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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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2014.11.26
カテゴリ： ワイン会
連休前半は飲み会が続きましたので、シーバス調査に行ったのは火曜の早朝です。
潮は上げ真っ最中、来るタイミングが少し遅かったようですが･･･、
釣れそうな潮なんですが反応がないまま１時間経過、
上げからやや下げに入ったタイミングで、引っ手繰るあたりがあるも乗らず、
次のリトリーブでドンッ、
55センチのシーバスゲット、
続けて同サイズをゲット、
時間にして5分程の超短い時合いは終了となりました。
そして夜、まめひとさんとキャメイさんが来られる予定になっていたので
潮は止まったり下げたりを繰り返し、下げのタイミングで今シーズンの激アツスポットを
果敢に攻めますが釣れそうな気配は皆無、
結局この日は12時まで粘るもアタリすらない、このポイントでの今季初のボーズ、
敗因はベイトがいない事に尽きると思います。
先週の月曜日から通い始めましたが、日に日にベイトっ気が薄くなってきていて
状況はよろしくないです。
次回、調査は金曜日になりそうです。
それでは本題に、
三連休前の金曜は、ボジョレーの会に参加してきました。
１本目は白のボジョレーを、くもこ豆腐とともに、
マコンのシャルドネ
ロゼを季節の造りとともに、
ロゼは酸味が強く、好みじゃなかったです。
里芋とたらこ煮
ここで赤のボジョレーを、
2014年は、天候に恵まれて実が熟したそうで出来は良いとの事、
次はチーズ、レーズンバターと一緒に2006年のボジョレー・クリュを、
バラック・ド・ラ・ペリエール ア・ヴァン・レ・ブリガン2006
広大なボジョレーの中の限られた地区で造られるクリュ、
ぶどうは同じガメイ種ですが、熟成にも耐えられる高品質なワインもあります。
甘鯛のかぶら蒸し 蟹あんかけ
１本、イタリアのボジョレーを挟んで、
締めのボジョレーは泣く子も黙るルロワ
流石に4000円もするボジョレーだけに格の違いをはっきりと感じる美味しさ、
でも所詮はボジョレーなのでそれなりにですが･･･、
締めのデザートに、いちじくの甲州煮をいただいて会は終了となりました。
それにしても、料理の味付けが日本酒会の時と全く一緒、
少しはワインに寄り添うようにアレンジをしてくれるといいのになあと思った
ボジョレーの会でありました。
潮は上げ真っ最中、来るタイミングが少し遅かったようですが･･･、
釣れそうな潮なんですが反応がないまま１時間経過、
上げからやや下げに入ったタイミングで、引っ手繰るあたりがあるも乗らず、
次のリトリーブでドンッ、
55センチのシーバスゲット、
続けて同サイズをゲット、
時間にして5分程の超短い時合いは終了となりました。
そして夜、まめひとさんとキャメイさんが来られる予定になっていたので
潮は止まったり下げたりを繰り返し、下げのタイミングで今シーズンの激アツスポットを
果敢に攻めますが釣れそうな気配は皆無、
結局この日は12時まで粘るもアタリすらない、このポイントでの今季初のボーズ、
敗因はベイトがいない事に尽きると思います。
先週の月曜日から通い始めましたが、日に日にベイトっ気が薄くなってきていて
状況はよろしくないです。
次回、調査は金曜日になりそうです。
それでは本題に、
三連休前の金曜は、ボジョレーの会に参加してきました。
１本目は白のボジョレーを、くもこ豆腐とともに、
マコンのシャルドネ
ロゼを季節の造りとともに、
ロゼは酸味が強く、好みじゃなかったです。
里芋とたらこ煮
ここで赤のボジョレーを、
2014年は、天候に恵まれて実が熟したそうで出来は良いとの事、
次はチーズ、レーズンバターと一緒に2006年のボジョレー・クリュを、
バラック・ド・ラ・ペリエール ア・ヴァン・レ・ブリガン2006
広大なボジョレーの中の限られた地区で造られるクリュ、
ぶどうは同じガメイ種ですが、熟成にも耐えられる高品質なワインもあります。
甘鯛のかぶら蒸し 蟹あんかけ
１本、イタリアのボジョレーを挟んで、
締めのボジョレーは泣く子も黙るルロワ
流石に4000円もするボジョレーだけに格の違いをはっきりと感じる美味しさ、
でも所詮はボジョレーなのでそれなりにですが･･･、
締めのデザートに、いちじくの甲州煮をいただいて会は終了となりました。
それにしても、料理の味付けが日本酒会の時と全く一緒、
少しはワインに寄り添うようにアレンジをしてくれるといいのになあと思った
ボジョレーの会でありました。
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