saigon-blog

レーズンバターロール

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16061)

カテゴリ：おうちぱん

家人のレーズン嫌いが克服されたのをいいことに、

こんな日が来るなんて、嬉しい。

resane butter roll

克服しただけであって、
いきなり大好物ではないはずなのに、
まぁ、そのあたりは気付かなかった事にして。
だって、私はレーズンが大好きなんですもの。

ほんのり甘い天然酵母パンに、
お湯で戻して柔らかくしたレーズンをふんだんに。

いつもバターロールの成形がイマイチ、
ちょっときつく巻きすぎなのか、
コロッとしたシルエットじゃないのが残念ではありますが、
自分で焼いたレーズンバターロールは愛着もひとしお。

冷凍しておいて、今朝も朝ごはんに頂きました。
まだ少し残してあるので、大事に大事に頂きたいと思います。

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