2017.01.25
テーマ： ●食べた物の画像♪(93400)
カテゴリ： 作った料理
もうほんとに寒くて、夕食なのに付け合せもありません。
色がちょっと変だったので、弱火でかなり長時間焼きました。
皮の側は少し焼き過ぎた程度ですが、身の側は真っ黒になってしまいました。
ところが、不幸中の幸いというか、焼き過ぎたおかげで骨が食べやすくなっていました。
他の人はどうかわかりませんが、私は骨が好きなので、かなり焼きたいですね。
焼きが甘いと、骨は生臭いし、美味しくないですし、喉にもつかえそうです。
夕食がサバ1匹というのは貧相ですが、実は結構満足できました。
やっぱりサバは美味しいです。
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