ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2013.11.01

遊漁船のブログをチェックすると湾内ナブラ祭りだとさ、

日ムラがありますが週末のボートが楽しみですね～。

タイトルを見ても、最近のブログ内容からしてヒラスズキを釣りに行ったと思われる方は

いないと思いますが、

その通りヒラスズキを釣るではなく食べるなんですが･･･、

若かりし頃はヒラスズキの聖地、隠岐の島や南紀への遠征を考えていましたが、

結局実現はせずまぼろしで終わっています。

南方系の魚なので福井県に生息しているヒラスズキは少なく、滅多に釣れることは

ありませんし、

荒磯に立ち、波しぶきを被りながら狙うと言う過酷な釣りになります。

そんなシーバサーあこがれのヒラスズキがル・サンオンズさんに入荷したのを

facebook で知りましたので早速食べに行ってきました。

サラダ、かぼちゃのポタージュを食べたあとに、

いよいよメインのヒラスズキの登場、

アップで、

普通のスズキよりも筋肉質なので、身に締りがありプリプリ、

サラシの中を泳いでいる精悍なヒラスズキを思い描きながら･･･、

ゆっくりと味わって食べました。

釣り場で実際にヒラスズキを見たのは一度だけ、20年ほど前に福井新港で釣られていた

60センチくらいのヒラでしたが、

今夜も海ではなく、暖かい食卓でグラスを傾けるソルト魂であった。

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