ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2014.02.27
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カテゴリ: 食する
昨日は通販で購入した丸岡のぎょうざ、最後のひとパックを食べました。

宮崎県の人気餃子店 「ぎょうざの丸岡」 は、新鮮な素材の味をそのままお届けしたいと

冷凍はせず、生のままで届けられるぎょうざです。

生のため賞味期限は2-3日となっていますが、今回は冷凍した分を食べました。

こちらの餃子の特徴として、

やわらかい皮がひっつかないようにと、たっぷりのコーンスターチ(粉)がかかって

いますので、簡単にお店のような羽根つき餃子が作れます。

CA3A1312[2].jpg

皮はパリッと焼きあがり、



いたってシンプルな餃子ですが、

それがいいんですね~~。

シンプルイズベストの見本のようなぎょうざで、

とてもおいしくて、幾つでも食べられますね。

おいしくて、防腐剤を一切使っていない安心・安全なこちらの餃子、リピート決定ですね。


ご飯の後はサワラを捌いて、西京焼きとフライ用に切り分けました。

IMG_1963.jpg

さすがにサワラ級になると、身は分厚く、脂の乗りもよくうまそうですね。





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最終更新日  2014.02.27 09:41:17
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Re:丸岡のぎょうざを食す(02/27)  
ユレマヒ さん
餃子は大好きなので食べて見たいですが送料が高いですね。
ソルト魂さんが注文する時に一緒にお願いしようかな
サワラは釣ったのかと思いました(-_-) (2014.02.27 21:30:48)

Re:丸岡のぎょうざを食す(02/27)  
ブルマン さん
こんにちは。
福井の丸岡のかと思いました。
僕は最近冷凍餃子にハマってます。
味の素のと餃子の王将どちらも
かなりうま今田です!
油を使わないのがいいです。 (2014.02.28 07:52:05)

Re[1]:丸岡のぎょうざを食す(02/27)  
ソルト魂  さん
ユレマヒさん、こんにちは。
>餃子は大好きなので食べて見たいですが送料が高いですね。
>ソルト魂さんが注文する時に一緒にお願いしようかな
>サワラは釣ったのかと思いました(-_-)
-----

注文は人に頼みましたが、送料が高いので20パック注文したと言ってました。
なんでしたら、次の注文時に頼んでおきましょうか。
サワラの件はスルーで(笑) (2014.03.01 09:50:17)

Re[1]:丸岡のぎょうざを食す(02/27)  
ソルト魂  さん
ブルマンさん、こんにちは。
>こんにちは。
>福井の丸岡のかと思いました。
>僕は最近冷凍餃子にハマってます。
>味の素のと餃子の王将どちらも
>かなりうま今田です!
>油を使わないのがいいです。
-----

こちらのは生餃子なので、かなりうま今田ですよ。
(2014.03.01 09:52:13)

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