこねます。それを半分に切ったピーマンに入れます。フライパンで焼きます。両面。↑出来上がりです。たくさん作りました(笑)。そのままでも十分食べられますが、好みで醤油やソースをつけて食べました。美味かった。旬の食材は美味しいねぇ(笑)。つめ放題でゲットしたピーマンは大きさが小さかったので苦みも少なかったです。太陽の光を浴びて育った夏野菜。たくさん出ているので、いっぱい食べましょう！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.26
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「Ça va（サヴァ）?缶」を使った、ささぎとサバの炒め煮 #料理 #簡単 #ささぎ #野菜 #サヴァ缶
またまた「Ça va（サヴァ）?缶」を使った簡単料理を紹介します。今回は「Ça va（サヴァ）?缶」のアクアパッツァ風を使いました。そのまま食べるとまさにイタリアンな感じ。まんま食べても十分に美味しい缶詰です！！！鍋に油を少々入れて、ささぎを炒めます。ささぎはちぎってます。味噌汁とか煮物にする時はちぎった方が味が含むので、そうしています。ささぎに火が通ったら・・・「Ça va（サヴァ）?缶」を用意します。缶詰に入っている煮汁ごと煮ます。今回は缶詰の煮汁のみの味です。他に調味料は入れてません。出来上がりです。ささぎがイタリアン風の味付けになりました。そもそもサバとささぎの相性が良いので、美味しいサバ缶を使っても十分に美味しいです。ご飯にもお酒にも合うと思います。サバの水煮缶よりもおしゃれな感じに仕上がりました。美味しかったです。気になった方はぜひお試しを！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.25
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茄子の冷たい煮びたし #料理 #夏野菜 #茄子 #野菜 #煮びたし #食事
“暑い”ですね。このブログでも何度“暑い”と出てきたものか(笑)。暑いのですが、旬の野菜はしっかり育ってます。キュウリや茄子などの夏野菜は水分が多く、カリウムなども豊富に含まれている為、体にこもった熱をを取り除いてくれる効果もあるそうです。なので今の時期は旬の夏野菜を効果的に摂取したいところですね。料理は簡単なのが良いですよね？？？だって、こうも暑いと料理もねぇ・・・。料理だけでなく、全てにおいてやる気がねぇ・・・。というわけで、今回は簡単に作れる「茄子の冷たい煮びたし」を紹介します。茄子は適度な大きさに切ります。今回は一人茄子半分の量にしました。適度な大きさに切り、皮の部分に切れ目を入れます。格子状に。ボウルに水と少々の塩を入れて切った茄子を入れます。灰汁抜きです。鍋に麺つゆを好みのバランスで入れます。茄子は味がたんぱくなので、かなり薄めにしています。これを１度煮立てます。煮立てたら、茄子を投入。茄子が柔らかくなるまで煮ます。その後は粗熱をとり、冷蔵庫で冷します。完成です！！！大人用はミョウガをのせました。子供用はカツオブシをのせました。一人茄子半分の分量でしたが、けっこうすぐに食べちゃってました(笑)。冷たくて、茄子を口に含むと冷たい煮汁が入ってきて、思いのほか食べやすかったようです。次は大皿で出しても良いかなぁと感じました。茄子ってどうやって食べよう？？？って思う人いませんか？茄子の調理法ってなかなか多く浮かばないですよね？炒め物、揚げ物・・・、って迷った時に、ぜひ冷たい煮びたしを入れておくと良いかなぁと。簡単ですし(笑)。気になった方はぜひ！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.24
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いなだをさばく→刺身 #料理 #食事 #刺身 #いなだ #魚 #田清魚店
↑立派な“いなだ”でしょ？？？まな板の横幅と同じくらいの大きないなだです。田清魚店さんで３００円。３００円ですよ！！！ビックリでしょ！！！これはもう刺身にしないとね。ということで、久々の３枚おろし。骨の部分に付いてしまった身は、スプーンでそぎおとして“中落ち”として食べられるので、大丈夫。身は中骨の血合いの部分に細かい骨があるので、そこを切ります。後は皮をはいで刺身にしていきます。↑出来上がりです。盛り付けはもうちょっと勉強したいなぁと思います。今回ツマは今が旬のミョウガを使いました。とても美味しかったです。大きめのいなだだったので、味もいなだにしては大味。心地良い感じの脂ののりが良かったです。子供達もたくさん食べていました。岩手、三陸の海の恵みに感謝です。ありがとうございます。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.23
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「Ça va（サヴァ）?缶」を使った簡単サラダ #料理 #食事 #サラダ #サヴァ缶 #さば
「Ça va（サヴァ）?缶」はそのまま食べてもとても美味しい缶詰なんです。これは、「（一社）東の食の会」と岩手県釜石市に工場をもつ「岩手缶詰（株）」と「岩手県産（株）」によって、東日本大震災で衰退した被災地三陸からオリジナルブランドの加工品を発信しようと、国産サバを使用したオリジナルの洋風缶詰として誕生したそうです。「Ça va（サヴァ）?缶」のオリーブオイル漬けとサラダ菜とレタスを混ぜるだけ。これで簡単サラダの出来上がりです。混ぜるだけなので誰でも簡単に作れちゃいます！！！それでもって味も保証します！！！ドレッシング等は何も加えませんでしたが、好みによっては入れても良いかと思います。ご飯やパンと一緒でもＯＫ、お酒と共に楽しんでもＯＫの「Ça va（サヴァ）?缶」をぜひ楽しんでみて下さい。8月11日から20%ポイントバック 選べるサヴァ缶6缶セット 5種類をお好みで組合せ 国産サバのオリーブオイル漬け、レモンバジル味、パプリカチリ味、アクアパッツア風、ブラックペッパー楽天で購入パスタソース 3種類 組み合わせ S&Bサヴァ缶パスタソース10個セット楽天で購入にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.22
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ささぎと人参の“カンタン”炒め物 #料理 #野菜 #ささぎ #人参 #麺つゆ
今が旬の食材の“ささぎ”をいただきました。味噌汁にすることが多いのですが、今回は本当に簡単に出来る炒め物を作りました！！！使う食材は↑ささぎと人参です。↑のような感じに切ります。フライパンに油を少々入れて炒めます。ささぎと人参が多少シャキシャキしている段階で塩・コショウを少々。そして、麺つゆを好みのバランスで薄めたものを入れます。これで味を完成させます。↑出来上がりです。我が家の味付けは“食材のそもそもの味を活かす味付け”です。あまり濃くしていません。ささぎと人参の味が活きるように、です！！！美味しかった！！！子供達もたくさん食べてくれました！！！旬の野菜なので、ぜひたくさん食べていただきたいなぁと思います(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.21
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暑い時はコレ！！！ #食事 #料理 #野菜 #炒め物 #旬
暑い。本当に暑い、毎日。食欲もなくなりがちですが、食べないことにはパワーが出ない。旬の美味しい野菜と肉、これで体調を崩さないように、と思い“豚肉野菜炒め”にしました。ニンニクとショウガのスライスを炒めて、豚肉と野菜を炒めていきます。塩・コショウで軽く味付けをして“焼肉のタレ”で仕上げ！！！これで味付けは間違いないッス！！！ご飯がすすみます(笑)。大人はお酒もすすみます(笑)。毎日何を食べていいのやら迷ってしまいますが、旬の野菜を活かした料理にするのが良いのかなぁ・・・と。お盆過ぎても猛暑の毎日。体調管理に注意して頑張ってきましょう！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.20
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収穫 #野菜 #トマト #子供 #家庭菜園
クィーン（小２）が小学校で育てていたミニトマト。夏休み前に家に持ち帰ってきてからどんどん育って実ってます(笑)。学校と同じように夏休み中も水をあげて、丁寧に育てていました。この日も↑のくらい収穫。毎日どんどん真っ赤なミニトマトが収穫できてます(笑)。甘くて美味しいミニトマト。これだけ育つとやりがいあるなぁと思いました。クィーンも楽しそうにトマトの面倒を見ているので。うちのプランターで育てていたミニトマトは今年は不作。今年初めて育てているゴーヤに期待したいと思います！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.19
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ワンコイン（１００円） #野菜 #ワンコイン #１００円 #つめ放題 #産直 #岩手
↑今日の“戦利品”です(笑)！！！今日は我が家から一番近い産直に行きました。なんでしょう？普段は火曜日休みなのに、今日は開いてたのです。立ち寄ってみたら・・・ピーマンのつめ放題やってました！！！しかも１００円！！！ちなみに、ししとうもありました！！！いやぁ・・・嬉しいですね。かためのビニール袋に詰め込んで↑の量ですから。スーパーでは４個くらい入って２００円近くだったので、嬉しい限りです(笑)。最近ですが、野菜が高値かなぁと。特に葉物が。旬のキュウリやナスも例年よりも高めだったので、産直でこういったのをやっていただけると消費者はありがたいです。産直、並びに生産者の方々に感謝！！！本当にありがとうございます！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.18
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秋に向けての恵み #秋 #盛岡 #木 #林檎 #岩手
散歩していて見た景色です。リンゴ畑の間の道を散歩(笑)。リンゴが実っています。まだ青いですが、これが秋になると美味しいリンゴになるんですよねぇ。美味しいリンゴになるであろうリンゴには“敵”も多い。鳥や虫が狙っているわけですよ。美味いリンゴを(笑)。ので、鳥対策や虫対策もされているわけです、リンゴ農家さんが。色んな対策をして美味しいリンゴが我々消費者に提供されるわけです。大変なんだろうなぁと思います。我々の“食”の安定を担っている生産者の皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。リンゴだけではなく、野菜やお米、食べるもの全てに関わる方々に感謝ですね。旬のものを楽しみにしつつ、感謝の気持ちを忘れずに美味しくいただこうと思います。生産者の皆様、本当にありがとうございます！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.17
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白いとうもろこし #とうもろこし #野菜 #白
今年は７月に晴れ間が少なかったせいか、若干とうもろこしの生育が遅いようです。産直などではだんだんと出てきてますが、例年よりも少ない感じがします。そんな中、見つけました。↑白いとうもろこしです。数年前に初めて食べましたが、黄色のとうもろこしよりも甘みがあり、種類によっては生食も出来るんです。うちのクィーンは白いとうもろこしが大好き。やっぱり甘みがあるからかなぁ・・・。でもって“生”で食べられる方が良いらしい。シャキシャキした食感があるのが良いのだろうと。見た瞬間「これ、食べたい」って(笑)。これはいつもの通りレンチンして食べました。甘い。そして美味い。お値段は普通のとうもろこしよりも高いのですが、美味いからいいでしょう(笑)。今年初の白いとうもろこしを堪能しました！！！たいへん美味しゅういただきました！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.16
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暑い夏を楽しむ #夏 #猛暑 #蝉 #自然 #盛岡 #岩手
いやぁ・・・暑い。本当に暑いですね。午後の暑さは大変なので、午前中に散歩をして、暑い夏なんですけど景色を見て楽しんでいます。蝉の鳴き声が心地良く、アブラゼミ、ミンミンゼミ、ツクツクボウシ等々、色んな蝉の鳴き声が合唱のように聞こえるんです。近づくとすぐ逃げちゃうんですけど、↑の蝉は写真撮らせてくれました(笑)。この後飛んで行きましたけど・・・。水分取りながら散歩。汗がどんどん出てきますが、何か楽しみ見つけると良いかもしれませんね。次は何が見れるか、それもまた楽しみに・・・。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.15
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びっくりドンキー #食事 #びっくりドンキー #盛岡
午前中は子供達と一緒に八幡平市へ用足しに・・・。用足し終わったらお昼過ぎたので、久々にびっくりドンキーへ。とても暑かったし、お腹ペコペコ(笑)。チーズバーグディッシュを注文。子供達は王子はマルゲリータ（ハンバーグではなくピザ食べたかったんだそうです）、クィーンはお子様プレート食べてました。美味しかった(笑)。チーズの濃厚さが良かった(笑)。大満足！！！久々に子供達と外で食事できたのも良い時間でした(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.14
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都南村 #盛岡市 #都南 #村 #都南村
私は４０代半ばなんですけど、高校受験の時、なので今から３０年前、盛岡四高から南は“都南村”でした。印象的なのは高校受験の願書は“都南村”と記載されていて、入学した時の書類には“盛岡市”となっていました。つまり都南村が盛岡市に合併したのです。今でもですねぇ・・・“都南村”の名残は色んな場所にあります。その一つを紹介します。先日、散歩していたら空気弁に“都南村”の表示が。こういうの、良いですよね。たぶん３０年前に合併ですから、４０代くらいは都南村を知っているかもしれませんが、それよりも若い方達は知らないかも。けど、こういったものがあると「都南村って・・・」って思うかもしれませんからね。散歩でも良いですし、どこかに行った時でも良いと思います。何か気が付いたら調べたり聞いて見たりすると知らないことを知れると思います。それがコミュニケーションにもなると思いますしね。自分の住んでいる地域、知らないことを知ってみよう！！！というのを研究してみると楽しいと思いますよ(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.13
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勉強 #学校 #勉強 #大人 #高校受験
「中学校に行ったら、パパとママは勉強教えられなくなるから、自分でちゃんとやろうね」って始まった中学。あ、４月に王子が中学生になったんです。その時にそう話しました。これって、自分の時と同じで、自分も両親からそう話されました。それで「ちゃんとやらなくちゃ！！！」って、“その時は”思いました。さっき、王子が数学を勉強していて、俺に聞いてきたんです。「パパ、あのさ、この問題ってどうなの？？？」って。まぁ、頼られると「自分でやれって言ったじゃん！！！」とは言えないので、「自分はどういう答えを出した？」って聞いて、彼の考えを聞きました。その上で、自分で考えてみました。王子の答えを聞いた段階で間違いは分かったので“どうやって彼の間違いを整えてあげるか”を考えました。分かってくれたので良かったです。本来なら自分でやって欲しかったのですが・・・。だから「答えが出来たからそれでいい・・・、のではなくて理解しないとね」って言って終わらせました。こうやってみると勉強って楽しいかも・・・なんて自分は思っちゃって。中学時代はそんなに勉強しなかったので、やってみようかなぁ・・・と、ちょっと思っています。高校受験・・・、もう３０年前ですけど、当時の勉強も少しだけやってみようかと思います。もちろん、王子やワイフには内緒でね(笑)。にほんブログ村
2020.08.12
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今日現在の舞台 #岩手 #盛岡 #舞台 #照明 #音響 #裏方
お盆ということで、ここまでの様子をまとめようかと。３月からですかね、コロナの影響で自粛が続き、緊急事態宣言が解除されてからも早々にコロナ前の様には戻るはずもなく。全く利用がなくなった会館も少しずつ地元の方が制限がありつつも利用していただき今日に至ってます。高校演劇の発表会や吹奏楽部の定期演奏会なども行われていますが、無観客であったり教師と親だけだったりと、何らかの制限を設けた状況での公演が行われています。我々が“仕事をする場”の状況はそんな感じです。・・・が、どこの裏方も同じ状況かと思いますが、持っている機材をしっかりメンテナンスして、研修等を行い、技術の面でも準備しています。前向きにとらえると“しっかり休んで、けど準備して、備えなさい”ってことなのだろうと。体調を整え、しっかり準備したいと思います！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.11
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シライシパンの「かにさんチョコデニッシュ」 #パン #限定 #復刻
シライシパンの「かにさんチョコデニッシュ」が期間限定で復活！！！早速買いました。何度か復活しているので、誰もが分かる味かと思います。「まだ、食べたことない・・・」といった方は・・・見つけたら、食べてみて下さい！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.10
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カモの親子 #岩手県営運動公園 #庭園 #カモ #親子 #岩手 #盛岡
先日、岩手県営運動公園に行きました。庭園の池で見たカモの親子です。親の後から子供が続いている姿がとても印象的でした。暑い日だったので、泳ぐときもみんな一緒だし(笑)。蝉の鳴き声を聞きながら、カモの親子を眺めて、すごく癒されました。なんだろう、とても微笑ましいですよね。また行く機会があったら、見てみようと思う。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.09
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面白い(笑) #子供 #絵 #水彩 #絵の具 #絵画
↑うちのクィーン（小２）が描いた絵です。最近は画用紙に水彩絵の具で描くのが楽しいようです(笑)。これを見せてもらってビックリ。好きなものの絵を描いて、空白の場所に好きな言葉を入れてみたんだって(笑)。個人的には「山椒は小粒で・・・」のトコがすごく面白いなぁと(笑)。子供なりのセンス、良いですよね？自由っていうか、こういうの大人じゃやらないような感じがして。良い、すごく良い(笑)。次が楽しみだね！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.08
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某所にて #岩手 #すいか #秋田
岩手県央の某所にて。ちょっとビックリした(笑)。盛岡から八幡平市方面へ向かうと、たまに果物売ってたりする場所はあるんだけどね。ブルシ（ブルーシート）にすいか置いてるしなかなか“刺激的な絵”でした(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.07
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フライパンで作る“ぶりの照り焼き” #料理 #焼き魚 #魚 #ぶり #食事
美味そうなぶりがあったので買いました。塩焼きも良かったのですが、今回は“照り焼き”を作りました。グリルで作っても良いんですけど、フライパンの方が作った後の片付けも簡単かなぁと思ってフライパンで。フライパンでぶりを焼きます。塩を軽くふって焼きます。両面、焼き目が付く位焼きます。ぶりの両面、良い感じに焼けたら照りたれを入れます。ちょうど“かばやきのたれ”が残っていたのでそれを使いました。しっかり“照り”がついたら出来上がりです！！！美味そうでしょ？？？美味かったです(笑)。酒もすすみました(笑)。ぶり自体に脂がのっていました。塩焼きでも十分に美味しく出来たであろうと。照り焼きにすることで“より”美味しく仕上がったと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.06
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マンホールカード #マンホール #岩手 #盛岡 #マンホールカード #もりおか歴史文化館
盛岡市制130周年マンホール『「さっこちゃん」と「とふっち」共演』です！！！これ、良いでしょ(笑)！！！。「さっこちゃん」は盛岡さんさ踊り公式マスコットキャラクター、そして「とふっち」は岩手県のイメージキャラクターです。盛岡の気持ちがこのデザインに込められています。そしてこのマンホールのマンホールカードも出ています。これは“もりおか歴史文化館”でもらえます。１人１枚です。もりおか歴史文化館のＨＰはこちらからにほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.05
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豚しゃぶ #豚肉 #しゃぶしゃぶ #豚しゃぶ #料理 #食事
８月に入ってからの盛岡は毎日暑いです。しかもムシムシ。まいっちゃいますよねぇ？？？ガッツリ食べてもいいんですけど、いつもそれだとねぇ・・・。さっぱりと、かつパワーを得られるようなもの・・・ということで、↑豚しゃぶを作りました。キャベツ、もやし、トマト、きゅうり、そして豚肉です。豚肉はたっぷり入れています。子供達も大好きなメニュー。これだと野菜もしっかりと食べてくれるので(笑)。暑い毎日ですが、体調管理しっかり整えていきたいですね！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.04
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昆布の煮物 #宮古 #昆布 #煮物 #料理
↑宮古市重茂（おもえ）産の刻み昆布です。これ、大好きなんです。細切りでとても食べやすいんです。子供達も大好きなんですよ。糸こんにゃく、人参、シメジ、油揚げと一緒に煮ました。味付けは昆布の味が活かせるような味付けにしてあります。昆布の味がしっかりしていてとても美味しかったです。岩手は美味しい海産物も豊富な県です。コロナが落ち着いたら、今まで通り多くの方に観光に行っていただきたいですね。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.03
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メンテナンス #施設 #クライミング #運動公園 #ボルダリング
岩手県営運動公園に行く機会がありました。ここのクライミング施設は、ボルダリング，リード，スピードのスポーツクライミング全３種目の施設がそろっています。国際大会等でも使用されると期待されている施設です。この日は、たまたま、なんでしょうけど、メンテナンスしてました。こういったものを見たのも初めてだったので感激！！！いやぁ、すごいですね。前と奥から声を掛け合いながら、コミュニケーションをとりつつ作業されてました。なかなか見られないものを、たまたま見れて嬉しかったですね。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.02
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生姜焼き #食事 #料理 #生姜焼き
暑いですねぇ・・・。雨ばっかりの７月。それが今日はすげぇ、暑いですねぇ。暑いだけでパワーが奪われてしまう感じ。冷たいものを食べたい・・・って思うんですけど、パワーが。「つめたい物よりもむしろ、肉でしょ、肉！！！」ってことで・・・↑生姜焼き作りました！！！今日の生姜焼きはこんな感じ。塩麹で肉を漬け込みます。醤油は少な目で生姜と少しのニンニクで味付けを。ベーシックな生姜焼きを作る時もあるんですけど、こんな感じの生姜焼きも良いもんです。塩麹の旨味が肉に入って、生姜も効いてて美味しかったッス(笑)。８月に入ってから、暑さが続きそうですね。美味しいもの食べて、体調管理をしっかりしていきましょう！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.01
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