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2005年10月の記事
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ゴッドバーガー
北海道食い倒れの旅で、初めて食べたラッキーピエロの印象が冷めやらぬうちに、ゴッドバーガーへ行って来ました。 ラッキーピエロと双璧を成す、あのゴッドバーガーです。 JR広島駅から山陽本線（岩国行き）に乗り、一つ隣の駅「横川」で下車して、駅表口から徒歩2分ぐらいで到着します。 広島で一番の老舗らしく、店構えはかなり古い感じがします。 その見た目より、2年間も横川に住んでいたのに、一度も行ったことがありませんでした。 内装はしばらく前に改装したそうで、ベージュと焦げ茶の落ち着いた感じになっていました。が、やはり什器などの古さはそのまま（＾＾ メニューはモスバーガーの2倍ぐらいありそうな勢いなので、ネットで検索して行くとよいです。 注文をお願いすると、メモ用紙に手書きで書いていらっしゃいます。 何ともアットホームで良い感じです。 奥には大きな鉄板と油が入った鍋がいくつか置いてあり、店長と思われる男性の方が、具とバンズを焼いていらっしゃいました。 持ち帰りにして頂くと、お店のロゴがまったく入っていない、白い袋に入れてあります。 こんなに潔くて大丈夫なんだろうかと思いました。 自宅まで1時間かけて帰り、早速頂くことにしました。 ・リブパインベーコン 450円 ・エビカツ 370円 ・カニクリーム 320円 ・エッグベーコン 320円 ・色とり三色 320円 開けてみると、こんな感じです。 持って帰ると、どうしても形が怪しくなってしまいます。 大きさはモスバーガーとほぼ同じくらいの大きさで、厚みはモスより少し厚めに見えます。 ゴッドバーガーでは、基本のハンバーガーメニューに対して、サイズが3種類、追加の具材がいろいろと選択できるので、オリジナルバーガーを作ることができるそうです。 頂いてみた感想。 非常に美味しい！ リブパインベーコンは、豚バラ肉を香ばしく焼いたものに、パイナップルの輪切り、ベーコンを焼いたものに野菜を組み合わせたもので、外国の味って感じがします。 エビカツはエビの臭みが無く、衣がさくさく、エビはぷりぷりしています。 カニクリームは冷凍臭がない、とろっとしたコロッケが入っています。 エッグベーコンは、目玉焼きにベーコンと、キャベツを炒めたものが入っているので、広島風お好み焼きのような味がして、非常にはまります。 色どり三色は、自家製フライドチキン2個、サツマイモをマッシュ状にして三角形に揚げたもの、そしてフライドポテトが入っています。 油の揚げ物はすごく軽い風味で、ラッキーピエロよりかなり軽いです。全然もたれる感じがありません。 フライドチキンの色はかなり濃いですが、味は何かに漬けこんだような上品な味で、いくつでも食べられそうです。 衣がぱりぱりでおいしいです。 ラッキーピエロと比較すると、おいしさは同じぐらいだと思いますが、それぞれ味の構成の方向性が違うので、どちらがよいかは個人の好みによると思いました。 モスバーガーより圧倒的においしいです。（ラッキーピエロと共通していること） ・具材の冷凍臭が皆無 ・揚げ物の油の酸化臭が皆無 ・手作り感があって、安全な食材を使った家庭料理を食べているような感じ （ラッキーピエロと比較して違うところ） ・油の軽さは、 ゴッド > ラッピ ・ハンバーガーの大きさは、 ゴッド < ラッピ ・サイドメニューの豊富さは、ゴッド < ラッピ ・ゴッド = 本格的なアメリカ風ハンバーガー、和風バーガー ・ラッピ = 中華風、和風バーガー 横川に長いこと住んでいたのに、一度も行かなかった事に後悔しました。 その後、さらに数回行き、豆腐バーガーやロイヤルゴッドバーガーを食べてみました。 ・・・・・また来週も行くぞ！！-----ゴッドバーガー広島県広島市西区横川町3-10-16電話 082-232-2608地図営業時間平日 9:00～23:00 土・日・祝 9:00～20:00 定休日 毎週火曜日
2005年10月23日
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北海道食い倒れの旅～ラッキーピエロ
北海道食い倒れの旅は、今回で終わりです。 最後は北海道最強のハンバーガーチェーン「ラッキーピエロ」です。 観光名所として有名な函館で、最強のB級グルメとして有名な「ラッキーピエロ」に行ってきました。 マクドナルド、モスバーガー、ケンタッキーフライドチキンというファーストフードチェーンが完敗するという話ですが、果たして？ ラッキーピエロは函館市内のみに展開する、地元資本のハンバーガーチェーンで、11店舗（その内の1店舗は、高校の学食内にあるので、行くことができるお店は10店舗）あります。 今年の8月末まで、千葉県にも1店舗ありましたが、残念ながら閉店しました。 店舗によりメニューが少し違うらしく、お店限定メニューがいろいろとあるそうです。 ラッキーピエロが最強と言われる理由はいくつかあり、以下の理由が挙げられます。・冷凍物を使わないので、大変おいしい・メニューが中華寄りで、ハンバーガー以外のメニューがすごく充実・ファーストフードではなく、ハンバーガー中心のレストランらしい・量が多い・店がかなり濃い（行けば分かります） 顧客の年齢層が幅広く、地元民から観光客の心をがっちりゲット、リピート率が非常に高いのだそうです。 宿泊先の東横イン函館大門から徒歩1分の場所に位置する、函館駅前店は、こんな店構えをしています。 もうかなり濃い、やばいです。 お店のスタッフは若い方から50代と思われる女性まで幅広く、応対がすごく気持ちよくて丁寧です。 函館山観光の帰りに、夜食をとお願いしたのは、・土方歳三バーガー（ホタテバーガー） 380円・チャイニーズチキンバーガー 315円・フライドポテト（S） 170円×2・スプリングロール（春巻） 2ロール 295円 ・シェイク（ブルーベリー、チョコ） 230円×2で、価格はモスバーガー並、ハンバーガーのサイズはモスバーガーより2回り以上でかいです。 厚みもモスバーガーよりかなり厚いです。 包装がまた危険です。濃い杉です。 中を開けてみると・・・でかいです。厚いです。 手前のハンバーガーがホタテ、奥がチャイニーズチキンです。 手前の細長いものがスプリングロールです。 味は噂通り、冷凍臭やぱさつきが無く、油も酸化臭が皆無の素晴らしいものでした。 味の構成はモスバーガーがプロの味付けで、ラッキーピエロが家庭のお総菜の延長だと思います。 素材の良さはラッキーピエロの圧勝で、お腹一杯食べても、変にもたれることがありません。 味と素材のよさ、油のよさ、コストパフォーマンスの高さで支持されているのではと思います。 すっかりファンになってしまいました。 フライドポテト、シェイクは普通だと思います。 ホタテバーガーは丸の大きなほたてに衣を付けて揚げたものが2個入っていて、臭みが全くなく、タルタルソースとよくあっていておいしいです。 チャイニーズチキンバーガーは、醤油がきいた甘酢をたっぷり絡めた鶏もも肉の唐揚げが3個入っていて、ジューシーこってりで大満足です。 春巻きは1本が結構大きく、10cmぐらいあるのかな。 コショウがきいたスパイシーな味で、具だくさんでおいしいです。 翌日は帰広する日なので、帰りの特急で駅弁を広げるよりはラッキーピエロだー！と再度訪問しました。・チャイニーズチキンオムライス 705円・酢豚バーガー 350円・トンカツバーガー 380円・スプリングロール（春巻） 2ロール 295円さらにお土産として、オリジナルマグカップA（400円）、ラッキーストラップB（400円）を購入。 函館駅から特急「白鳥」に乗車し、回りの迷惑にならなければいいんだけどと思いながら、頂くことにしました。 チャイニーズチキンオムライスはでかい！ 卵4個を使っているそうで、2人前はありそうな量です。 卵がふんわりで、中のケチャップ風味のチキンライスがおいしいです。 ケチャップはもしかすると自家製？甘酸っぱくて、市販のケチャップより味が濃い感じです。 チャイニーズチキンはハンバーガーと同じもので、ぱりぱりジューシーです。 酢豚バーガーは比較的軽めの甘酢で、フルーティーなおいしさです。 大きな四角の豚肉がごろごろ入っていて、あっという間に食べてしまいました。 トンカツバーガーはトンカツ2枚をはさんだハンバーガーで、たっぷりお肉をほおばるといった楽しみがあります。 香ばしい香りがしておいしいです。 これだけ食べると、さすがにお腹が・・・ スプリングロールは根性で頂きましたが、ちょっと多かったかもしれません。 おいしい家庭料理をお腹一杯に食べたような気分になりました。 ラッキーピエロが広島にないなんてさびしいです。 是非出店して頂きたい。 函館に行く機会があれば、また是非行きたいと思います。 最後に、広島にはラッキーピエロと双璧をなす「ゴッドバーガー」という名店があります。 後日、ここにも行ってきました。 その報告は、また後日に。
2005年10月15日
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りんごとプルーン
7月上旬から始まった「北海道食い倒れの旅」は、残すところ1回になりました。 3泊4日の旅行で、たくさんの日記の元ネタを見つけたので、2ヶ月以上お送りしています。 家族から「まだあるんかい！」と突っ込まれています。 今日は北海道の観光農園「フルーツハウス安崎園」にお願いして、りんご「あかね」とプルーンを届けて頂きました。 果物の品質は最高、丁寧な応対をして頂けるので、安心して注文をお願いすることができます。 私が住んでいる呉は、年間を通じて温暖（というか暑いです）な気候のために、みかんなどの柑橘類が安い反面、りんごは少し高級品です。 今の時期ですと、りんご1個が130円ぐらいで売っています。 この時期に北海道より取り寄せる果物は、こちらではすごく高いです。 りんごの「あかね」は、紅玉とウースターペアメンを交配したものだそうで、味は紅玉に近くて酸っぱくて、さっぱりしています。 実は少し柔らかめですが、新鮮なあかねはしゃりしゃりしています。 香りは高く、りんごだな～というよい香りがします。 紅玉と同様に、アップルパイに使うとおいしいです。 サンプルーンは大きめの実で、中は暗い黄色をしています。 新鮮なプルーンは実が丁度良い堅さで締まっていて、食感がしゃきしゃきしています。 甘くておいしいので、いくらでも食べられそうです。 あかねでお菓子を作ると、皮が余りますので、これを使ってアップルティーを入れてみました。 お湯を沸かして沸騰したところに、あかねの皮を入れて軽く煮ます。 10秒ぐらいしたら、紅茶（できればティーバッグではなくて、茶葉のままのものをおすすめします）を適量入れて、蓋をして数分蒸します。 茶葉とりんごを濾して、好みで砂糖を加えれば完成です。 天然のりんごの香りは、ふわっとしたさわやかなよい香りがします。 少し酸味が出て、それが紅茶とよく合います。 紅茶はディンブラのカットしていないホールの葉を使いました。 りんごはこれからが最高の季節です。 秋っていいですよね（＾＾） フルーツハウス安崎園 青森県の市販のりんごと話題のりんご
2005年10月02日
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北海道食い倒れの旅～函館山から望む夜景
函館で有名なものは、朝市、イカ、青函連絡船、ラッキーピエロ、五稜郭、そして夜景ですよね！ 函館の夜景は世界三大夜景（ナポリ、函館、香港）の一つなのだそうで、それはもう絶景なのだとか。 早速行ってみました。 函館の夜景は、市内中心部から近い函館山から見る夜景のことを言います。 標高332mの比較的低い山で、市内に近く、登る手段は・市営バス・観光バス・函館山ロープウェイ・タクシー・個人の車があります。 観光客におすすめな方法は、市営バス、函館山ロープウェイです。 タクシーは往復で使う必要があり、5000円以上かかるようです。 バスは運賃が安く、バスの車高が高いので、登る途中から夜景を楽しむことができます。 函館山ロープウェイはバスより運賃が高いですが、往復の道中で、夜景を楽しむことができます。 私達は一番安いバスを使うことにしました。 1日乗車券を使うと、五稜郭、函館山往復に使うだけで元が取れそうです。 函館駅に行くと、函館山行きの専用バスが1時間に数本運行しており、分かりやすい場所に専用のバス停があります。 函館山ロープウェイ、観光バスがよく使われるためか、乗客が少なめで全員座れるのがよい感じです。 函館山に入ると、夜景を楽しむために、バスの照明が落とされて暗くなります。 途中でバスガイドさんの案内があります。 道は狭く、時々離合に時間がかかります。 山の中腹に来た頃から夜景が見え始め、その迫力に圧倒されます。 函館駅から30分弱ぐらいで山頂に到着です。 バスの人は少ないのに、展望台には既に200人以上が鈴なりに！！ おまいらどこから湧いて来たんですか？（＾＾；） 夜8時前に到着すると、日の入りが遅い7月なので、空が少し明るくて、山の稜線と空の境目（スカイライン）がはっきり見えました。 まるで宝石箱をひっくり返したかのように、白、赤、緑の光がきらきらと輝いていて、曲がりくねった地形がよく分かりました。 宿泊先の東横インの青いネオンサインの文字が読めるんですが（＾＾；） 函館山の標高が低く、市街地に近いため、最高の夜景を見ることができるようです。 津軽半島から下北半島まで見えるのだそうです。 函館山は眺望の良さより、戦時中は監視用の防衛基地になり立ち入り禁止でしたが、戦後は立ち入り禁止が解除され、観光名所になりました。 夜景と一緒に記念撮影をする業者が2件入っていて、1枚2000円以上と少々高めではありますが、夜景をきれいに撮るのは難しいので、一番小さいサイズを撮って頂きました。 料金をお支払いして、送付先を書くと、数日後に自宅に写真が届きました。 少し大きめの写真で、夜景はばっちり！撮れていました。 山頂のお土産売り場は広く、函館山を形取ったキーホルダーを売っていました。 ステンレスの板に函館山を点画でキーホルダーに、その場で自分の名前を入れてもらうサービスに、お客さんがたくさん集まっていました。 帰りも市営バスを使って下山したのですが、その日のバスガイドさんの案内が最高に面白かったです。 「昔、洞爺湖台風が函館に来たときに、青函連絡船が沈没し、1000 人以上が亡くなりましたました。これは世界2位の海難事故とされ ています。 ちなみに1位は、皆様もご存じのタイタニック号海難事故でございます。」「3つの教会を目の前からながめるのも結構でございますが、このバス から前方右手に、教会を上から見下ろすことができます。 これはバスならではの眺望でございます。」「夜景のために、夜10時までは市民、企業にライトアップの協力をして頂い ております。10時を過ぎますと、明かりの1/3が消えてしまいます。 函館山登山道は、夜10時まで一般車両の通行を禁止しておりまして、夜 10時以降に登る一般車両は、当バスのお客様がご覧になられたような素 晴らしい夜景を見ることができません。」「函館駅から函館山まで、タクシーで往復致しますと、約5000円以上かか るそうでございます。 タクシーは函館山から片道のみ乗ることができませんので、必ず往復で 乗ることになります。 当バスは片道360円でございます。 さらに、バスは車高が高いため、下山中も素晴らしい夜景を楽しむことが できますが、車高が低いタクシーからは夜景を楽しむことができません。」「タクシー運転手が函館山を往復する回数は、年に2～3度と伺っておりま す。そのため、離合が難しい函館山では、タクシーが困ることがございます。 当バスの運転手はさすがプロでございます。」これだけ突っ込み所が多いネタがありながら、乗客が誰も笑わなかったのが不思議でなりません。
2005年10月01日
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