2020年09月の記事
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ランパスロービーリターン！！！ #盛岡 #ランチパスポート #ローストビーフ #丼
ちょっと前にも紹介した「居酒屋ゑん」さんの“ローストビーフ丼”を再び食べてきました。今月末まで使えるランチパスポートで通常７９０円のローストビーフ丼が５５０円で食べられるんで。しかもめちゃくちゃ美味しかったもんだから、お店のファンにもなっちゃった。この日もランチパスポートを見せたところ・・・「ランパスロービーですね！！！」って。いやぁ・・・店員さんカッコイイっすよ(笑)。俺もお店で“ランパスロービー”って言ってみたいっすよ！！！↑これです。ローストビーフ丼。見た目がすでに美味そう。ローストビーフそのものがとてもジューシーで、ソースがさらに引き立てているから、もう敵無しの美味さッス。ご飯の量も丁度良い、味噌汁も美味い。どれをとっても美味いからリピーターになったしね、俺。ここ、女性客もけっこういます。個人的見解なんですけど、女性に人気のお店って、間違いなく美味しいお店だと、俺は思ってるんですけど、ここもそうなのかなぁと。ローストビーフ丼以外にも海鮮や釜飯なども出してます。数量限定ものもあったり。次はそっちを食べてみようかと思ってます。盛岡駅前にお店はありますので、気になった方はぜひ行ってみて下さい！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.30
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美味しい団子の店「ふるさとや」さんへ #盛岡 #団子 #ふるさとや
先日、久々に盛岡市天昌寺町にある「ふるさとや」さんへ行ってきました。ここは以前、知り合いの方から教えていただきまして、それ以来大好きなお店になりました。大きな団子が特徴のお店です。団子が５つあるのが“盛岡団子”の特徴です。串のつかむところがないくらい団子が並んでいるんです(笑)。醤油の加減が絶妙なんです。そして初めて買ったきりせんしょです。初めて食べましたが、これまた甘さが絶妙。美味しかったです。今回１番のおすすめが↑「冷たいおしるこ」です。普段は甘いものはあまり食べないのですが、冷たいおしるこ・・・が気になっちゃって。粒あんのおしるこの中に白い団子が２つ、草団子が２つ入っていました。おしるこの甘さも絶妙。甘すぎることのない味が素晴らしい。ファンになっちゃいました(笑)。おすすめのお店です。お店の後ろに広い駐車場がありますので、ぜひ行ってみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.29
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最初で最後の「麺屋 から草 」 #岩手 #八幡平市 #ラーメン
盛岡から北へ４５分位。八幡平市平舘にある「麺屋 から草 」さん。以前から気になっていたんですけど、なかなか行けずに。先日ふと調べていたら、今月末で閉店とのこと。行けるのは今日しかなかったので、土曜日の代休だった王子と一緒に行ってきました。１１時に開店のお店。１１時ちょい過ぎに到着しましたが、すでに満席。すごいですね。食券を買って待ちました。自分達の後もどんどんお客さんが入ってきました。から草ラーメン(中盛)を注文。１００円引きサービスやってたようでした(笑)。スープからは煮干しの香り。麺はストレート麺です。スープを１口・・・。うんまいでっす！！！人気の理由が分かりますね。麺とスープのバランスも良い。チャーシューは柔らかい。メンマ、味玉、ネギも良い。どれも良い！！！ものすごく美味しいラーメンなのに今月末で閉店というのが、本当に残念です。ちなみに営業時間は１５時までとのことでしたが、これだけ大人気だと時間前にスープが終わりになってしまってたかもしれませんね。行けて、食べれて良かった。最初で最後になっちゃったけど。気になってたお店だから本当に食べれて良かったです。でも本当に残念です。味わうべき１杯なので、ラーメン好きな方、気になってた方ぜひ行ってみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.28
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今年初の“秋刀魚” #岩手 #盛岡 #秋刀魚 #さんま #塩焼き
数日前、今年初の秋刀魚を食べました！！！大船渡産だそうです。ワイフが見つけてきてくれました。ちらほら秋刀魚が出ているものの、お高い秋刀魚が多いので、なかなか手が出なかったのですが、この秋刀魚は１匹１５０円で買えたそうです。塩焼き、美味しかったぁ(笑)。本当は内臓も食べたかったんですけど、食べられる感じではなかったので、今後に期待しようかと。秋刀魚に限らず“秋の味覚”がどんどん出てきました。食の秋を楽しみたいですねぇ(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.28
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「道の駅 石神の丘」へ #岩手町 #道の駅 #石神の丘 #パン
先日、久々に「道の駅 石神の丘」に行ってきました。新鮮なお野菜がリーズナブルな価格で提供されています。この時期は“マツタケ”も出ていたりするんです。この日はマツタケはありませんでしたが、注目の商品を買ってきました。“こなむの夢パン”です。けっこう人気なんですよ。店頭に出てからも、良い勢いで商品を手に取る人が(笑)。食べてみたかったので、買ってみました。とても旨味のあるパンでした。トーストにしても、そのままでもとても美味しいパンでした。これもまたリピーターになりそう。次はマツタケを目的に行ってみようと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.27
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エコレストラン「あいのの」さんの“みそきのこピザ” #岩手 #矢巾 #ピザ
エコレストラン「あいのの」さん、ランチパスポートで“みそきのこピザ”を食べに行ってみました。前回は“焼きカレー”でした。それが、とても美味しかったので、もう１度行ってきました。矢巾町産の味噌や椎茸を使っています。味噌が強いわけでもなく、ピザとしてすごくバランスがとれていて美味しかったです。日替わりのメニューを含め、色々出しています。とても美味しくて、お店の雰囲気もとても良いので、気になった方はぜひ行ってみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.26
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天然ぶりの刺身 #刺身 #海鮮 #魚介 #ぶり
美味しそうな天然のぶりが田清魚店さんで売ってました。いつもなら皮を取っていただくのですが、今回は久々に自分でやってみました。↑きれいにはがせました。ほとんど身が残っていないので自分的には大満足です(笑)。刺身、美味しかったです。背の部分なので、腹身に比べると脂は少ないのですが、旨味はしっかりしていました。子供達はご飯と一緒に「おいしい」って言って食べてました。生の秋刀魚も出ていますが、今はまだお高い。高級品です。秋刀魚は今年も不漁のようですが、まぁ仕方ないですよね。ぶりなど美味しくてリーズナブルな価格で提供されている魚も多いので、そちらを楽しむのも良いかと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.25
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口福（こうふく）中華弁当 #ランチパスポート #矢巾 #中華 #弁当 #テイクアウト
矢巾町高田にある「中華食堂 和田」さんの“口福（こうふく）中華弁当”です。近所なので何度も見たことあるお店。ただ食べたことはありませんでした。気になってはいたのですが。ちょうど良く、ランチパスポートにテイクアウト限定で口福中華弁当が通常７２０円のところ５５０円になるので行ってみました。豚ロースのオイスターソース炒め、唐揚げ、エビチリが中心のお弁当。これって大好きなものばかりじゃぁないですか！！！どれもすごく美味しい。ランチ時間に行きましたが、人気のお店である理由が食べてみて分かりました。ここのお店の特徴は、中華では良く使われる化学調味料をほぼ使用せず無添加がこだわりとのこと。持ち帰り弁当には「麻婆弁当」「肉味噌炒め弁当」「レバニラ弁当」「チャーハン弁当」があり、どれも５００円。今度はこれらの弁当を食べてみようかと思います。とても美味しいので気になった方はぜひ。あ、ランチは混みあっているので、テイクアウト希望の方は事前に注文しておくのが良いかと思いますよ。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.24
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装飾
某所。散歩をしていて発見しました。こういうの大好きです(笑)。なんだろう？？？職人の技といいますか、そういうのが良い。目がいっちゃいますからねぇ。おそらく・・・なんですけど、これを作った人はさくさくとこういうの作っちゃうんだろうと。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.23
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「居酒屋ゑん」のローストビーフ丼 #居酒屋 #丼 #盛岡 #ローストビーフ
ランチパスポートのテイクアウト特別号の有効期限が今月末まで。ということで、色々なお店をご紹介していますが、今回は盛岡駅前ステーションサイドビルジンの地下１階にある「居酒屋ゑん」さんに行ってきました。ランチパスポートの画像を見て「美味そう」と思ったんです。お昼時ということもありビジネスマンがけっこういました。ランチメニューも豊富でした。いやぁ、楽しみ(笑)。きました！！！ローストビーフ丼です。お味噌汁も一緒に。見て下さい！！！これ、スゴイですよね！！！ランパスの画像と一緒(笑)。ビーフ、柔らかい。特製のソースがビーフとご飯と合います。マッシュポテトが添えてあるので、味の変化も楽しめます。なんといってもボリューム満点。大満足です。そして、味噌汁もしっかり取ったダシが効いていて美味しかったです。ランチパスポートのおかげで通常７９０円のローストビーフ丼が５５０円で食べられました。美味しすぎて、今月末までにリピートすると思います、きっと(笑)。気になった方はぜひ。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.22
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「のりたま焼うどん」 #のりたま #焼うどん #カップラーメン
「のりたま焼うどん」のカップラーメンです。「これが食べたい！！！」というよりは、「これってどんな味なんだろう？？？」という興味で買ってみました(笑)。↑出来上がりはこんな感じです。感想は「のりたま」って感じです(笑)。なんでしょうね、カップラって濃い味って思っているんですけど、これはそんなことなかった。カップラの割には薄味っていうか“ダシ”が効いてる感じがしました。のりたまふりかけの味も活きていましたしね(笑)。美味しゅういただきました(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.21
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「さくさくの天ぷら」 #料理 #天ぷら #野菜
久々に天ぷら作りました。美味しそうなかぼちゃがあったので、天ぷら食べたいなぁと思ってね。れんこん、ピーマン、そしてオクラ。これらを天ぷらにしました。いつもの通り“食材の色を出すように”心がけましたよ。サクサクの天ぷらが出来ました。それぞれの野菜がそれぞれの食感を出して、衣のサクサク感があって、良いですよね。子供達はオクラが良かったみたい。サクサクの衣の中からオクラのねっとり(笑)っていうんですかね、あれ気に入ったみたい。秋も美味しい食材がたくさん出てくるので、それを楽しみに。きのこ食べたい(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.20
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「鯖の照り焼き」 #料理 #魚 #照り焼き #さば
久々に美味しそうな鯖を見つけました。大船渡の鯖です。美味しそうな魚に出会った時は“１匹の魚をさばいて、いかに美味しい料理を作るか”って考えます。この日の鯖もとても美味しそうで。３枚におろしました。とても脂がのってました。「焼き魚だなぁ」と思って、塩焼きはいつも作っているので、照り焼きにしようと。３枚におろした鯖を適度な大きさに切ります。フライパンに油を少々入れて鯖を両面焼きます。その後、照り焼きのタレを入れます。砂糖・酒・醤油・みりんなどで作ってもいいのですが、今回は“うなぎのタレ”があまっていたので、それを使いました。皿に盛り付けて、ごまをふりました。生姜の千切りも添えて。うなぎのタレをうすめて使ったので、からめてちょうど良いバランスになったのが良かったです。美味しそうな食材を美味しく仕上げられたのは嬉しかった。美味しゅういただきました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.19
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田野畑牛乳と福田パンのコラボ #福田パン #田野畑牛乳 #岩手 #コラボ #盛岡
田野畑牛乳と福田パンのコラボ商品「山地酪農牛乳クリームサンド」が出てました！！！田野畑牛乳をふんだんに使用したクリームが入っています。福田パンの商品は今までも色んなコラボ商品が出ていましたが、こういった“岩手”の企業とのコラボ商品は岩手で生活している人間にとっては嬉しいですね。何でしょう・・・岩手・盛岡を盛り上げる商品だなぁと思って。クリームがたっぷり入っています。そして牛乳が濃厚。福田パンとの相性も抜群です。うちの子供達も「これおいしい」「また買ってきて」って喜んでいました。牛乳クリームは今までなかったと思うので、今後もずっと出して欲しいなぁと思いました。とても美味しいです。気になった方はぜひ！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.18
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寿司屋の天丼 #寿司 #天丼 #丼 #寿司屋
盛岡市西見前にある美味しい寿司屋「都」さんです。何度かお寿司を食べましたが、とても美味しいお寿司を提供して下さるお店です。以前、同僚からここのカツ丼が美味しいということで食べてきましたが、今回は寿司屋の天丼を紹介します。テーブルに座るとあがり出てきました。寿司屋さんの湯呑ってごっつくて良いですね。ランチメニューは夏季限定メニューも含めるとけっこうあるんです。メニューを見ると迷いそうになりましたが、天丼を注文しました(笑)。天丼出てきました！！！ボリューム満点！！！画像で見ると丼たれが濃く見えますが、味は天ぷらの味を壊さない、とても良いバランスの丼たれでした。天ぷらの揚げ具合もさすがですね。寿司屋さんのランチが好きな理由の１つは“味噌汁”です。丼たれもそうですが、寿司屋さんはちゃんとダシとっているので、美味いんですよ、味噌汁。この日の味噌汁もとても良い味。暑い日だったんですけど、天丼も味噌汁も美味しかったです。やはり、夏季限定メニューが気になってます。寿司屋でこれ？？？みたいなメニューがあったのです。近いうちにまた行って食べてこようと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.17
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完熟したゴーヤって食べたことありますか？ #ゴーヤ #野菜 #完熟 #沖縄
ゴーヤ。我が家はけっこう食べます。ゴーヤチャンプルー大好きなんです。苦いので子供は苦手かと思いきや、うちの子達はガンガン食べます(笑)。数日前、ゴーヤチャンプルーを作ろうと思い、プランターで出来ていたゴーヤを見たら・・・なんと、グリーンではなくオレンジ！！！しかも、中は・・・こんな感じ。通常は↑のような感じなんだけど、果たして食べれるものか・・・。というわけで、ネットで調べてみました。ピーマンは完熟して赤になるとピーマン独特の青臭い味というかが薄れますが、ゴーヤも完熟するとゴーヤ独特の苦みがなくなるとのこと。しかも生で食べても美味しいそうだ。わさび醤油やかつおぶしと醤油で食べると美味しいそうです。身はスライスして、わさび醤油とかつおぶし醤油で食べてみました。緑の部分が残っている場所は苦かったですけど、オレンジの部分は苦みが無く、アボカドを食べているような感じでした。美味しかった(笑)。で、種の部分なんですけど・・・赤い部分をなめてみました。これ・・・あま～い！！！フルーツ、これ。ゼリーっぽい。とぅるとぅるしていて口で含みながら食べます。中に種が入っているので種は出しましょう。いやぁ・・・これはびっくりしました。思いがけず完熟してしまったゴーヤですが、ちゃんと食べられるし、何より完熟したからこそ“別の美味さ”があったのは驚きでしたね。この日はゴーヤチャンプルーにしようと準備していたので、通常のゴーヤを用意してチャンプルーにして食べました(笑)。完熟したゴーヤは市場には出てこないと思いますので、家で育てている方であれば収穫しないでおけば完熟しますので、気になった方はやってみて下さい(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.16
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「エコレストラン あいのの」さんへ #ランチ #レストラン #カレー
先日行ったお店をご紹介。矢巾町にある「エコレストラン あいのの」さんです。国道４号沿いにあるので分かりやすいかと。ここは初めてだったのですが、ランチパスポートを見て家から近いし、何と言ってもメニューの画像が美味しそうだった(笑)。店内から見える外の風景は良い。景色がね。とても良い雰囲気のお店でした。注文したのは“焼きカレー”です。サラダ、スープ、コーヒーが付きます。ランチパスポートの利用で５５０円。お得ですよね！！！アツアツの焼きカレー。外でこういうのを食べるのは久々でした。１口。アツアツで美味い！！！アツアツが良いですね。暑い日だったのですが、とても良い味のバランスで美味しかったです。店内にあるメニューを見て、追加注文したのは↑ゴーヤジュースです。ゴーヤなので・・・苦いです(笑)。苦いけど嫌な苦さではなく、少し飲みやすくしてくれてます。いかにも健康的な味(笑)。美味しくいただきました。ランチパスポートのおかげで安く食べられるだけでなく、行ったことのないお店に興味を持つ、という点でもすごく良いなと思ってます。ランチパスポートもテイクアウト特別号を初めて買いましたが、今後も買ってみようかと思います。知らないお店を知る、岩手にはまだまだ“良いお店”がたくさんあるんだなぁと感じています。今後もランチパスポート利用で行ったお店を紹介していきたいと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.15
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岩手・盛岡のクラフトビールを紹介！！！
岩手は米所なので、美味しい日本酒がたくさんある土地です。ですが、岩手・盛岡では美味しいクラフトビールもあります。今回は「ベアレン醸造所」のビールを紹介。送料無料 ビール ギフト 6種6本 飲み比べ セット ベアレン醸造所 KB 【 クラフトビール 地ビール 詰め合わせ プレゼント クラシック エールビール ケルシュ シュバルツ ヴァイツェン カボス イーハトーブ 東北 岩手県 お土産 うまいもの 誕生日 お試し 家飲み 宅飲み 】楽天で購入送料無料 ビール 果実酒 ギフト 15種24本 飲み比べ セット ベアレン醸造所 KB 【 クラフトビール 地ビール 詰め合わせ プレゼントピルスナー クラシック シュバルツ ヴァイツェン 敬老の日 セゾン ラードラー カボス サイダー 岩手県 誕生日 家飲み ドイツ 残暑見舞い】楽天で購入【送料無料】 ビール THE DAY (ザ・デイ) 3種9本 飲み比べ ギフト 缶 ベアレン醸造所【 ビール クラフトビール 地ビール 詰め合わせ セット ラッピング プレゼント 缶ビール ピルスナー ラガー セッションラガー 残暑見舞い 敬老の日 ギフト 誕生日 家飲み 】楽天で購入[送料無料][伝票直貼][ラッピング・メッセージカード不可] ベアレン醸造所 定番 4種 6本 詰め合わせ お試し KB【 ギフト 飲み比べ ビール クラフトビール 地ビール 詰め合わせ セット プレゼント シュバルツ ヴァイツェン】楽天で購入【送料無料】ベアレン醸造所 缶ビール THE DAY & レモンラードラー 缶4種12本セット 350ml缶【 ギフト 飲み比べ ビール クラフトビール 地ビール 詰め合わせ セット プレゼント BBQ 誕生日 家飲み 宅飲み アウトドア ザ・デイ オンライン飲み会 人気 岩手 プレミアム】楽天で購入【送料無料】【一括払い】 秋の頒布会2020 〜岩手のホップ×ラガービール飲み比べ〜 3ヶ月コース（9月〜11月お届け） 地ビール クラフトビール ギフト 飲み比べ セット 詰め合わせ お酒楽天で購入【送料別途】ベアレン醸造所 THE DAY 3種 24本(各8本)セット 350ml缶【 ギフト 飲み比べ ビール クラフトビール 地ビール 詰め合わせ セット ラッピング プレゼント バーベキュー BBQ 誕生日 家飲み 宅飲み】楽天で購入[送料無料] ベアレン醸造所 定番ビール 4種4本 ＆ 冷麺チップス 詰め合わせ ギフトBOX入り BGS【 ギフト 飲み比べ ビール クラフトビール 地ビール 詰め合わせ セット ラッピング 冷麺 岩手 人気 お土産 敬老の日 居酒屋 お菓子 おいしい プレゼント おつまみ 誕生日 】楽天で購入飲み比べできるものを紹介しました。地ビールが大好きな方はベアレンビールをきっと気に入っていただけるかと思います。たくさん商品は出ていますので、色々見てみて下さい。岩手・盛岡のクラフトビールをよろしくお願いします！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.14
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夜練習前の食事 #子供 #運動 #練習
うちの王子（中１）は週２回夜練習に行ってます。18:00スタートなので、その前にご飯を食べていきます。なので、自分が休みの日はご飯を用意して食べさせて、送り出しています。学校の部活動との兼ね合いもあって、帰宅時間によって、普通の食事にするか、おにぎりなどの軽食にするか・・・は、王子が事前に話してくれます。軽食の時はだいたいおにぎり。３色のおにぎりにしてみたり、味噌焼きおにぎりにしてみたり・・・と、俺なりの工夫はしてみてます(笑)。子供がやりたいことをやっているので、自分としてはやれるだけの応援をしようと思ってます。それはクィーンもそうなんですけどね。多くの可能性を持つ子供達の応援、それが我々に出来る精一杯のことかなぁと思ってます。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.14
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「盛農コッペパン」 #ローソン #盛岡 #コッペパン #コラボ
８月下旬からローソンで発売されている「盛農コッペパン」。盛岡農高の食品科学科の生徒たちとローソンが共同開発した菓子パンです。盛農コッペパンは岩手県産ブルーベリーフィリングとミルクホイップを挟んでいます。これが美味い(笑)。ボリュームあって、とても良い感じでした。「盛農メロンパン」も前に紹介しましたが、どちらもとても良い商品です。販売期間は１か月程度のようですので、まだ食べていない方、気になっている方はお早めに。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.14
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雫石「利寿司」さんへ #岩手 #雫石 #ランチ #寿司 #海鮮丼 #丼
ランチパスポート買ってたんです。買っておいたんですけど、使っていなかったんです。で「行ったことのない店に行ってみよう」ということで、雫石にある利寿司さんへ。事前に連絡してから行きました。臨時休業とかもあったりしますから。盛岡から約３０分。初めて行くお店はワクワクしますね。↑ランチパスポート対応の“海宝丼”です。これで５５０円です！！！ランチパスポートに感謝です。どれも新鮮な刺身で美味しかったです。ちなみに、この日は自分以外にも数名ランチパスポートを利用して食べていました。ランチパスポートを初めて使ってみましたが、良いですね！！！新しい、行ったことのないお店を知るキッカケにもなりますしね。何より安く食べられるのが嬉しいですね。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.13
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やっぱり“枝付きの枝豆”は美味いのだ #食事 #野菜 #枝豆 #豆
「もうそろそろ、枝豆も終わりかなぁ・・・」と思っていたら、産直に枝付きの枝豆がありました。数日前なんだけどね。冷凍の枝豆も数年前とは比べものにならないくらいに美味しくなってる。通年食べられるし季節を問わずいつでも食べられる。枝豆だけに限ったことではありませんが。けど、やっぱり旬の時期に生の物を新鮮な状態で食べるのが１番美味いって思ってるんです。だから、今回は迷わず買いました。枝を切ります。色々やり方はあると思いますが、今回は“枝をほんのちょっと残して”みました。枝がちょっとあった方が、食べる時に「枝付きだったんだ、この枝豆」って食べる人が思うと思ったから(笑)。鍋に湯をわかします。塩を入れます。沸騰したお湯に枝豆を入れます。ちょっと固めが好みなんです、俺。なのでそんな感じに仕上げました。出来上がりです。美味そうでしょ？？？美味いんです(笑)。自分好みの“ちょい固め”がビールと合うんだ(笑)。塩も枝豆の味を活かすようにしましたしね。やっぱり、旬の生の枝豆を茹でて食べるのが１番、だね！！！まだ産直等では出ていると思うので、気になった方は行ってみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.12
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中華そば「たまる」さんへ #盛岡 #ラーメン #中華そば #たまる
以前から気になっていたお店「たまる」さんへ行ってきました。同僚からもおすすめされたお店。お昼時でしたが、けっこう混んでいました。お店に入り、食券を購入。カウンター席に座りました。↑“たまる中華そばワンタンメン”です。ワンタンメン大好きなもので(笑)。注文する際に細麺か太麺か聞かれましたが、初めてだったので細麺にしました。率直な感想↓。美味い！！！スープ、美味い！！！１口スープ飲んだだけで感動しちゃった！！！同僚の１人は週に何度かいくこともあるらしいんですけど、「分かるね」って思いました。細麺はコシがあって、ワンタン・チャーシュー・メンマとも合うし、スープも加わると最高の１品でした。久々にスープ飲み干しそうになりました(笑)。スープを飲み干しそうになった理由が↑柚子酢です。ある程度味わってから入れてみました。コショウとスープと良く合うように作ったそうです。これがですねぇ、良いんです(笑)。これ入れると味が変化。最初は少し入れて食べて、けっこう入れてもいけそうだったので、最終的にはそこそこ入れました。けどスープの味をこわすことなく、まろやかにしてくれて美味しゅういただきました。盛岡市見前にあります。オススメできるお店です。気になった方はぜひ！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.11
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“きんかうり”と“メロン” #メロン #きんかうり #瓜 #果物
産直に“きんかうり”と“メロン”が売ってました。↑の画像の左がきんかうり、右がメロンです。これどちらも１００円です(笑)。夏になると産直にきんかうりとメロンが出てます。どっちも出ているとどちらも買います。食べ比べですね。子供達にもどんな味がするか分かってもらいたいから。緑の方がきんかうり、オレンジの方がメロンです。甘みはメロンの方がありますね。きんかうりも甘みはありますが、スッキリとした甘さですね。例えが正しいか分かりませんが、きんかうりはちょっと前のメロンというか、甘みが強すぎないですね。けど、甘さを必要としているのではなく、それはそれで美味しい。子供達も味の違いは分かってました。良いですね、こういうの。これからリンゴも出てくるので、種類によっての味の違いとか食べ比べてみたいですね。実りの秋。これから多くの果物が出てくると思いますよ。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.10
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まぐろ丼 #食事 #まぐろ #丼 #魚介
いつも行っている大好きな田清魚店さんに“本まぐろの切れ端”が売ってたんです。切れ端なので当然のことながらリーズナブル。「これは買うでしょ！！！」ってことで、迷わす買いました。丼にご飯を入れて、まぐろをのっけました。↑の画像です。本まぐろ、美味かったよ。本まぐろの味だったよ(笑)。感動しました！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.09
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おかわかめときゅうりの和え物 #料理 #おかわかめ #和え物 #野菜
「おかわかめ」です。別名「雲南百薬（うんなんひゃくやく）」とも呼ばれていて、非常に栄養成分が豊富な野菜（葉酸やミネラル、ビタミンＡを多く含んでいる）です。おかわかめときゅうりで和え物を作ります。キュウリは薄くスライスします。おかわかめは鍋にお湯を沸かし、塩を少し入れてさっと茹でます。茹でたら、水に入れて冷します。その後、水分をしぼって薄くスライスします。おかわかめときゅうりを和えます。味付けは酢をベースにしても良いですし、麺つゆなどで軽く味をつけても良いと思います。出来上がりです。おかわかめは葉っぱなのにコリコリという食感、きゅうりのシャキシャキ食感ととても良い感じです。茹でるとクセもなく食べやすいです。なおかつ栄養素が豊富となので、ぜひ食べて見てもらいたい野菜です。岩手の産直でもけっこう出ているので、気になった方は試してみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.08
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天ざる #料理 #ランチ #和食 #蕎麦
先日、玉山区で仕事があったので、昼ご飯は最近気に入っているさんへ。ワインコインで食べられるメニューがたくさん。行く度に違うものを食べるようにはしているんですけど、この日は“天ざる”にしました。これもワンコイン５００円です。天ぷらはサックサク。蕎麦も美味しかったです。ほんと、ここはワンコインのメニューがたくさんあって、何と言っても・・・美味しい(笑)。お昼時は混みあっている理由が分かりますね。今回も美味しゅういただきました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.07
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鶏の胸肉の簡単料理！！！ #料理 #鶏肉 #簡単
↑これ、鶏の胸肉を使った料理。簡単なのでご紹介します。鶏の胸肉を半分くらいの厚さに切ります。それをフライパンで焼きます。塩・コショウで軽く味付けします。両面、適度な焼き目がついて火が通ったらＯＫ。それをスライスします。野菜はもやしと玉ねぎ。これらもフライパンで焼きます。こちらにも塩・コショウを少々。皿を用意し、もやしと玉ねぎを炒めた物をのせます。その上に焼いた鶏の胸肉をのせます。で、上から焼肉のたれをかけます。これで出来上がりです。これですねぇ、丼にしても良いんです。丼にご飯を入れて、その上に野菜を。野菜の上に鶏肉をのせて焼き肉のたれをかけます。これで鶏の胸肉丼の出来上がり。王子の夜練習の前のご飯に出してあげたら、「パパ、これすごく美味いよ。また作ってよ」って言われました。運動前に軽く食べたい時にも良いのでしょうね(笑)。安くて簡単に出来ますので、気になった方はぜひ作ってみて下さい！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.06
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黒ニンニク #にんにく #黒ニンニク #イオン #盛岡 #野菜
玉山区のイオンの産直に売ってました。黒ニンニクがこれで３００円！！！安いですよね！！！黒ニンニクって健康に良いと言われているんですけど、黒ニンニクを作るには手間がかかります。なので、通常だと安くはありません。確かに１株が小さくて、当然のことながら１片も小さい。だから安く売ってくれているのかなぁと思いましたが、小さかろうが黒ニンニクは黒ニンニク！！！食べるとちゃんと黒ニンニク。素晴らしい仕上がりでした。リーズナブルな価格で提供して下さった生産者の方に感謝です。ありがとうございました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.05
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盛農メロンパン #岩手 #高校 #盛農 #メロンパン #
「盛農メロンパン」です。盛岡農業高校とローソンが共同開発したパンです。これ以外にも盛農コッペパンもあります。岩手県産山ぶどうジャムとミルクホイップが入ってます。ピンク色のパンの中に、たっぷりと入ってますよ、山ぶどうのジャムとホイップが！！！美味しいんです。普通のメロンパンも良いですが、こういったメロンパンも良い！！！東北地区のローソンで売っています。地元の方も、そうでない方もぜひ食べてみて下さい。次はコッペパンも食べてみようと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.04
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「和食 宝来」さんへ #店 #和食 #玉山区 #盛岡 #定食
先日、久々に行ってきました。「和食 宝来」さんに。以前行った時から注目してました。ワンコインのランチメニューが多くて、初めて食べた時から、ワンコインとか思えない料理でしたので、リピーターとして行ってます。注文したのは“唐揚げ定食”です。普段は揚げ物を外で食べる事ってなかなかないのです。というのは、学生時代アルバイトで料理屋さんで働いて“揚げ物の難しさ”は熟知しているので、信頼あるお店でしか食べてないのです。で、ここのお店、味噌汁の味がしっかりしていたんです。ダシをちゃんととって提供しているお味噌汁。だからこそ、揚げ物も信頼出来るのだろう、と思ったのです。フリッターのような唐揚げでしたが、味は絶妙、揚げ具合も丁度よく美味しかったです。玉山区は良いお店がたくさんあります。「和食 宝来」さんも、その１つ。気になった方ぜひ行ってみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.03
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「南国やまちゃん」へ #盛岡 #食事 #ランチ #中華
自分の家からもそこそこ近い。でもって良く通る場所。なんだけど、今まで行ったことがなかった「南国やまちゃん」なんですけど、先日行ってみました。暑かった。そんでもって、午前中走ったんです。暑い中のランの後って、ものすごく何もしたくなかったんです。つまり、昼ご飯作って食べたくなかったんです。なので、どこか行って食べたいなぁ・・・と思っていたら、「そうだ、南国やまちゃん行ってみよう」と。店内は女性客も数名。ビールを楽しんでいる先輩方（おじいちゃん達でした）も。そんな中で何を注文しようか迷いました。迷ったあげく決めたのが・・・チャーシューメンと餃子です。ワンタンメンにするか、チャーハンにするか、かなり迷いましたが、チャーシューメンに。餃子はですねぇ・・・、噂で「南国やまちゃんの餃子は美味い」との情報を得たので注文しました。ちなみに５つです、餃子。１つ食べてから写メしてないことに気が付いたので４つになってますが、５つです。チャーシューメンですが、昔ながらの中華そばのようなスープ。チャーシューはしっかりした感じのチャーシュー。麺とスープと良く合う(笑)。美味しかったッス。餃子は、にんにくが効いていて美味しかった。アツアツの餃子をハフハフして食べたかったので、まさにそんな美味い餃子が出てきてくれたので嬉しかったです。間違いなく、リピーターになると思います(笑)、だって美味かったから(笑)。長年、続いているお店って美味いんですよねぇ。ほんと、行って良かったです(笑)。そんでもっておすすめ出来るお店です。近所の方、以前から気になっていた方、ぜひ行ってみて下さい！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.02
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味噌汁 #野菜 #料理 #味噌汁
ささぎとジャガイモの味噌汁です。どちらも今出ている野菜、この組み合わせはけっこう美味しいですよ。注意する点はジャガイモとささぎを一緒に煮始めるとジャガイモがなくなってしまうので(笑)、ささぎを先行で、あとにジャガイモを入れた方が良いと思います。ちなみに、この日は、ジャガイモをけっこう大きめに切って、ささぎと一緒に煮ました。大人用の味噌汁にはミョウガを少し。大人な感じになりますよ(笑)。ちょっと涼しくなったかと思いきや、連日の猛暑。体調維持していきましょう！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.09.01
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