2016.07.19
テーマ： ●食べた物の画像♪(92007)
カテゴリ： 作った料理
キャベツ1/4のサイズのものを一気にフライパンに入れたら山盛りになってしまい、どうせ水分は出ないからと呑気に構えておりましたら、やっぱり出るもんですね。
時間のかけ過ぎでぐちゃぐちゃのキャベツ炒めになってしまいました。
それととあるブログでキャベツの芯は細切りにとか書いてあったので、なるほどなと思い適当に切ったら千切りのようになってしまい・・・。
大きさを揃えるってことは大事だなって思いました。
それからフライパンに詰め込むような量であれば、2回に分けて炒めたほうが、結局は調理時間は短縮されるのではないかと思いました。
まあ自分の場合には、色々と料理の基礎というものが全くできていませんのでね^^;
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独身ダメ男の料理その他家事などの備忘録です。ほとんど自分自身のために書いていますｷﾃﾅ―――(´ﾟДﾟ｀)―――ｲ!!
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