りゅうりゅうの北欧滞在記

トラットリア・デッラ・ランテルナマジカ

先日知人に連れて来てもらったレストラントラットリア・デッラ・ランテルナマジカ目黒駅からすぐの場所にありながら、かなり住宅地のド真ん中にポツンとあるそのお店の黄色いＴＲＡＴＴOＲＩＡの看板が目印あの懐かしの「ボナセ～ラ～」系イタメシ屋、恵比寿のイル・ボッカローネから出たお店だそうです。　（なのでここもイタリア人スタッフから陽気にボナセ～ラ～！！と出迎えられてしまいますが、日本人はフツーにこんばんわ～なので気恥ずかしさはありません。）　二年間の空白あれどこれまで結構な数のお店に行きましたが、久しぶりに「行きつけ決定」のお店です。どーしてここがそんなに気に入ったかというと、単純に食材や調理法とお店の雰囲気が、私の嗜好に合っていて、とにかくとにかくリラックスできるお店だったから。意外に広い店内とそこそこうるさい雰囲気でかなり南イタリアのトラットリアの空気感アリ。　それに料理もワインも安い！　そこそこのワインを頼んでも一人１万円は絶対超えないと思います。　お料理は直球勝負のイタ飯という感じです。　盛り付けもかなりシンプルですが、でも全部取り分けてくれるのが気に入りました。　塩気が結構キツいのでお酒がすすんでしまいます。　でも、南イタリアの味をそのまま再現してると思い込む事にしています。　　個人的にはフリットがすごく気に入っています。　どうしてあんなに衣がカリっとしたフリットが作れるのか、是非教わりたいです。　しっかり塩味と中のチーズのじゅんわり感もいいです。ここの料理を食べながら、去年の夏のシリチア旅行を思い出してしまいました。。。　ウニのパスタ、カンノーロ、そしてトリッパも（北イタリア料理ながら）皆さんオーダーしていて美味しそうでした。　シチリア産のワインも豊富、それにマルサラ酒はじめ食後酒もすごく沢山の種類をそろえてありました。今晩は二度目のチャレンジでしたが、やはり行きつけ決定賞からハズれませんでした♪　なのでまた今月もう一度行く予定　（気に入ると結構しつこく通う方です・・・）一緒に行ったお友達のブログに今日食べたお料理の美味しそうな写真がＵＰされていま～す。来週はたのぞうさんがチャレンジしてくるそう。　食べもの屋さんの好みは結構似ていると思っているので評価が楽しみですな。