2012年07月の記事
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猫って・・・
木に登るんですね～知らなかった・・・今朝、ベランダに洗濯ものを出そうと想って窓を開けると私の大事なねむの木の上に 猫がぁぁ～～もう一匹何やら楽しげに遊んでおります（笑） そもそも、この子達は 多分「靴下」の子供たち靴下っていうのはこの辺りを縄張りとするノラちゃんで真っ黒な身体に手足の先だけが白くてまるで 靴下を履いているみたいだから我が家で勝手にそう呼んでいるんですけど、ね＾＾ 一体何匹いるのかまだ把握できていないのどうやらお隣のおばあちゃまが餌付け、しちゃってるみたいで だから子猫たちは凄く人懐っこくて人を見ると逃げずに興味駸々で近寄ってきます 私は、今まで猫と仲良くなった事が無いし、今後も必要以上に仲良くなるつもりもないのだけれど・・・ 嗚呼 だけど・・子猫の可愛さあれは 卑怯だね 困ったな・・・これからどうやって付きあって行こう・・・＾＾； ちなみに木上の二匹を写していたらまるで「お母さん、何してるの？」と言いたげな子がもう一匹現れましたよ（笑）あらあら、、貴方は随分メチャクチャな模様ねぇ＾＾；
2012年07月26日
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映画「スノーホワイト」
観てきました～【スノーホワイト】アリス・イン・ワンダーランド を見逃して・・wowowで放映したのも見逃して・・同じスタッフの最新作、と聞いて 見なければ！！でも、中々時間が取れず こちらの映画館では20日が最終日だったのでギリギリ、2日前にレイトショーで観てきましたよ ん～～～ もう、ね良かったわぁ♪♪ 「おとぎ話は終わった」確かに きれいなお姫様なんだけどか弱く誰かに守られている というイメージは皆無「戦うお姫様」鎧が似合うのよ～～ そして・・・意地悪な継母すごく怖いんだけど・・・ 人気のない部屋で 一人鏡を覗きこみながら「顔が・・・」と年老いていく自分の顔を見つめるシーンには何故か 共感 （笑） わかるわぁ～～ イヤ、だからと言って 若く美しい娘の心臓なんか食べませんけど、ね＾＾； このお妃の過去なんかも 描写があって哀しさが漂います 後半、民衆を集めて決起城へ攻め入る場面なんか 思わず拳を上げて「良いぞぉぉ！！」 あ、劇場内 私一人だったので うふふ 王国の旗を掲げ馬に乗って進軍する お姫様格好良いわぁ～～ シビれた台詞民衆に向かって「私と共に 戦う者はいるか！！」 きゃぁ～～ 素敵一生のうちに 一度くらい 言ってみたい 今度 社員に向かって言ってみようかしらん「私と共に闘う者はいるか！！」DVDが出たら絶対買おうっと♪
2012年07月25日
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冬瓜と鶏肉のそうめんスープ＾＾
最近、お料理ネタ 多いですね・・・＾＾； 先日のスペアリブと鶏ガラのスープ美味しかったのだけどお鍋・ストック容器などが 豚の脂でベトベトになっちゃうのには閉口しました これからは 鶏ガラだけで取って後は 冷シャブサラダなんかの時の 豚薄切り肉の茹で汁を使ったらどうかな、なんて 思案中です で「今日（昨日？）の料理」＾＾冬瓜と鶏肉 そうめんのスープですベースはこの間のスープに 粉末鶏ガラスープをプラス冬瓜を柔らかくなるまで煮たら 鶏肉を加えて味付けは ナンプラー・薄口しょうゆ・塩・胡椒 でも、指示通りだとあまりに薄味なので 少し普通のお醤油を足しました＾＾唐辛子を切って散らし、本当はパクチーを入れてフォーの様な味付けになるんだけど手に入らないので 普通の小口ねぎ レモンを絞ったら それっぽい味になりましたよ～アップでもう一枚暑い日に 暖かいモノ意外に美味しくてにっこり です＾＾
2012年07月24日
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味噌ラーメン♪
最近 栗原はるみさんのお料理本にハマっています＾＾丁寧に出汁をとったりするのが大好きな私先日「鶏ガラとスペアリブのスープ」を作りました これは ラーメンのベースになるスープこのトコロ、薄味へシフトしている我が家ラーメンは大好きだけど、市販のモノは味が濃いしお店のラーメンは こってり系が主流手作り出来ないかなぁ～と想っていたところharu-mi夏号はそうめん、ラーメン パスタで夏ご飯というドンピシャの企画 早速、味噌ラーメンに挑戦しました～ それが、、ねいつも食べてる市販の濃い味に、やっぱり慣れちゃってる・・・指定どうりだと 本当にサッパリちょっと物足りないくらいそこで、中華スープの素を少々ようやく ラーメンらしいい味になりましたよ♪ 煮豚も作って ドン と乗せました＾＾ 美味しそうでしょう？ とっても美味しかったですごちそうさま＾＾次は 醤油ラーメンに挑戦！！
2012年07月22日
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姫ちどり
昨年、あまりの可愛らしさに思わず買ってしまった姫ちどりミニミニ蘭ですすぐに枯らしてしまって・・・そのまま 小さくて可愛い鉢を放置していたら、、、ナント 復活しました～♪可愛いでしょう～＾＾鉢の高さが4.5センチくらいだから小ささが判るでしょう？蘭って 意外に強権？！咲いたら またご報告しなくちゃね＾＾
2012年07月20日
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庭の朝食
早起きした朝ちょうどパンを切らしていて・・じゃぁ 簡単スコーンでも焼こうかな＾＾この間のオーガナイズで やっぱり賞味期限ぎりぎりだった「地粉」使っちゃおう♪ふっくら、サクサク 中はほんのり暖かい折角だから 庭に出て テラスで食べよう プレーンなスコーンと淹れたてのコーヒーヨーグルト・マーマレードジャム・トマトジュースこのテラスは昨年秋、花壇を壊したあとに作ったものここで、お茶を飲んだり こんな風に朝食をとるのが夢だったけど忙しさに追われて 何カ月も過ぎて・・気づけば季節は移り梅雨明けの今朝は 風が気持ち良い＾＾お隣や裏手のお宅との境ガッチリと塀を作るのは嫌だけどやんわりと 仕切りたくて植えた木々ようやく その役目を果たしてくれ初めていますお隣との境には エゴの木・ねむの木・こぶし裏手には白樫気持ちの良い日影と 風の通り道朝日も柔らかな光を届けてくれます心にかかるあれこれの心配事やらなければならない 幾つものコト それらに立ち向かう力を私の庭は私に与えてくれます
2012年07月18日
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ソーダブレッド・プリン＾＾
昨年は一つも花が咲かなかった ねむの木今年は咲いてくれました 先日、オーガナイズした時に出てきた賞味期限を僅かに越えた 「全粒粉の強力粉」yamanecoさんが「なるべく早めに使ってしまいましょう」そこで「くるみとレーズンの簡単ソーダブレッド」を焼きました オーブンに入れる前＾＾アッ！！焼き上がりの画像を撮り忘れました～＾＾；ほんのり甘く、くるみの触感が楽しい 簡単ブレッドクリームチーズを添えて 朝ごはんに頂きましたこれは 大ファンの 栗原はるみさんのプリンゼラチンで冷やし固めるタイプのプリンですゼラチンは固まるギリギリの量とろとろのプリンを目指します！！全卵2個に卵黄3個お砂糖は５０グラムと少なめですが、濃厚な味わいですちっとも固まらない様な気がしてヒヤヒヤでしたが・・カラメルも手作り♪トロトロ感 伝わるかしら～食べ物の写真は難しい・・・＾＾；
2012年07月14日
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今日のメニュー♪
今日も仕事が早く終わったのでお父さんのレストラン 開店です今日のメニューはささみと三つ葉の炒め物 塩・胡椒・紹興酒・ごま油で下味をつけたささみに小麦粉を軽くまぶして炒めますザクザク切った三つ葉をさっと合わせて 軽く 塩・胡椒で、出来上がり＾＾薄味なので ラー油酢をつけて頂きますささみが柔らかい！！もう一品は イワシのかば焼き丼 イワシを手開きにして フライパンにごま油を熱して 焦げ目が付くまで焼きます砂糖 小さじ２みりん 大さじ３しょうゆ 大さじ２ を 小鍋に入れて 少し煮詰めますイワシのフライパンに入れて、少し煮込んで出来上がり＾＾茹でたキャベツを敷いた １２雑穀ご飯の上に汁ごと乗せて頂きま～すイワシの手開きに少々手こずっていましたがこの２品３０分で 出来ました♪意外に手早い？ お父さん、この調子で頑張って！美味しかったですよ～～
2012年07月09日
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お父さん、初料理！
お料理するご主人嗚呼永い間 憧れでした～＾＾ この度、ついに「お料理デビュー」を果たしました！！懸命な姿・・・ゴボウをすりおろしています作っているのは「なめことごぼうのスープ（味噌味ベース）」出来上がり♪ちゃんと出汁も取って作ってくれました～すりおろしたゴボウが微かに香って美味しかったですよ私、付きっきりでしたけど・・・＾＾； お父さん これからもよろしくね
2012年07月08日
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オーガナイズ、1日目＾＾
ライフオーガナイズ 一日目まず、前もってお渡ししておいた「事前お伺いシート」を元に色々なお話を聞いて下さいますこのシートには自分や家族の年齢、構成・趣味好きな事・嫌いな事どこをオーガナイズしたいか？片付かない理由は何だと思うか？どんな暮らしを実現させたいか？など、沢山の項目があります これらを書き込んでいくと、自分の頭の中の整理にも繋がるんですって！実際、私も書き込みながら 私がしたいのは「お片付けや整理整頓」ではなく（あ、もちろんそれもありますが・・）暮らしを整理し余分な物を削ぎ落しシンプルで快適な暮らしを求めているんだ！という事が ハッキリとしたんです＾＾ その後、「オーガナイズとは？」を紙芝居のようなフリップを見ながらお勉強そして実際に家中をみて頂きます（これは結構恥ずかしい・・＾＾；）第一回目はここまでに随分時間をかけて下さいます後は 実際にプチ整理体験～！！ どこをやりましょうか？時間が余りないので、やり易いトコロを という事になりキッチンの食品収納を見る事になりましたキッチンへ下りると（リビングからキッチンへは２段 階段を下ります）まず yamanecoさんは 「これ 要る？」ポットです―湯沸かしではなくお湯を入れる旧式のポット私「え？」yamanecoさん「この中のお湯を使うのは一日の内 何回？」私「自分が朝飲む コーヒーを淹れるだけなので 朝の一回だけです」yamanecoさん「じゃぁ 要らないわね？ちょっと仕舞ってみましょう」私「・・・・しまっちゃうんですか？」yamanecoさん「コーヒー用に一回沸かせば良いんだから 後は要らないわよねこのカウンター、スッキリするわよ＾＾」なるほど・・・ このポットです このカウンター 高いのでちょっと大変だったんですよね～でも 入居以来 ６年もこのまま使っていました＾＾yamanecoさん「取りあえず２１日間 ポット無しで暮らしてみてね人のサイクルは２１日間で変わるそうだから、２１日経つと暮らしに中に溶け込めると思うのよ」 今朝から我が家はポット無し、です全然 問題無しです ハイ＾＾；それから、乾物類のストックを調べて行きます順序はまず 全ての品物を出す！分類する―使うモノ・全く使わない（使えない）モノ・どっちつかずのモノこれが結構大変＾＾；消費期限切れてたり 「何これ？」なんてモノまで発掘しちゃったりで、使うモノを 使用頻度によって更に分類分類されたモノを グループ分けしていきますこれらは もの凄く地道な作業とても一人で出来るようなものではありませんプロの力が絶対必要です！！yamanecoさんがブログに書いて下さっています→★これはアフター画像（ビフォーを撮りわすれました）元々持っていたタッパーウェアをフル活用 ラべリングもして収めて行きます３時間程の作業でしたが、もし自分ひとりでやったら多分、、、 全部出して そしてまた仕舞って終わり だったと思いますサヨナラしなくちゃいけないモノも沢山ありました・・・そのモノを活かしてあげられなかった後悔も含め今後は「我が家に入ってくるもの（自分が持ち込むモノも含め）」厳重チェックです＾＾ 次回は８月それまでに 自分で出来るところは少しづつ やってみよう♪
2012年07月08日
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ライフオーガナイズ
「ライフオーガナイズ」この言葉を知ったのはもう一年以上前今流行りの「お片づけ」に近いけれど「片付け」が主体ではなく「暮らしを俯瞰し 片付く仕組みを作る」とか「こうありたい、という理想の暮らしを実現する」そういう「考え方」を学ぶそんな印象を受けました この家には6年前に引っ越し慌ただしい中で、取りあえず「収納」広さはありましたので、特に苦労もなかったのですが・・・それから一度も収納場所を変えていないものもかなりあり仕事を持ち、日々忙しく働く身としては家の中の事が全てクリアになっていないモノを全て把握しきれていない探しものに時間ばかりかかるなどの プチストレスが溜まる一方でした布団などは家じゅうに散らばっていて探すのが大変多分、掛け布団と敷布団の数が合っていない・・・＾＾：自分の趣味の毛糸や布類関わっているイベントや委員会の資料ストック食品の収納ゴミの分別 等々 何とかスッキリさせたいなぁ～ だけど限られた時間の中で 自力でやるのは無理！専門家の力を借りよう！！そう決めたのが一年以上前【ライフオーガナイザー】で検索すると各県のオーガナイザーの方が分かります丁度 近くに（と言っても来るまで４０分～1時間）いらっしゃるのを発見 まずは「ライフオーガナイズ」を知るためにその方の「入門講座」を受講とても楽しく そして オーガナイズの考え方に感動しましたやっぱり お願いしよう！ そう決めて・・やっぱり半年以上経ってしまいました何故？ それは 自分の領域に人が入って来ることへの微かな恐怖それは 不完全とはいえ 長年主婦としてこの家庭を守ってきた自分を否定されるのでは？という はっきりとした恐怖家の片づけを人に頼むことへの気恥ずかしさ そんな諸々との葛藤 でも、やっぱり快適な 理想の暮らしを目指したい忙しい日々だからこそ今 やらなきゃ！ 明日、オーガナイザーの yamanecoさんが我が家にやって来て下さいます＾＾お家 丸ごとオーガナイズをお願いしたので多分 長い時間がかかるかと想います記録を兼ねて ブログにUPしていきますね yamanecoさんのブログはこちら→★
2012年07月06日
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- 日記を短歌で綴ろう
- ▲▼草木の風を受けながら歩くのは気持…
- (2026-05-18 07:26:17)
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- 暮らしを楽しむ
- 2026.5.18 よしりんの四毒抜き食事5…
- (2026-05-18 12:54:13)
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- handmadeのある暮らし。
- バーゲン本 レジンで描く小さな世界…
- (2026-04-30 08:59:32)
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