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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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yonemuさん
さすらい釣り道 ム〜ム〜1091さん
シュバリエの日記 ムッシュSUZUKIさん
町のブックマート hiroyan8794さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん
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コメント新着
2018.01.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
ここ数日は気温が上がり過ごしやすくなっていますが、来週には次の寒波がやってくる
ようで積もるのもほどほどにしてほしいもんです。
元旦からワイン会の予定が入っていたので、大晦日に日本酒・シャンパンそれにワインも
開けてしまいました。
おせちは昨年同様、ル・サンオンズさんのフレンチオードブルと、
飲み仲間であるＭおかんのこれぞ「日本のおせち」といえる和おせちをお願いしました。
そして飲んだワインですがこちらのシャンパーニュは初めて飲む銘柄、
フルーリー エクストラ・ブリュット・ボレロ2006年（8,000円）
色は濃いイエロー、アンズやベリー、蜜リンゴの香り、
味わいは酸とミネラルがしっかりしておりバランスも良好、
ピノノワール100％のブランドノワールなのでボディの厚みもあり、
これ１本で前菜からメインまでいけちゃいます、
でも赤も飲みたいので開けましたが
ベルトラン・アンブロワーズ コルトン・ル・ロニェ2006年（10,000円）
2015年物の評価が高くて購入しましたが、蔵出しで2006年も売られていたので一緒に購入、
色は綺麗なガーネット、まだオレンジの熟成色は入っていません。
熟成したピノノワールの魅惑的な香水のようなアロマが香り、
口に含むとタンニンのざらつきを僅かに感じますが、熟した黒果実とバランスのいい酸とで
スルスルと喉を通っていきます。
総じてグランクリュにふさわしいすばらしいワインなんですが、ほんのちょっと物足りなさが
ようで積もるのもほどほどにしてほしいもんです。
元旦からワイン会の予定が入っていたので、大晦日に日本酒・シャンパンそれにワインも
開けてしまいました。
おせちは昨年同様、ル・サンオンズさんのフレンチオードブルと、
飲み仲間であるＭおかんのこれぞ「日本のおせち」といえる和おせちをお願いしました。
そして飲んだワインですがこちらのシャンパーニュは初めて飲む銘柄、
フルーリー エクストラ・ブリュット・ボレロ2006年（8,000円）
色は濃いイエロー、アンズやベリー、蜜リンゴの香り、
味わいは酸とミネラルがしっかりしておりバランスも良好、
ピノノワール100％のブランドノワールなのでボディの厚みもあり、
これ１本で前菜からメインまでいけちゃいます、
でも赤も飲みたいので開けましたが
ベルトラン・アンブロワーズ コルトン・ル・ロニェ2006年（10,000円）
2015年物の評価が高くて購入しましたが、蔵出しで2006年も売られていたので一緒に購入、
色は綺麗なガーネット、まだオレンジの熟成色は入っていません。
熟成したピノノワールの魅惑的な香水のようなアロマが香り、
口に含むとタンニンのざらつきを僅かに感じますが、熟した黒果実とバランスのいい酸とで
スルスルと喉を通っていきます。
総じてグランクリュにふさわしいすばらしいワインなんですが、ほんのちょっと物足りなさが
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