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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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2018.03.26
カテゴリ： 食する
先週は日曜から春分の日まで４連休、とは言うものの免許更新＆午後病院、翌日も父親を
病院へ連れて行きましたのでバタバタした連休となり、
それプラス、なかなか落ち着いて寝てくれないおかげで睡眠不足となった連休でもありました。
免許更新が終わってからはPLANT２へ寄り道を、
魚コーナーを物色してこの二品をゲット
サイズの揃ったハタハタが199円は安いし鮮度も良さげ、
焼津港に揚がった戻りカツオも美味しそう、
他にステーキやぼたもちもゲットです。
カツオの刺身は程よく脂がのっていて美味しい
にごり酒の仄かな甘みとのマリアージュも最高でしたよ。
ワインだと酸味同士が喧嘩しそうだけど、薄にごりとの相性はよかったです。
舞美人 純米にごり 木槽搾り
仄かな甘さを感じる辛口、余韻もスッと引いていく美味しいにごり酒、
「舞美人」といえば変態的な酸っぱいお酒で有名ですが、これは普通に美味しい
にごりでしたね
病院へ連れて行きましたのでバタバタした連休となり、
それプラス、なかなか落ち着いて寝てくれないおかげで睡眠不足となった連休でもありました。
免許更新が終わってからはPLANT２へ寄り道を、
魚コーナーを物色してこの二品をゲット
サイズの揃ったハタハタが199円は安いし鮮度も良さげ、
焼津港に揚がった戻りカツオも美味しそう、
他にステーキやぼたもちもゲットです。
カツオの刺身は程よく脂がのっていて美味しい
にごり酒の仄かな甘みとのマリアージュも最高でしたよ。
ワインだと酸味同士が喧嘩しそうだけど、薄にごりとの相性はよかったです。
舞美人 純米にごり 木槽搾り
仄かな甘さを感じる辛口、余韻もスッと引いていく美味しいにごり酒、
「舞美人」といえば変態的な酸っぱいお酒で有名ですが、これは普通に美味しい
にごりでしたね
次は、PLANT２の肉を食すになります。
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