ソルト魂の酔いどれ釣行記

プロフィール

ソルト魂

フォローする

フリーページ

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

敦賀観光

(1)

日記/記事の投稿

スイフト走行記録
C５　走行記録
お誕生日を祝ってあげた夜。
いのししラーメン in かじかの里山殿下
ふたりル・サンオンズ！！

バックナンバー

2026.10
2026.09
2026.08

2026.07
2026.06

楽天カード

お気に入りブログ

ヴィーニョ・ヴェル…

yonemuさん

さすらい釣り道 ム〜ム〜1091さん
シュバリエの日記 ムッシュSUZUKIさん
町のブックマート hiroyan8794さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん

コメント新着

ソルト魂@ Re[1]:お誕生日を祝ってあげた夜。(03/13) キャメイさん、こんにちは。海が穏やか…

キャメイ@ Re:お誕生日を祝ってあげた夜。(03/13) 師匠様！ええ～魚に興味なくなっちゃた…

ソルト魂@ Re[1]:森のオーブン移転再開！！(02/25) さすがブルマンさん、しっかりチェックさ…

ブルマン@ Re:森のオーブン移転再開！！(02/25) こんにちは。今回の福井新聞のfuにも開店…

ソルト魂 @ Re[1]:今年を振り返り、最後に釣りの写真もね。(12/29) ゼブラさん、こんにちは。明けましてお…

2013.11.13

急に寒くなり、冷たい雨の降る日々が続き、釣りに行きたいという気持ちはあるものの

行けないという悲しい状態です。

それでは最近飲んでおいしかった日本酒を紹介します。

梵は鯖江市に蔵を構え、純米酒のみにこだわった酒造りをしていて、日本のみならず海外

でも高い人気を誇っています。

その梵からこだわりのひやおろし、

梵　吟粋　純米吟醸　中取り　ひやおろし
産　地：福井県
酒　質：純米吟醸

酸　度：1.8
ｱﾙｺｰﾙ度：16％
使用米：兵庫県産山田錦、福井県産五百万石
精米歩合：55％
酵　母：自社培養酵母
購入店：ウタ酒店
購入日：平成25年11月
製造年月：平成25年9月
価　格：1365円（720ml）

このお酒は「吟粋　純米吟醸」の中取り　ひやおろしバージョンになり、

名前にある「中取り」とは、

その後、液体が透明になったものを「中取り」「中垂れ」、

最後に圧力をかけて絞りだしたものを「せめ」と言い、

これは一番品質が安定する「中取り」のみを使用したお酒になります。