ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2013.10.09

お昼のル・サンオンズ

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カテゴリ：フレンチ

おフランスからジビエ第一弾の野鳥（山ウズラ）、他にトリュフも少量入荷したようだ。

魚も豊富に入荷していて、空腹時にFBを見ちゃいかんなと思いつつもチラッと、

ル・サンオンズfacebook

行きたいけど、なかなか夜には行けないな。

なので時々食べに行っているランチの模様を、

これは、中華そば風スープパスタ、

スープはコンソメ？、鶏ガラ？、

聞いたのに忘れたけど、うす～い味付けで最初は？？って感じだったのが、

食べすすんでいくと、麺にスープがいい塩梅に染み込み、夢中で食べてしまうという

なんともうまいスープパスタでしたね。

シェフ、今度締めでお願いしますね。

次は、モッツァレラをのせたチーズハンバーグ、

ハンバーグにトマトソース、モッツァレラと黄金の組み合わせ、

想像通りの納得のうまさで何もいう事はありませんね。

そうそう、来週の14日（月）に鉄板焼き”あいろんまん”にて２周年記念ということで、

鉄板焼きとフレンチの異種コラボ企画があるそうで、

ル・サンオンズのシェフがあいろんまんのカウンターに立ちフレンチをつくるそうですよ。

あいろんまんfacebook

めずらしいコラボなので行かねばならんな。

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