ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2014.09.12

食は夏から秋色へ。

(4)

カテゴリ：食する

近年は９月に入っても暑い日が続いていましたが、今年は９月になるとともに空気は秋色に

変わり、食も夏物から秋物へと変わってきました。

夏に食べたい物と言えば、越前の塩うにですが、

今年は海水温が高くて、地のうには卵巣が付くことがほとんどなかったので買う事は

出来ませんでした。

海の向こうの国の物はたくさんあったのですが、そちら産は買いたくないので

山陰産の塩うにを２箱買いました。

残り少ない塩うにをチビチビと舐めるように食べるのが最近の些細な楽しみです。

底引きも解禁となりましたので、甘えび・はたはた等が食卓に上がることが多くなってきて、

ブルマンさんから頂いたカマスの開きもうまいですよ。

さて、来週末に迫ってきた、釣り友飲み会「夏バテを吹き飛ばせ！ゴーゴー！！」ですが、

昨日、カズ船長さんと話しをしておおまかな内容が見えてきましたので、メールを打つより

ブログに書いた方が楽なので･･･、こちらでお知らせしますね。

魚は現在の状況からアオリイカ、カマスぐらいしか期待できないので、この二種にして、

メインは十号ホルモンにしたいと思います。

よって会場は、新築のRody邸で火を起こしてバーベキューを･･･、

と言うのは冗談でして、カズ船長さんの工場になります。

そして、ホルモンとくれば生ビールということで、今回もサーバーを設置します。

また、銘柄は前回のスーパードライからプラス1000円でランクを上げられますので、

サントリープレミアムモルトかエビス生にしたいと思います。

他に日本酒は”白岳仙”ひやおろし、ワインもみやもとさんで見繕いました。

あと、出来たらみなさんからのちょっとした差し入れをお願いしますね。

参加されるみなさん、こんな感じでいかがでしょうかね。

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