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2008年11月の記事
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銀杏
木枯らしが枯れ葉を 舞散らして、冬本番ですね草紅葉が美しいグラデーションから 枯れ葉色に変わっています。銀杏もポタポタと落ちます、間違って踏みつけると後が大変匂いがいつまでも・・・。綺麗に洗った銀杏を頂きました、大粒ですよ、紙袋に入れてレンジで1分パチパチと弾いて、フハフハしながら。綺麗なグリーンが 柔らかくて 美味しい。 この色を保つことは出来ないのかしら。せめてお正月までこの色が有ると良いのに。時雨の後の雨粒が残って、まだ十月桜が咲いています。お天気が安定しませんね畑の大根で切干大根を作ろうと ベランダに干したのにあっ～ぁ 雨が落ちてきましたよぅ。 由布院駅から5分以内で行ける旅館由布院温泉 国民宿舎由布院温泉 いよとみ荘由布院温泉 旅館 上の湯
2008.11.29
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用作公園と原尻の滝
奥豊後の紅葉用作公園と書いて「ゆうじゃく」と読みます地名は難しいですね、岡藩の家老の別荘地だったそうです。二つの池に映る、モミジや楓の紅葉がとても素晴らしく、晩秋の風情を醸しています。500本ほど植えられているそうです「紅葉祭り」で夜はライトアップするそうです。幽玄の世界でしようね。緒方川を下り 原尻の滝へ田園風景の中に突如轟音です、緒方川が陥没したように20メートルの落差、幅120メートルの滝が現れます。 緒方5000石と言われた、米所です。阿蘇の火砕流から出来た平野だそうですよ。滝つぼを正面から見れるように吊り橋もありますが、揺れて、スロースローで渡りました。すごい迫力です。大きな水車も活躍しています。江戸時代の潅漑工事のおかげで 水不足はないそうです。昔人の知恵、大きな財産ですね。由布院駅から5分以内で行ける旅館由布院温泉 国民宿舎由布院温泉 いよとみ荘由布院温泉 旅館 上の湯
2008.11.24
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岡城阯の紅葉
世間は今年最後の 3連休ですね、昨日はとても温かでお天気に誘われて 紅葉狩りに行って来ました。まずは奥豊後の岡城阯です。丁度見頃の紅葉がとても綺麗で、城跡を歩きながら澄んだ空気が美味しかった。滝廉太郎の「荒城の月」で有名ですが 春は桜の名所でもあります。源義経を迎え入れるために、緒方三郎惟栄(これよし)が築城したといわれています。しかし、頼朝の怒りを買い 群馬県の沼田荘に流され 夢と消えたのだそうです。祖母・九重・阿蘇の山々に囲まれ、牛が寝そべった形の 難攻不落の名城だそうです。石垣が高く、反対側の谷からはクレーンなどない時代にどうやって大きな石を 積み上げたのかと思います。山々の伏流水が湧き出し 柔らかな 名水の里でもあります。とにかくお水が美味しいです。用作公園につづく。由布院駅から5分以内由布院温泉 国民宿舎由布院温泉 いよとみ荘由布院温泉 旅館 上の湯
2008.11.23
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大きなシイタケ
大きな生シイタケを頂きました。義弟が栽培したものです、直径20センチもあります。育ちすぎですね、どうして食べようかと思い巡らし「シイタケご飯」にしました。鳥もも肉とインゲン・人参を炒め煮して、炊き立てのご飯混ぜました。ほんのり醤油味に染みた御飯がとても美味しかったのですが 写真を撮る前に食べてしまって・・・トホホ大分は椎茸の生産日本一です、冬のシイタケは特に身が厚くて美味しいです。天ぷらにお煮付けに、炒めてもと何にでも美味ですおまけに血圧に良い健康食品です。最後の菊です 晩菊でしょうか 冬枯れの庭の彩 色鮮やかになりました。今年の冬はポンチョで手編みの温かさ送料無料
2008.11.20
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初雪です さむ～い
寒くなりました今朝はマイナス3度だったそうです、さむ～い ぶるぶる雪が舞っています 初雪ですコタツに入ると抜け出せなくなりそうなので 掃除機をかけましたよホッカイロを張ってね去年植えたハゼの紅葉も 今日でお終い雪時雨に散ってしまいましたこのまま来年を期待しましょう。エコのホッカイロが出来ているのですね土に帰るそうです これいいですねぇ。中身を塩化カルシウムを利用しているので土壌改良剤として土に返せるそうです。ゴミの減量化にも役立ちますね。高くないのもいいです。宝商 エコポッカ宝商 エコポッカミニ
2008.11.19
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九酔渓の紅葉
三寒四温のこの頃 久しぶりの秋晴れの一日紅葉だよりの「見頃ですよぅ～」に釣られて行ってみましたよ。「九酔渓」とも十三曲りとも言われる 大分県の玖珠川沿いの渓谷美を見に。今年はご覧のように紅葉が今ひとつと 映えませんでした。2キロ程ですが 小さな滝がいくつか有ります、桂茶屋の売店では 狸の化粧をして狸語(?)をしゃべる売り子さん、ネーミングの面白さに買ってみましたよ。蕎麦のかりんとう「そばすけ」ですって、 も一つは「そらみたか」ソラマメのリンカケ サクサクとして美味しいです。 日本一の夢吊り橋を横目に 飯田高原に抜け 紅葉を見て来ました。長者原から三俣山がくっきり 右の方に噴煙を上げる硫黄山も噴煙の多さが気にかかります雄大な高原は どっぷりと晩秋の気配です。筋湯温泉長湯温泉 長丸旅館くじゅうエイドステーション
2008.11.16
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イソギクの苔玉
イソギク 磯菊と書くそうです磯 そう海の岩石地に生える多年草です海の無い町にも咲きました ふふっ何処でも生えるのでしようね手入れしていて枝が折れたので、もったいないと挿し木にして置きました昨日根が着いていたので、苔玉にしてみました。結構可愛いじゃん。花びらの無い蕾状のままで、満開ですって。海岸に自生しているそうなので 見に行ってみたいなぁ～。二つ並んでヤブコウジ苔玉 パチリ
2008.11.13
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アイスプラント
アイスプラントってご存知でしょうか多肉植物で地中の塩分を吸う吸着植物です佐賀大学が有明海沿岸の 塩害対策に研究していて見つけた健康植物です。メタボ解消や血糖値に優れているとか、ミネラルが豊富だそうです見た目キラキラした、結晶様のものが付いています。これが細胞でミネラルを多く含んでいるそうです。「プッチー菜」と名付けて売り出したそうです。(楽天で苗も売っていました)観光客で賑わう湯布院町の湯の坪通 浦田商店に置いてありました。早速お試しに買ってみましたよ。果物とサラダにしてみました。軽くシキシャキ感がして 癖もなく 少し塩味がします。滑りはなく 食べやすいです南アフリカ原産でフランス料理に使われるとか害虫や病気に強く、無農薬で栽培できるそうです。食の安全が脅かされているこの頃 安心して食べれそうですね。とても綺麗な朝焼けでしたのでパチリと実際はもっともっと綺麗でしたよ。湯布院温泉 彩岳館湯布院温泉 貸別荘 湯布院ヴィラハウスH湯布院温泉 コテージ湖畔
2008.11.10
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メタボ予防
柿の白和えうまちゃんのアドバイスにより、柿の白和えを作ってみました。「う～ん 合いますよぅ」美味しい朝は「サラダ」に、夜は「白和え」にと柿づくしですお豆腐だしヘルシー健康食品ですよね、まさにメタボ予防にぴったし。(と思っている)白和えは、すり鉢でするのが面倒で、余りしませんでしたが、半丁なら そんなに時間もかかりません、ねっとりチーズのような和え衣が出来ます。少しの味噌を入れるのが味噌、引き立ちます。日本食美味しいです。耶馬渓 旅館 山国屋宇佐温泉 かんぽの郷宇佐国東半島 割烹旅館 海喜荘
2008.11.07
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由布岳の麓
由布岳の麓から見上げる紅葉が綺麗になりましたよ。由布岳の南側はいつもの山と形が違います。草原のススキの穂・草紅葉が美しくて 思わずシャッターを切りたくなったのでしよう。県道にオートバイを止めて、カメラを構えている人もいます。県道に止めると、とても危険です時々見かけて危ないなぁ～と思います。枯れススキの穂も夕陽を浴びて輝いていましたよ。上手く撮れなくて残念ですが、自然の懐に抱かれて、のんびりとする人もありで、草原の空気は気持ちよく「癒されますねぇ～」と。中高年の方々。、湯布院温泉 ホテル遊輪別府温泉 城島高原ホテル湯布院温泉 ペンションゆふいん
2008.11.05
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メタボ予防の晩御飯
我が家の、富有柿が甘くなって来ました。虫食いでしょう、ポトポト落ちて。それでも、まだこんなに生ってます。サラダで食べるのが好きです。ケーキ一つと比べればカロリー5分の1です。チシャやリンゴ・梨・キャベツ・(たまに生ハムなど)、今年はお安いラ・フランスなども(1個１００円)入れて、和風ドレッシングで頂きます。美味しいですよ。一昨日、実家から貰って来た 里芋もお煮付けに里芋・人参と生シイタケ・鶏肉が無くて 豚肉が残っていたので薄切り豚肉と彩りにインゲンと煮付けました。ご飯は15穀米にしてみました。これがあっさりとして、また美味しいのです干物が郵パックで届いたので、カマスを焼いて昨夜の晩御飯です。歳を取ると代謝が悪くなり、体重が増える・・・ふ～ぅ。湯布院温泉 広い露天風呂の 夢想園湯布院温泉 名園と名水の 梅園湯布院温泉 山荘 無量塔(むらた)
2008.11.04
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食べてみま専科
食用菊「松風」が食べごろになりましたよ。しばらくお花を眺めていましたが、ぼちぼち「食べてみませんか」ということで花びらをむしって、お酢を入れたお湯でさっと湯がきホウレンソウと和え、カボス醤油で頂きました。なんと美味しいこと、シャリシャリと歯ごたえ充分で癖もなく、緑と黄色の彩よく、あっという間に無くなってしまいました。黄色の菊は血圧にも良いそうで、更年期の、「のぼせ」にも良いそうです。ピンクの「もってのほか」より灰汁がなく食べやすい。冬至芽を増やして 来年はもつと植えましょう。湯布院温泉 広い露天風呂の 夢想園湯布院温泉 名園と名水の 梅園湯布院温泉 山荘 無量塔(むらた)
2008.11.02
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- ミニミニ菜園
- 山芋を栽培する（５．１１．２６）
- (2024-01-28 01:07:32)
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- バラがすき！
- 少しずつ、でも着実に咲き進めるバラ…
- (2026-05-04 23:19:28)
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- みてみて♪お花の画像!!
- 26/04月・中期掲載の「花」一覧表
- (2026-05-04 23:39:31)
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