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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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美味しいワインと出… 南喜一朗さん
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2011.11.15
カテゴリ： 福井の地酒
今日は冬型の気圧配置になり北西の季節風が強く吹き、寒い一日でした。
これからはこの様な天候の日が多くなり、釣りには厳しくなってきます。
最近ワインばかり飲んでいるように思われるでしょうが日本酒も飲んでいますよ。
先月飲んだのはこの二本、
秋の限定酒、黒龍 純吟三十八号と白岳仙 ひやおろし、
二本とも原酒をひと夏寝かしているので、のど越しは強めです。
特に黒龍は水のような透明感のある、のどをスーと通り抜けていくお酒が多いですが、
これは違ってのどにグッと絡みついて落ちていくようです。
黒龍は黒龍らしい綺麗なつくりで、コクと熟成感もあります。
ひと夏を越え、熟成による旨みたっぷりの味わい。
これからはこの様な天候の日が多くなり、釣りには厳しくなってきます。
最近ワインばかり飲んでいるように思われるでしょうが日本酒も飲んでいますよ。
先月飲んだのはこの二本、
秋の限定酒、黒龍 純吟三十八号と白岳仙 ひやおろし、
二本とも原酒をひと夏寝かしているので、のど越しは強めです。
特に黒龍は水のような透明感のある、のどをスーと通り抜けていくお酒が多いですが、
これは違ってのどにグッと絡みついて落ちていくようです。
黒龍は黒龍らしい綺麗なつくりで、コクと熟成感もあります。
ひと夏を越え、熟成による旨みたっぷりの味わい。
黒龍 純吟三十八号 720ml 黒龍酒造 ...
価格：1,785円（税込、送料別）
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