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2008年03月の記事
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人間だもの
クンシラン しっかり者の市では有名な女性ですが 有る人の結婚のお祝いに口をついて出た言葉が「○○さん、このたびはご愁傷さまでしたなぁ～」シ～ン 人間だもの後で「どうしてあんなこと言ったんだろう」と言っていましたよ小学校の卒業式で「大好きな学校」と言うべきところを「大嫌いな学校」と言ってしまった男の子帰宅して40分後に14階のマンションから飛び降りてしまった「死んでおわびします」と書き残してとても心を痛めていたのでしょうね かわいそうに世の中はナイーブ過ぎても苦しい言葉尻を捉えて おヒレや尻尾を付けて自分の思いを込めて作り話をする大人がたくさんいるのに・・・市長が市報に「自分のことは棚にあげ人の欠点ばかりを見つけたり、人をうらやんだり、ねたんだりと自己中心の人間ではなく、元気でたくましい、正直で気立ての優しい、そしてなによりも思いやりの心に溢れた人間に育てたい・・・・」と書いていますそんな人間が増えるといいですねェ。
2008.03.27
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八重桜の苗
桜の開花宣言が23日でしたが ぴったりと咲いたそうですよ大分市は大分川の源流に当たる こちらは水源保水の為に植樹をしています今日は無料配布の八重桜の苗を頂いて お墓の横に植えてきました小さな蕾も何個か付いていますが 来年は少しはお花見が出来るでしようお墓は標高の高い場所に有るので 豊後梅の花がやっと3分咲きでしたよそしてこの白椿の大きな木が2本花が咲き始めていてちょっとお花見気分を味わって来ましたピンクのアセビも可愛いです
2008.03.25
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豆大福
今日は一日 花起こしの雨でした こちらの開花は23日だそうですお彼岸なので 豆大福を作ってみました奥の方は 豆を牛皮と練ってしまったので 汚くなってしまいました牛皮だけをレンジで作り 甘納豆を白餡に載せて包むと手前の様に奇麗な豆大福になりました(と言っても 歪だって うふふ)昨日菜の花とシンピジュームをお墓に 供えて来たのでこれは仏様と頂きましょう(いえ一人で全部頂きませんよ)
2008.03.19
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表と裏の顔
今日 ウグイスの初鳴きを聞きましたよ卒業式が過ぎ 校長先生の裏の顔が露になって(ほんの一握りでしょうが)驚いていれば お坊さんが月命日のお経をあげに来て泥棒をしていたとか 校長先生がスリをしたとか指導者として尊敬されるべき方々の 驚くべき行いは どうしちゃったのでしょう極楽寺でお説教しながら 天国も地獄も体験したのでしようか 酔っていたとか 魔がさしたでは通らないでしようストレスからこんな行動に出るのでしようか学校でのいじめも減らなくて 携帯電話や パソコンで自殺に追い込むなど多重人格の様な 裏と表の顔が違う人が増えているのでしようかギスギスした世の中になってしまった気がします身の丈を知って感謝の心を失わない様にしたいものですね
2008.03.18
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ショウジョウバカマ
ここの所の暖かさに 山野草が芽吹いて来ましたショウジョウバカマが咲いていました10センチ程の丈なので 気付きませんでした地面を覆うような葉の真ん中に すっくと薄いピンクの花が集まっています増え方に特徴があり 葉っぱの先が地面にふれてそこに苗を作るのだそうですもちろん種でも増えるそうですが 我が家のショウジョウバカマ余り増えてくれません
2008.03.16
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福寿草
彼方此方のブログで春の花便りを 楽しませて頂いて首を長くして待っていたフクジュソウやっと我が家でも開きました「元日花」「 正月花」の別名もあるので1月の花だと思っていましたが園芸種でお正月用に促成栽培されたものだそうです野生種は遅いです キンポウゲ科の花弁ですね咲き始めは土の上に 花だけが有るようですがだんだん茎が伸びて30センチにもなります
2008.03.15
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ユキワリソウ
3月10日に毎年3年１０組のクラス会が有ります懐かしい青春時代 愛の鞭など今なら親が黙っていないだろうなぁ親身になって指導した先生のお陰か それぞれに立派になられています一泊して帰ってみると雪割草が満開でした薄いピンクが優しい キンポウゲ科 春先はキンポウゲ科の花が 次々地面を覆い咲き始めます花も似ていて 皆可憐ですたまの液肥を与えるだけで あまり手のかからない種類ずぼらな私 こんなの大好きですよ桜の花の様 自生地は一面のユキワリソウ さぞや素敵でしようねぇ色違いも種がこぼれて 一人生えも期待できます
2008.03.13
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ロウバイ
青空が似合うロウバイ(素心蝋梅;梅)我が家も やっと満開に(と言っても1メートル程の木です)いい香りです 繊細で触るとぽろぽろと崩れてしまいそうな花弁ところが意外にしっとりと肉厚 春の嵐にも負けません隣で沈丁花が一つ二つ咲き始めました春の香りの幕開け近し梅はバラ科「蝋梅」梅が付くけれど ロウバイ科実は食べれないようです去年の実を蒔いてみましょう
2008.03.10
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春の日差しが
春の日差しが明るさを増し 眩しくなりました我が家の梅の木もずい分咲きましたよせっかくのお天気ですが花粉と黄砂除けに 室内で布団干しです(戸を閉めたまま)梅干し用の南高梅ですが お花もなかなかですよぅ去年の梅干し(右)と 一昨年の梅干し(左)二日酔いのお茶にお弁当に一昨年のは もうこれだけになりました90過ぎのお義母さんの元気の秘訣は 「梅干し」自分で毎年漬けます今朝のお弁当にも小さめを一つ昨夜の残りの春巻き(ササミ もやし タケノコ 白菜 魚肉ソセージと有り合わせの手作り)ブロッコリー 大根の千枚漬け 苺ヤーコン炒め(ピーマン)粕汁(エノキ茸 豆腐 ネギ 大根)メタボ予防の ヘルシー弁当です(笑)
2008.03.08
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和菓子
冬日の昨夜 友達と居酒屋で飲んで帰った旦那さんおう吐と下痢の繰り返し「中国産の加工食品 食べたんじゃないの」風邪も花粉症も入っているのか 辛そうお粥を一杯食べただけで ゴロンとしてます山にはうっすらと雪が残っていますが今日は暖かなお日和になりました餡を丸めるのも 辛くなくなりましたので作ってみました 和菓子「松時雨」白いんげん豆の白餡と漉し餡をブレンド上南粉を繋ぎにシナモンを振りかけ蒸し器で7分ちょっと形が・・・マァいっか お味は同じだし・・・緑茶と頂きま～す 美味し～い～♪
2008.03.06
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ふき味噌
黄砂の空に雪が舞って来ました蕗の薹がポツンポツンと出ています天ぷらにと思い採って来ましたが蕗味噌が食べたくなりましたみじん切りにして少しのサラダオイルで炒め 味噌と酒と砂糖を混ぜて少し煮詰めますほんのり蕗の風味がして 美味しい 苦みは消えてます田楽でも湯豆腐でもいいですねお昼に おにぎりに塗ってオーブンで焼いてみました香ばしくてハフハフしながら 食べました とても美味しかった 後引きそう
2008.03.04
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ヒヤシンス
ずい分と日が長くなりました三寒四温の四温に入るのかな今日は 黄砂注意報が出ましたミニ花壇を覗くとヒヤシンスが蕾を抱いております去年植えたまま 花の後ぐんぐん伸びたのを そのままにして置きましたさぞ球根が肥ったことでしょう(確かめてはおりませんが・・・ふふっ)そしてこれはクロッカス もう何年も植えっぱなしですまだまだ冬枯れの花壇に ボンボリのようにひな祭りに合わせて膨らんでますこの鉢(9センチ)に何かを蒔いて・・・ハテハテ「君は誰」米粒程の芽が・・・春を待つています
2008.03.03
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苺大福
真っ赤な綺麗な苺がお安くなっています大分産 「紅ほっぺ」形も綺麗だし何といっても中まで赤くバランスの良い酸味があり 「苺大福」にぴったりの苺この赤がほんのり牛皮に透けて白餡と混ざり合い 甘酸っぱくてつい食べ過ぎてしまいそう苺大福作ってみました牛皮を練らなくても レンジで2分でそこそこの牛皮ができます白餡と包めば 簡単「苺大福」の出来上がり新鮮な苺が手に入った時 食べる分だけ作るのがいいです
2008.03.02
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