2007年11月の記事
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お宿の朝食・箱根の温泉
箱根の温泉は・・・ちゃんとお宿のガイドにも書いてあったのに、ちっとも見なくて（成分とか）多分、私はそういう事に殆ど興味というか頓着ないんだと思う夕食前に早速温泉にお湯は白濁 39度と42度の二つの湯船があって、洗い場も湯船も木で出来ている椅子と桶 あとは何にもないシンプルさせっせと体や髪を洗っている母を見ながら私は何もせずにただただ、お湯につかるのんびりと、 先に入っていたお二人連れの方と言葉を交わしながら ただただ温泉につかる大浴場の他に貸切の家族風呂と、展望露天風呂がある露天風呂は生憎貸しきり中だったので、食事の後で入ることにした 露天風呂の入り口に大きなしゃもじがあって、入るときは之をひっくり返していくドアを開けると外！そして急な階段！！これ、深夜酔って登ったら、かなり危ないと思う 冷めないように蓋がしてあり、壁に掛かった籠は脱衣用木こりみたいで可愛い♪食事の後に入ったのですが、寒かった～～（写真は日中のもの） 温泉の威力を知ったのはお布団に入ってから私は冷え性でもう靴下や、パジャマの下に色々着ないと眠れないのだけれどこの日は体がいつまでも暖かく、お宿の浴衣一枚で朝まで目が覚めませんでした～これって凄いこと！！ 今更ながら 温泉の力を知りました さて、お楽しみの朝食はロビーのある3階まで上がってレストランで此処へも作務衣で行かれるのが魅力 上手く撮れなかったけれど、美しい青の食器が、ピアノ塗装の輝くような黒いテーブルに映えてまずは生ハムやフレッシュなお野菜のサラダ グリーンピースのスープと廻りにあるのは アスパラをロースとビーフで巻いたものカリカリのフランスパンに乗ったスクランブルエッグふかふかのフォッカチャと全粒粉のパンデザートは果物とヨーグルト薫り高いコーヒーも美味しく、何杯も頂いてしまいました 夕食に比べて、朝は軽めでも之くらいが良いなぁ～ 外ご飯は好きだけど、いつも量の多さに閉口８０パーセント位で良いんだけどなぁ・・・旅行に出かけると大抵数日は胃が荒れた感じコース料理も量を選べると良いな、なんていつも思うのでした
2007年11月27日
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お部屋出しフランス懐石・温泉
１５：００過ぎるのを確認してお宿へもう少し早くチェックイン出来ると嬉しいんだけど・・館内は保養所を改装したとの事傾斜地に立つためフロントが３階 宿泊のお部屋は１階へとエレベーターで通されたのは 「１０２号 芦ノ湖」というお部屋１２畳の和室 お部屋にお風呂はなく、小さなTVとテーブル といった至ってシンプルなもの面白いデザインの飾り棚や、 レトロな雰囲気のマガジンラック この籠にはタオル類とアメニティーグッズこれを下げてお風呂に行きます ちょとお買い物籠みたいで楽しいお食事は１８：００からお部屋出し、というのがなんとも魅力的で申し込んだ今回のお宿私も母も、大抵のものを「美味しい」と感じてしまう幸福な舌の持ち主なのですよさてさて・・ お料理のお話 皆さんに満足していただけるか 心配ですがまず 前菜 行楽弁当の様な３段重に入っています世界三大珍味♪ それぞれの素材が 薄く切って、コンソメで（多分）煮含めたお大根の上に乗っていますこれは５種のソース今日のお料理全てに、お好みでつけて召し上がって下さい、との事抹茶塩、トマト系、マヨネーズ系、オーロラソース系、ペッパー系でも、どのお料理も薄味ながらしっかりと素材の味が生きているので殆ど使わず仕舞いでした この宇宙基地みたいのは、スープの器伊勢海老のスープ、白味噌と海老の味噌が相まってとっても美味♪お野菜のプレートの中の一品（上手く撮れなくて・・）アスパラの囲いの中はロースハムのペースト上の白いのは「根セロリ」のマッシュ セロリ独特の苦味や風味がかすかに香ります お魚とお肉スズキのムニエル 桜ソース と桜の花の揚げ物上州牛のロースト ポロ葱を揚げたものをトッピングデザートのケーキ三種 この前に桃のスープもありましたが、上手く取れませんでした之だけのお料理の後、いくらプチサイズとはいえ、ケーキ３個は厳しい～ちょっと残しちゃいました奥の黄色いのはチーズケーキなんですが、生姜のソースをひいてありちょっと変わった味わいでした～ケーキも良いけど、さっぱりとシャーベットが食べたかったなぁ～ お部屋出し、は素敵ですよ 本当にのんびり頂けるし、「ねぇ、、これ 何？」なんて話も廻りを気にせず出来るんですもの温泉に入って作務衣で寛ぎながら、美味しいお料理何故「懐石」というくくりなのか、は最後までわからなかったけれど堪能しました ご馳走様でした 明日は朝食と温泉のお話を・・
2007年11月25日
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秋の箱根
久しぶりの秋晴れ行って来ました～家を９：００過ぎに出て、三島で母と合流箱根町湖尻に着いたのは、１１：００頃だったでしょうか箱根、意外に近いのです紅葉を期待して行ったのですが、まだ少し早かったようでチラホラと赤や黄色に色づきはじめていました観光ガイドを見ていたら、紅葉のスポットはまた別のところにあるらしいのです事前リサーチ不足でしたお宿のチェックインは１５：００さぁてどうやって時間を潰そうか私達はゴルフもやらないし、自然といっても自宅がある所と大して変わらない景色そりゃそうです 山の中から山の中へ来たんですものね～ガイドを見ていたら「星の王子様ミュージアム」というのがあったので、行ってみる事にしました ミュージアムの中は中世のお城のよう ゲーム好きの私は「ドラクエの世界みたい～～」 順路表示がないので、迷いそう 平日で人出もそんなに多くないので静かな空間を楽しめましたよ 木立の中に見えるのは小さな教会 クリスマスツリーが見えます星の王子様の像実はちゃんと読んだことがなくて・・・作者が飛行機乗りだった事も知りませんでした 館内には作者の部屋を再現したものもあったり短い映画も見られるようになっています中庭には大きなツリー 夜になったらライトアップされてきれいでしょうね～訪れる人たちは、やっぱり若いカップルや女性同士のグループが多かったですね さすがに日が落ちると寒くなります１５：００になるのをまって本日のお宿箱根フォンテーヌブロー 仙石亭へ 続きはまた、明日♪
2007年11月21日
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箱根の紅葉とフランス懐石
明日は実家の母とちょっとお泊り夏、あんまり暑かったので、秋になったら紅葉を見に行こう！と計画それを楽しみにこの夏を乗り切ろう！と頑張りました～（笑）伊豆の紅葉が１２月初旬なので、箱根辺りだと11月半ばかな、と当たりをつけてさて、どこへ行こう と悩んでおりましたら友人が「箱根にお部屋出しのフランス懐石、っていうプランのあるお宿があるよ」と提案してくれました美味しいもの食べたいけど、温泉に入って寛いだ後また、お化粧したりストッキング履いたりするのって凄く苦痛だったから飛びつきました～ このプラン箱根フォンテーヌブロー仙石亭施設は保養所だったところを改装したそうですやはり自慢はお料理のようで空き室状況を見ると・・・人気ですね～幸い、ウチの仕事は平日のお休みの方が取りやすいので早速 楽天でポチ♪たった一泊ですがゆっくり出来るかなお洒落をして行こうと思っていたのだけれど、今朝から鼻水が止まらなくなって咳もちょっと、喉も怪しい感じだし・・着慣れた楽な服で暖かくして行こう 美食家、旅の達人揃いのお仲間の皆さんにキチンと紹介できるよう頑張って（何を？）行ってきますね 嗚呼、迷子にならないようにしなくては！箱根には、カーナビが有ったのに迷ったという、苦い経験が～～
2007年11月18日
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ティッシュボックスカバー、ちっちゃなスモック
朝は随分冷え込むようになりました第一陣が食事を済ませて出かけた後洗濯機のブザーが鳴るまでの、こんな時間にPCに向かいますPCは家に置いたままなので、日中は会社のPCで皆さんのところにこっそりお邪魔しています この間作った小花プリントのティーマット可愛くできて嬉しくなったので、お揃いの布でティッシュボックスカバーを作っています 四角く裁つだけでも、キチンと印を付けないと歪んでしまいます裏にはアイロン接着の芯を張ります 先日のアンパンマンの生地ちっちゃなスモックになりますよお世話になっているお寿司屋さんのご長男にプレゼントです我が家は女の子3人なので、こんな青い生地は始めて上下左右が無いから裁断しやすいですね～ アンパンマンやドキンちゃん、バイキンマンが楽しく並んでいます さて、今朝は具沢山のけんちん汁味が沁みやすいように崩して入れたお豆腐が美味しいです♪七味をパラリとふってね
2007年11月17日
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朝のスープ キャラクター生地
忙しい日が続くと乱れてくるのは、まず食生活ホールに詰めっきりになる長女などは 昼も夜もスタッフ弁当それが一週間、なんて事もぽつり、と吹き出物が出来たりします 家族で食卓を囲む日も少なくなり、やっぱり寂しいせめて、皆が顔を会わせる朝だけでも、手をかけた食事を取りたいなぁでもね、そうは言っても 忙しいのは私も同じそのための早起きは、ちょっと辛い（ちょっとだけよ～）で、前日の夜の仕込みとなります時間も食欲も無い朝胃にも優しいスープが一番たまねぎ・にんじん・じゃがいもをコンソメで柔らかくなるまで煮込んで裏ごし ここまでを前日に翌朝は牛乳でのばして塩コショウで味を調えるだけとろ～り 野菜のポタージュ浮き身はさやインゲンの細切りクルトンが大きすぎて、色気が無いわね・・たったこれだけでも、元気が出ます♪具沢山のお味噌汁やけんちん汁も良く登場します寒い季節は前日の作り置きが出来るから助かりますよね～ さて、こちらは可愛いキャラクター生地 何が出来ると思いますか？こんな生地を縫うのは何十年ぶりです今日は水通しをしました明日は裁断、しつけかけ まで出来るかな～
2007年11月15日
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義父の誕生日 家族というもの
昨日は主人の父の誕生日でした御年97歳主人は遅くに出来た子なので、普通だったら祖父の年でも、主人の後に弟が一人、妹が二人 おりますから壮年の働き盛りに子育ても一緒に頑張った、というところでしょうか昨日は義母、兄弟4人とそれぞれの子供達が集まって総勢17名の賑やかなパーティーとなりました義父は最近涙もろくなって、もう皆が集まってくれただけで嬉しくて涙を流して喜んでいました女性軍は皆仕事を持っていますし平日だった事もありお寿司を取ったり出来合いのオードブルだったりでしたがワイワイ賑やかに、楽しむのが一番ですよね 嫁いで28年実家は実直かつ厳格なサラリーマン家庭で私はつつましい躾を受けて育ちましたところが嫁ぎ先は、それはそれは忙しい商家予定の立たない仕事だけに「明日は明日の風が吹く」といった気ままさで結婚したばかりの頃は、中々なじめず実家が恋しかったものでしたが身にも心にも贅肉がたっぷりと付いて、貫禄も出てきた今日この頃ではそんな家風にもすっかり馴染んで、楽しく過ごしていられる自分を何だかとても愛おしく思えます 嬉しいプレゼントもあったのですよ祖父母に孫達が花束をプレゼントしたのですがその贈呈が終わったら、私達若夫婦４組にも、並ぶように言われて「何かしら？」と思っていると「いつもお仕事ご苦労様♪」とそれぞれにカスミ草とバラの花束を渡してくれたんですよ～びっくり＆嬉しかったです子供達がこんな事を計画してくれていたなんてね知らない間に大人になって そんな気配りが出来るようになったんですね可愛いでしょう♪
2007年11月14日
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手作りの楽しさ 再び
ずーーーっとずーーーっと昔から小さな女の子だった頃から手仕事が大好きだった私全部自己流だけれど、編み物も刺繍もパッチワークもそれらを手に取ることが楽しかったし、一日の疲れも忘れて夢中で手を動かしていれば、それだけで幸せだったところが、最近は仕事が終わって家に戻ると、もう疲れてしまって何もやる気が起きなくて・・・針を持っても頭痛はするし、夜は目も良く見えないし何だかすっかり手作りから遠ざかってしまってそれは、一抹の寂しさ仕方ない、 今はきっと人生で一番忙しい時なんだからそう言い聞かせつつもう、夢中で何かを作る日なんて、来ないのかなと小さなため息をひとつ それが、ホンの小さなきっかけで、また楽しい手作りの日々がかえってきましたよ♪トースターカバーに続いて今度は・・・？ まぁるい形葉っぱの模様の綿テープを縫い付けて茎を刺繍 葉っぱはアップリケ完成です♪炊飯器カバーですお隣はこの間作ってトースターカバー周りのパイピングもミシンで縫っちゃうのは勿体無くて、手でチクチク嬉しくて楽しくてニヤニヤしながら縫いましたよ～これからも、少しづつで良いからこんな時間を持てるようにしたいなぁ肩凝っても、目がシパシパしても好きな事って平気 好きな事があるって 本当に幸せだと思う今日この頃 数日前の朝焼け空気が澄んできました山の朝です
2007年11月10日
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アップルパイとまたまたチクチク
お仲間のBurnetさんがご紹介くださったアップルパイ大好きだけれど、フィリングを上手に煮るのが難しくて（煮すぎてジャム状になってしまいます）最近はとんとご無沙汰でしたがBurnetさんご紹介のレシピはパイ皮に生の薄切りりんごを敷き詰めてバターとお砂糖を振り掛けてオーブンで焼く、という簡単なもの早速 作ってみましたよ～こんがり焼きあがったところですパイ皮はパリッと りんごは歯ごたえが残る絶妙な焼き上がりとっても美味しかったのです♪Burnetさん ありがとうございます さて、ティーマットに気を良くした私は新たなチクチクを・・３６センチ四方のマット一つの隅に可愛い木のボタンこれで使わない時は壁に掛けておきますよ何が出来ると思いますか？正解は オーブントースターカバーでした～ウチの台所は寒くなってくると朝日がずーーっと奥まで差し込んできますそれはとっても嬉しいのだけれど眩しい日差しの中では「ほこり」もバッチリ目立ちます（汗）綺麗に拭いた後は、やっぱり可愛いカバーが欲しいなぁと想いましたよ全景はこんな風です今度はお隣の炊飯器にもカバーを掛けてあげましょうね～
2007年11月04日
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煮込みもの
家事は、わりと好き中でも炊事は大好き♪だから忙しくて、夕食も仕事場で慌しく済ませるような日々が続くと何となくイライラしてくる 家でちゃんと料理が出来ないと駄目だそれも炒め物や焼き物じゃなくてコトコトと時間をかけて作る煮物スープでも良い具沢山の味噌汁でも良い鍋の中を見つめながら「丁寧に生きる」なーんて事を真面目に考えてみたりするそんな時間がないと駄目、らしい 今日は、久しぶりに早く家に帰える事が出来たので根菜とはんぺん・こんにゃくの煮物を作りましたよ♪なんと言う事もない煮物だけれど丁寧に出汁をとって、じっくり煮込んだ美味しさは格別 ヘッセは「庭仕事は瞑想である」と言ったけれど「煮物も瞑想である」とこはる姉は言いますよ
2007年11月02日
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全10件 (10件中 1-10件目)
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- １００円ショップ
- 包装紙でつくったデザインペーパー …
- (2026-05-17 23:30:04)
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- 運気をアップするには？
- 最新運気アップグッズは幸福のパワー…
- (2026-05-17 23:17:22)
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- 「気になるあの商品」＆「お買得商品…
- ぽち！【数量限定】訳あり お味噌汁
- (2026-05-18 14:22:25)
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