コスメティックショップ　デージー

MYぐるめ　　今月のCAFE　PICASSO

今回は『豚の味噌焼き』がメインでした。　　　　　　　　　　　　　　　写真を撮りづらかったので、いまいちですが・・・。味噌焼きは、見た目は味が濃いイメージですが、口に入れるとしっかりと豚肉のうまみが広がって、ちょうど良い味加減でした。蓮根団子と野菜の煮物は、あらみじん切りの蓮根も加えてあるので、揚げたカリッと感、しっとりとした中身にアクセントのシャキ感。蓮根好きには、たまらない一品でした！豆腐とみつばのすまし汁、ごはん、デザートは柿とあっさりした手作りようかんでした。今月注目は『ごぼうのシフォンケーキ』・・・。でも、食べに行く暇はない・・・。また、来月に期待を込めて・・・。　　　　　　　ローゼンメイデンでした。