リュックサッカー Salaam

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Salaam

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帰宅した頃には食堂が閉まってて
みなさんこんばんわ。

ドイツワインはと言うと基本的に 白ワイン が中心です。
ご存知、ワインを作る葡萄には様々な種類があります。
有名なのですと カベルネ・ソーヴィニョン 、 シャルドネ 、 メルロー ソーヴィニョン・ブラン などがあります。
ドイツワインは リースリング と言う葡萄が有名です。
フランスやイタリア、スペインと比べると冬の寒さが厳しいドイツでは、他の種だと耐えられないのですが、 リースリングは寒さに強い からだそうです。

私のイメージではリースリングはとても甘い白ワインと言うイメージがありましたが、これは今まで飲んだのが アウスレーゼと言う肩書き だったから。
アウスレーゼは六種類あるドイツワインの肩書きの中の一つ。
中でも 比較的糖度が高い葡萄 を使っているとかで甘口なんだと。
でもだからリースリング＝甘口ではないらしい。

道沿いにあった頑固そうなおっちゃんが店員の静かな店に入る。
ちなみにドイツ人の頑固ってのは本当に頑固です(笑
みんな気はいいんだけどね。
リースリング種でせっかくなのでリューデスハイムのワインがいいので適当に「リースリング、リューデスハイマー」とおっちゃんに伝えてみます。

正直ワインはそんなに飲まないので詳しいことは解りません。
リースリングなのに辛口 です。
おいしー♪
一つだけ贅沢言い文句を言うのであればワイングラスがシンプル。
先日佃島ひとり書房さんがおっしゃった通り ドイツのワイングラスはごっつくなくちゃ！ って思います。
このごっついワイングラスは一般的なスリムな物ではなく どっしりとした台座の物 で、 柄や台座は大体緑色 でグラスの部分は無色透明。
私の印象に残っている物の多くは葡萄の模様を装飾しています。
あれを見ると問答無用でドイツって思いますね。

店内で飲むのもなんなんで外で葡萄の蔦の下で飲みます。
道行く観光客と古い町並みを眺め、ワインを楽しむ。
あぁ、なんてお洒落なんだ！
と思ってたら雨だ(T∀T;)

そう言えば俺雨男だったんだよなー(T∀T;)

グラスに少しだけ残ったワインを飲み干し足早に次へ。

ワインうんちくが間違ってたら教えて♪→