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2016.06.25

16/172　志奈そば　田なか　second：アールグレー薫る瀬戸もち豚冷やしそば、味玉

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：千代田区

　作業を終えたらもう7時に過ぎた。何を食べようかと思ってネットをチェックしたら、なんと「麺屋　ねむ瑠」のバカ二ボは今日を含めあと4回で終了するってこと。速やかに店に向かったが、やはり売り切れで閉店している。

　何処へ食事するか迷ってしまったが、ほぼ二ヶ月ぶりの「志奈そば　田なか　second 」へ。未食のメニューもあるし、少し歩きたい。

　入口に限定の告知がある。こりゃ嬉しい。元々冷やしあるいは油そばを食べたいからだ。入店したら半分ぐらいの席が埋まっている。この界隈では土日曜になると夜にあまり人が少ないのだね。限定A（アールグレー薫る瀬戸もち豚冷やしそば）、味玉の食券を購入。

　冷やしそばと言っても、見た目はパスタだね。

　アールグレーとはベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種ということだが、わしは飲んだことがないのでよくわからない。トマトとセロリなどの野菜も載せてある。瀬戸もち豚は冷やししゃぶしゃぶのように仕立てられたもので、厚くおいしいが、ちょっと少ないかな。平打ちの中細麺は茹で加減が固めで、もっちりしておいしい。アールグレー薫るということなのにタレには意外とゴマが強く味わえたのだ。ゴマソースって和風だが、全体として洋風のイメージが強いね。

　わしにとって少なめだがなかなかおいしかった。常に限定を提供しているようだ。次の限定は何だろうね。

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最終更新日 2017.06.11 17:36:54
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