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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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さすらい釣り道 ム〜ム〜1091さん
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美味しいワインと出… 南喜一朗さん
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コメント新着
2017.12.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
福井でワイン会に参加した金曜はそのまま福井でお泊りしました。
翌朝早めに起床して、夜の忘年会で使う食材を確保すべくゴー
最初に向かったのは、バゲットが美味しいと聞いていたこちら 「l'essentiel」 、
バゲットの焼き上がりは12時とのことなので予約をして、朝食のパンのみゲット、
続いて向かったのは蟹用の日本酒を造っている「福千歳」さん、
現在杜氏をしている息子さんとは森のオーブン会でご一緒しています。
ここでも振られ幸先の悪いスタートとなりましたので、ここで一息入れるべくシトロエンへゴー
コーヒー飲んでしばし一服
ちー酒会で知り合いになった方のお店「やす竹」さんへゴー
今回は温かい蕎麦から鴨なんばんを注文、
食材にもこだわりを持っていて、お蕎麦もとても美味しいです。
お腹は満たされ、引き続き次はモンドールを確保すべく「はっぴーちーずさん」へと、
モンドールはなんなくゲット
もう開店したかなということで再度酒蔵へ、
蟹至福をゲット、
こちらは山廃造りを売りにしていて、自分の好みに合うので別のお酒も買おうとしたのですが、
とりあえず蟹を食べるなら今回はこれだけにしといてと、お店のお母さんが頑なに言うもんだから
自分用は買うことはならずでして、なかなかおもしろいお母さんでしたね。
最後にL'ESSENTIELにてバゲットをゲットして無事任務完了となりました。
急ぎ敦賀へと戻り、ワインなどを車に積み込んで釣り友さんと買い出しにゴー
活きせいこは真水で締めて、
薪ストーブには火を入れて、
ミルフィーユ鍋の準備もして、
こうして「飲み友、釣り友忘年会、茹でたてせいこ蟹会」の準備万端整いました。
翌朝早めに起床して、夜の忘年会で使う食材を確保すべくゴー
最初に向かったのは、バゲットが美味しいと聞いていたこちら 「l'essentiel」 、
バゲットの焼き上がりは12時とのことなので予約をして、朝食のパンのみゲット、
続いて向かったのは蟹用の日本酒を造っている「福千歳」さん、
現在杜氏をしている息子さんとは森のオーブン会でご一緒しています。
ここでも振られ幸先の悪いスタートとなりましたので、ここで一息入れるべくシトロエンへゴー
コーヒー飲んでしばし一服
ちー酒会で知り合いになった方のお店「やす竹」さんへゴー
今回は温かい蕎麦から鴨なんばんを注文、
食材にもこだわりを持っていて、お蕎麦もとても美味しいです。
お腹は満たされ、引き続き次はモンドールを確保すべく「はっぴーちーずさん」へと、
モンドールはなんなくゲット
もう開店したかなということで再度酒蔵へ、
蟹至福をゲット、
こちらは山廃造りを売りにしていて、自分の好みに合うので別のお酒も買おうとしたのですが、
とりあえず蟹を食べるなら今回はこれだけにしといてと、お店のお母さんが頑なに言うもんだから
自分用は買うことはならずでして、なかなかおもしろいお母さんでしたね。
最後にL'ESSENTIELにてバゲットをゲットして無事任務完了となりました。
急ぎ敦賀へと戻り、ワインなどを車に積み込んで釣り友さんと買い出しにゴー
活きせいこは真水で締めて、
薪ストーブには火を入れて、
ミルフィーユ鍋の準備もして、
こうして「飲み友、釣り友忘年会、茹でたてせいこ蟹会」の準備万端整いました。
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