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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
予定より仕事の終了時間が遅れた。いろんな課題が与えられたので、さらに自らを成長させる必要があるとわかっている。が、カラータイマーの状態からみれば相当やばいかな。
とりあえず、7時に過ぎたので、晩飯を食ってから帰宅しよう。「ラーメン天神下 大喜」は新しい限定を始めたそうだ。しかも今日という日は、台湾で由諸として餃子を食わなくてはならない。だったら、 一ヶ月ほどぶり の大喜は一番いい選択肢だね。
食券機で新しい限定の告知が貼ってある。限定と焼餃子の食券を購入。醤油とりそばって、実は何回限定として提供したことがある。前回食べたのは 2013年の元旦 だった。
これまで食べたことのある醤油とりそばに比べ、今回は醤油がかなり控えめだ。鶏スープの旨味はしっかりしていておいしい。薄口醤油を使用したかな。中細麺は茹で加減が柔らかめだが、伸びずにもちもちした食感がする。皮付きの鶏チャーシューと挽肉もなかなかおいしい。
餃子はやはりもちもちしておいしい。
この日に相応しい一杯だと思う。
とりあえず、7時に過ぎたので、晩飯を食ってから帰宅しよう。「ラーメン天神下 大喜」は新しい限定を始めたそうだ。しかも今日という日は、台湾で由諸として餃子を食わなくてはならない。だったら、 一ヶ月ほどぶり の大喜は一番いい選択肢だね。
食券機で新しい限定の告知が貼ってある。限定と焼餃子の食券を購入。醤油とりそばって、実は何回限定として提供したことがある。前回食べたのは 2013年の元旦 だった。
これまで食べたことのある醤油とりそばに比べ、今回は醤油がかなり控えめだ。鶏スープの旨味はしっかりしていておいしい。薄口醤油を使用したかな。中細麺は茹で加減が柔らかめだが、伸びずにもちもちした食感がする。皮付きの鶏チャーシューと挽肉もなかなかおいしい。
餃子はやはりもちもちしておいしい。
この日に相応しい一杯だと思う。
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