2016.07.26
テーマ： ●食べた物の画像♪(92011)
カテゴリ： 作った料理
先日スーパーに行ったときに、オイスターソースを買ってきていたのでね^^;
最初にソースのフタを開けてペロッと味見をしてみましたら、なんだかものすごくきついなって感じました。
クセが強いとでもいうのでしょうか。
こんなの食べられるのだろうかって、一瞬後悔しましたよ。
いつものように豚バラとキャベツを炒めて、いつもなら最後の締めに醤油を混ぜ合わせて完成させるのですが、今回はオイスターソースです。
初めてなのでビンから出る分量の感覚がつかめず、ドバドバッと出てしまい入れ過ぎてしまったようです。
と同時に、すごいにおいが・・・。
うゎ、きつい、こんなの食べられるかな、最悪捨てるようだな、ってマジで思いました。
自分の部屋にもってきて、恐る恐る食べてみると、あれ、結構いけるかも・・・。
食べ進めていくうちに、美味しいと思えてきましたね。
においやクセのことなどはすっかり忘れたというか、気にならなくなりました。
オイスターソースを意識して味わうのは初めてのことなので、慣れてくればまた違うように感じるのかもしれませんが、ちょっと感動しました。
最初にオイスターソースを思いついた人って、天才じゃないのかなって。
豚バラのキャベツ炒めは、今までは塩コショウ醤油で食べてましたが、それとは違う料理になったくらいに感じました。
新たな発見です。
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