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2009年04月の記事
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新型インフルエンザ
豚インフルエンザが話題になってます。こいつは鳥インフルエンザほど悪性ではないが、タミフルに耐性があるという話も。公式には効くことになっているが、効くならメキシコでここまで死者が出ているのはおかしい。パンデミックの前兆すら感じられる今回の騒動、肝心のレベルはアメリカが関与しているせいか、パンデミックアラート期の３レベル。おかしい、ヒトからヒトへの感染が確認されればレベル４に上がるはずなのに。渡航禁止は４にならなければ発動できない。どう考えても渡航禁止すべきでしょ。まさか、ここまできてもメキシコ、アメリカへの観光による収入に配慮しているのではないでしょうね。GWでメキシコへ行って帰国後ウィルスをばらまき、そのままパンデミック・・・。こんなシミュレーションは小学生でもできるはず。注意して渡航してくださいとか馬鹿なこといってないで即刻アラートレベルを４にして渡航禁止にしてください。ちなみに、パンデミック期になると原則全ての社会活動が停止となり、ほとんどの人が自宅待機になりますが、流通や政府機関など、必要最低限の人員は出勤義務があります。残念なことに私は出勤義務がある側。そういう意味でも水際で食い止め、間違ってもパンデミックインフルなんかにはならないようにしてもらいたいです。今日の晩酌。【十四代 角新純米】香りも甘味も実に中庸。時折辛味すらある。しかし、ある面では食中にも単体でもいけるお酒、ともいえるのかも。
2009年04月26日
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ソムリエとの饗宴
ずっと前に妻の友人がイタリアンのシェフ（ソムリエ）と結婚した話を書きましたが。今度料理とワインを持参でわが家でホームパーティをやることになったらしい。しかも、妻が私のことを吹聴したせいで先方も「こちらはワインとそれに合う料理を持っていくので日本酒と肴は任せた！」などという未曾有の危機に。いや、むしろ、ワインとはいえ専門家が山間や村祐、十四代にどういう評価をするかは楽しみかも。まあイタリアンにはあわなそうだけど。肴はウニの塩漬、かわはぎの肝和えなんかを揃えよう。私自身最近おいしいワインとイタリアンを食べてないので、ソムリエが選ぶワインにシェフが作った料理、非常に楽しみですね。さて。歓送迎会で飲んだ酒メモ＠和民。【南部美人 純米吟醸】南部美人 純米吟醸 720ml火入れ感少なく滑らか。普通にうまい。【真澄 純米吟醸 生一本】真澄 純米吟醸辛口生一本 720ml南部美人に比べると火入れ感と酸を感じるが、それでも十分いける。【菊姫 山廃純米】米の旨みが凝縮され、酸味のきいたお酒通のかた好みの男酒！ 【石川県】菊姫 山廃(純米酒) 720ml黄色い。思ったより山廃山廃してない。火入れ感もなくどっしり過ぎないから意外とスイスイいけちゃう。思ったよりよかった。とかなんとかいいつつ、チェイサーとして注文したレモンサワーばかり飲んでた。やっぱね、和民の主力肴と日本酒は合わないよ。みんな油物だもん。でも、揚げ物といっても餃子しかり豚焼きしかり焼きそばしかり、想像したよりずっと美味しかった。無理して日本酒を飲まず、素直にビールやレモンサワーと、それに合う肴を食べるのがチェーン居酒屋スタイルなんだなあと思いました。
2009年04月25日
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会津産ひとめぼれ30kg8,990円ポイント11倍
【送料無料】数量限定驚異30％OFF美米屋 店長の妻が昨日炊いたのに、またつやつや絶賛したひとめぼれ20年産 1等米・新米100% 福島会津産ひとめぼれ【玄米】30kg送料無料】北海道・九州・沖縄を除く今回は楽天イーグルスが買ったのでポイント11倍。これは買いですね。ところで、草薙くん逮捕されちゃいましたね。以前、友人が飲みすぎて公園で一夜を明かし、翌日警官に起こされることがあったそうで、その時は口頭注意で帰されたと笑って話してましたが、一歩間違えれば笑えないことになってたわけです。聞くところによると、パンツ一枚さえ履いていれば逮捕も何もされなかったそうで、残念というかなんというか・・・。親しいマスコミ関係者の話では、今回は稲垣メンバーの時と違って半年での復帰は絶望的、下手すればSMAPの活動にすら影響があるとかなんとか。酒は飲んでも飲まれるなとはよくいったものです、はい。
2009年04月23日
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なんもいえねえ
先日出張で奥多摩にいきました。やー、やっぱり奥多摩までくると空気が違うね。凛と澄み渡っていてどことなく甘い。まるで本丸みたいだ。大都市東京といえども電車で1時間半も乗ればこんな自然あふれる場所にいけるんだから捨てたもんじゃないね。多摩川では平日ながら釣りをする人、カヌーをする人がちらほら。明らかに時間の流れが違う。これが本来あるべき人間の姿なんだろうな。本来なら帰りに沢井で澤乃井でも飲みたいところでしたが、今回は所用で直帰。今度は夏に娘を連れて家族でニジマス釣りにでも来ようかな。せっかく東京に住んでるんだからもう少し東京を楽しまなくちゃね。今日の晩酌。【村祐 純米大吟醸 亀口取り】毎年楽しみにしている一本。今年は少し寝かせてみました。封切り。序盤、思わず頬が緩むくらい好印象なブドウ香。甘味も香味にマッチした、果実的甘味。心配した酸の突出はなく、むしろ理想的な裏方仕事をしており、これだけ甘いのに余韻はそれほど長くない。んー、これ、これですね！捉え方によっては日本酒らしくないとか、甘すぎとかいわれかねない味ですが、私にはそれがいい。べったりした甘味は私も苦手だけど、この甘味はスイスイ飲めちゃう。十四代とも山間とも全く異なるベクトルながらこの満足感は「なんもいえねえ」（古）。しばらく村祐を楽しみます。
2009年04月20日
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DCMXminiとおいしいお酒
DCMXminiの上限額が3万円になった人もいるそうですね。どうも、口座払いで毎月きちんと支払ってる優良客が対象らしい。わが家は口座登録がめんどくさくて請求書払い。しまった、こんなことなら口座払いにしておけばよかったよ。ｉDはほぼジャスコ専用だけど、最近他店と比べても安くなってきたからよく行くんだよね。例えば、牛乳149円とか三連豆腐88円とかモッツァレラチーズ298円とか。昨日は天然鰤の大振りな切り身が4切れで398円。ちゃんと選んで買えば地域最安の品もちらほら出てきた。iDならここから更に８％引なんだからかなり安い。先月はジャスコに入ってる専門店でスーツ買ったんだけど、限度額3万ならあれもiDで買えたのに。そんなわけでいまさらながら口座払いにすることに。今年中には限度額が上がるといいな。大不況時代の今、削るに削れない生活費だからこそ、少しでも上手に使っていきたいですよね。今日の晩酌。【山間 T-6】ようやくこのお酒の真価がわかった。味に「控えめ」「うまい！」「派手」という枠があったとしよう。山間はどんな温度であっても「派手」と感じる枠には絶対入らないよう、完璧な設計が成されているんだね。たいていの無濾過生原酒は低温ではすばらしいんだけど、温度が常温くらいまで上がると途端にだれてしまうことが多い。ところが、山間はむしろ常温付近になった方が潜在する香味と甘味が満喫できる。それでいて「派手」というライン手前で味がまとまるので、飲み応えは非常にあるのに飲み飽きづらい。さすが究極の酒を目指すというだけある。これは而今を超えたかな。とはいえまだT-6一本飲んだだけ。続くT-7、そして来年の造りと、期待して見守っていこうと思います。【仙禽 あらばしり】飲みきり。こちらのお酒も、山間と比べると酸を感じるものの、常温でもだれずにおいしく飲める。同時期に山間という稀代の銘酒と飲み比べたために印象が薄いが、間違いなくうまい酒。仙禽も注目して飲んでいこうと思います。
2009年04月16日
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ラーメン二郎と角新純米
先日新宿のらーめん二郎に行ってきました。二郎はジロリアンというマニアがいるくらい人気のらーめん。さぞやうまいんだろうと期待していきましたよ。店内は22時近くだというのに10人くらい並んでいる。なんという人気店。これは期待できそうだ。二郎の特徴は野菜やアブラなどの量を増やせること。やはりここは全マシマシしかない、と全マシマシをコール。しかも、ここの二郎だけはアブラに固まりというのがあるので当然それもコール。んで出てきたのがこれです。・・・。・・・。いや、見た目じゃない、味だよ味。ズルズル。・・・。・・・。なんでこのラーメンがこんなに人気なんだろう。スープはよくあるトンコツしょうゆ。ここはカネシとかいう特殊なしょうゆをベースにしてるらしいけど、スープとマッチしておらず、それぞれの味が浮いている。まあアブラが多いのはそういう風に注文したんだからいいとして、野菜もマシマシというほど多くないし、麺も取り立てる要素はない。いうまでもなく見た目も悪い。悪いけどもう二度といかないなあ。私はそんなにラーメン食べ歩いてないからわからないけど、ここ行くくらいならやすべえやよってこやにいく。ジロリスト曰く三田本店は別格というけど、系列店がこのレベルじゃわざわざ食べに行きたいと思いませんでした。今日の晩酌。【十四代 角新純米】どうにもしっくりこない。香りこそ十四代らしさが感じられるものの、それも弱く、何より甘味に堅さがある。言い換えればシャープな酒質ともいえるんだろうけど、十四代の本懐である、滑らかな甘味が感じられない。これはいまいちだなあ。これなら仙禽やT-6の方がずっと好み。角新だから期待したけど今のところ残念な結果となってます。今後に期待・・・・できないだろうなあ。
2009年04月10日
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すみよしのすみよしたる由縁
新宿はすみよしにいってきました。すみよし、酒の管理も肴の質も値段も言うことないんだけど、忙しくなると店員さんがテンパるのが玉に傷。特に後半になるとグラスがないからと同じ杯に別の酒をつぐのはいただけない。酒にこだわるなら一杯一杯別のグラスにするのは当然。あとは注ぐ勢いがよすぎて酒が派手にこぼれるし。まあこのアバウトさがあるからこそ、この店が人気店にならずに済んでいるんだろうな。飲んだお酒。（☆は６勺。ほかは一合価格。）【鼎 純米吟醸生 おりがらみ】 680円フレッシュな吟香に弾ける甘味が実にうまい。人によっては甘すぎるかもしれんが私はストライク。【王禄 純米生 超辛口】 650円食中にはいいかも・・・。【東一 純米】 680円山田錦の旨みをとことん追求！東一 山田錦 純米 1800ml雑味なく洗練されており、完成度高し。【貴 純米吟醸】 650円某誌で絶賛の酒。どんなもんだと飲んだら、ああ納得。香り、甘味を抑え、適度な酸で食中をはっきり意識した造りになってる。こりゃ飲食店が喜ぶわけだ。個人的にはもう少し面白味が欲しい。【村祐 亀口】 ☆680円実は初飲み。うん、うまい！！今までの酒とは全く別系統、いや、別の酒といってもいいくらいの違い。懸念した酸の突出や雑味は全くなく、ブドウ様の村祐テイスト全開。これは自家熟成のを開けるのが楽しみだわ。【十四代 龍の落とし子 雫 大吟醸】 ☆1200円今期から規格とラベルが変わったんだね。明確に大吟醸と書かれ、精米歩合も４０％に。味は言うことなし。濃密な香味、甘味が無限の広がりを見せる。味密度、香り、バランス、全てが完璧。四合でお高いお酒だけど、これは買ってもいいかも。【十四代 大吟醸】 ☆1800円龍と比べると明確な吟香があるが、味密度が低く、吟香と甘味のバランスが悪い。【明鏡止水 仕込み水】一升で1,200円。やっぱ水道水とは全く違うね。当たり前か。滑らかすぎてみなびっくりしてた。【磯自慢 純米吟醸 特注】 ☆1200円何が特注かはわからんが特注らしい。味はさすが。系統は十四代系の、吟香と甘味のバランスで飲ませるタイプ。ただ、値段を考えるともう一歩、奥行きが欲しかった。【豊香 吟醸生】 700円豊香って吟醸もあったんだね。まずくはないんだけど、純米の方が豊香らしい気がする。どことなくアルコール感があるし、味も薄っぺらく感じる。味だけでも純米のが好み。【十四代 本丸】 580円恒例の本丸締め。そしていつも通りの台詞。やっぱ本丸でいいじゃん。3月出荷だったんだけど、これこそ本丸！という味。2月出荷で薄く感じたのはなんだったんだろう。3月は買えなかったから4月でリトライしてみよっと。今回は春の味覚が揃っており、肴も酒も大満足。ちょっと飲みすぎでひとり6,000円弱。店の質はともあれ、酒と肴と値段は大満足でした。
2009年04月08日
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花見とT-6
近所に花見に行ってきました。娘もだいぶ大きくなったので、今年は弁当を持ってみんなで楽しくお昼ごはん。桜はまだ８分といったところだったけど、誰もいなくてのんびりできました。今日のお酒。【山間 T-6】相変わらずの香味と甘味。特徴的なのはこの戻り香。個人的に、戻り香があり、それが心地よいお酒にはずれはない。山間はやや芳香族系ながらふんわりと戻る香りが心地よい。私には少々派手めだけど、相変わらずアルコール感も生っぽさもなく、完成度はとても高いですねえ。而今と同じで、同時期に二本買いたいとは思わないけど、毎年飲みたい、そんなお酒です。
2009年04月05日
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キャリアが儲かる仕組みと十四代
今回買った機種は830Pという機種なんだけど、それの感想をちょっと。安心の10日間保証！優良中古携帯電話！【あす楽対応_東北】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】830Pゴールド【ソフトバンク リサイクルケータイ（白ロム）/ランク4】★【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【宅急便指定商品】見た目はこんなの。今使ってるウィルコムに比べると見違えるほど見栄えはよい。ああ、ケータイだなあという感じ。ところが、機能がしょぼい。まずカメラ。せめてブログの画像程度取りたいと思ったんだけど、色合い、画質共に最低レベル。見れば、最高画質設定でも100kちょっとしかない。そりゃ、普通のデジカメであれば5Mクラスの画像を100kまで圧縮してるんだから画質悪いわな。ちなみに、今回upしてる本丸がウィルコムのしょぼいケータイカメラで新本丸が830Pの最高画質で撮ったカメラ。操作性も見るべきところはなく、いろんな意味で見た目だけの機種でした。定価で買った人がいたら申し訳ないけど、これをスパボ一括9800円で買ってたら暴れてたかも。50円だからまあこんなもんかな、と思えるレベル。まあ電話専用ケータイとして使う分には見た目が最も重要になるから、ある意味8円ケータイとしては適してるのかも。それにしても8円ケータイで儲かるのかよ、と思ったんだけど、実はこれでも十分商品として成り立つんですね。まずS!べ。ここからパケ放題に入ると月額最低1,400円、上限4,700円。ケータイの何が嫌って通信費があまりにも高すぎること。例えば、新着メールを確認すると2円。メール受信して2円。返信して2円。一日に20通メールのやりとりをするだけで月2,400円。50k程度の写メールで120円、着うたフルなんてダウンロードしたら、なんと5,500円。いくらなんでもボリすぎでしょ。ウィルコム使いからすると考えられない金額。なもんで、個人的にケータイはパケ放題必須。普通にメールするだけでも画像送ったりするとパケ放題上限までいくから、ほぼ毎月上限4,700円。なんだかなあ。ちょっとメールして、画像送って、ネットにアクセスしたらパケ放題上限ですか。そら8円ケータイでも商売成り立つわけですわ。ま、これでもドコモやauよりは安いんだけどね。そう考えると、少なくともメールと通話定額のウィルコム2,900円や新つなぎ放題3,700円は安いかどうかは別にしても親切な部類でしょう。結局、ちょっと面倒だけど、ケータイは通信と電話で用途を特化させた端末を二台持つのが賢い気がしました。なんだかんだ言っても二年間総額400円で家族間通話無料のSMSができるケータイが手に入るんですからね。ソフトバンクには悪いけど、我が家ではキャリアが最も嫌がる使用法になりそうです。今日の晩酌。【十四代 本丸】火入れとは思えぬ果実感、一切の雑味ない甘味。すばらしくうまいにはうまいんだが、今期のはどことなく薄い気がする。晩酌で飲むにはこのくらいでいいんだけどね。【十四代 新本丸】飲みきり。心配した生ヒネもそれほどなく飲みきれた。やっぱ、新本丸はうまい。フレッシュな苺様の吟醸香と甘味は比類ない味。飲んで素直にうまい新本丸、十四代らしさ満喫の純吟原酒。今期の十四代生はこの二本でした。続く火入れにも期待してます。
2009年04月03日
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8円ケータイと角新純米
近所のノジマ電機が創立50周年キャンペーンでソフトバンク8円ケータイを50円で売ってたので３台買いました。8円という誇大広告だけではいったいいくらかかるのかわからないので、実際にかかる金額を計算。・店頭 50円(本来は23,500円)一カ月目 2,835円＋980円＋315円＋8円＋α二カ月目 980円＋8円三カ月目以降 980円ー980円＋8円・・・26カ月目 8円27カ月目 980円＋8円てな感じ。 最初の2,835円は新規契約事務手数料。＋αは強制加入のオプション解約に伴う日割負担。315円のS!ベーシックはただともキャンペーンの必須条件だから5,000円のギフトカードくるまでは加入。最初の二カ月は月月割ないのでそのままWプランの980円。三カ月目以降は月月割の980円とWプランの980円が相殺され、ネットやメールをやらなければユニバーサル料の8円のみ。で、26カ月の使用料合計は。なんと、5,400円。ただともキャンペーンで5,000円キャッシュバックだから実質400円で二年間、ホワイトプランのケータイが持てちゃう。前々からウィルコムを主回線にすると、いざというときの連絡が取りづらい不満があったんだけど、これで一気に解消。三台買っても誤差みたいなもんだから、妻分と予備分も買っちゃった。これで妻がただとも（ただつま？）になったので電話かけ放題。予備を手伝いに来てくれる親に持たせれば家とも電話かけ放題。今のウィルコムが新つなぎ放題で、通信は安いんだけど電話代が高いプランだったから、大変助かります。子供が小さいこの時期、電話とメールの相手の9割は身内。実に効果的な運用です。また、仕事上でも何かとケータイの連絡先を伝えることがあるので、二台目は仕事用に登録予定。かかってくる分には問題ないからね。本当は二台目を仕事用にはしたくなかったんだけど、このご時世二台くらいはしょうがない。上司は3台持ってる、いや持たされてるし。今回は830Pなんだけど、できればワンセグついてる機種にしたかった。いや、ワンセグもここ5年で必要だと思ったのはこないだのWBCだけなんだけどね。今時お財布ケータイもないのはどうかと思ったけど、ｉDが使えないならどうでもいいかと納得。EdyはANA-ELIO亡き今、既チャージ分を使いきったらもう使うことはあるまい。今回はとりあえず8円ケータイが手に入っただけでよしとしないとね。今日の晩酌。【十四代 角新純米】封切りは散々だった角新純米。T-6が封切りからあれだけうまいんだから十四代の意地を期待したい。序盤、十四代らしい果実や吟醸香が入り混じった、十四代らしいとしか形容ができない含み香。甘味も蕾が花開いたようにふんわり膨らむ。中盤以降もバランスを崩すことなく、そのままフェードアウト。うまいにはうまい。それは間違いないんだけど、純吟原酒のあとだと物足りないなあ。厚みというか、艶がもう一歩欲しかった。もちろん、減点要素皆無の完ぺきな完成度の中での、超高次元の話だけどね。このレベルだと満足感ではT-6とどっこいかそれ以下かも。やっぱり十四代の本懐は火入れなんですかねえ。
2009年04月01日
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