2019.01.22
テーマ： ●食べた物の画像♪(93400)
カテゴリ： 作った料理
皮面の焼き方は、ちょっとコツを掴めた感じです。焼き過ぎかなって思うくらいでパリパリになるというか、でも今回はさすがに焼き過ぎてしまったと思います。身が固くなってしまいました。このあたりの微妙なさじ加減をマスターするには、もうちょっと時間がかかりそうです。
今回初めて青森産のニンニクを食べました。良いですね、これは。中国産のしか食べたことなかったですが、青森産のは優しい味といいましょうか。これを食べ続けたら、中国産のは食べられなくなってしまうかもしれません。ただ、牛ステーキほど、チキンにニンニクが合うとは思いません。
鶏肉 水郷どり もも肉 ［1枚：約250-280g］［ 国産 千葉県産 産地直送 新鮮 とり肉 鳥肉 水郷とり 正肉 鳥モモ肉 鶏もも肉 ］
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