光圀の西山荘

光圀の西山荘

PR

プロフィール

光右衛門0106

光右衛門0106

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

コメント新着

カテゴリ

カテゴリ未分類

(69)

ラーメンの食べ歩き:高田馬場、早稲田

(384)

ラーメンの食べ歩き:足立区

(74)

ラーメンの食べ歩き:荒川区

(27)

ラーメンの食べ歩き:板橋区

(24)

ラーメンの食べ歩き:江戸川区

(11)

ラーメンの食べ歩き:大田区

(132)

ラーメンの食べ歩き:葛飾区

(311)

ラーメンの食べ歩き:北区

(37)

ラーメンの食べ歩き:江東区

(36)

ラーメンの食べ歩き:渋谷区

(82)

ラーメンの食べ歩き:品川区

(23)

ラーメンの食べ歩き:新宿区

(190)

ラーメンの食べ歩き:杉並区

(49)

ラーメンの食べ歩き:墨田区

(24)

ラーメンの食べ歩き:世田谷区

(20)

ラーメンの食べ歩き:台東区

(134)

ラーメンの食べ歩き:中央区

(110)

ラーメンの食べ歩き:千代田区

(638)

ラーメンの食べ歩き:豊島区

(152)

ラーメンの食べ歩き:中野区

(28)

ラーメンの食べ歩き:練馬区

(10)

ラーメンの食べ歩き:文京区

(1032)

ラーメンの食べ歩き:港区

(107)

ラーメンの食べ歩き:目黒区

(19)

ラーメンの食べ歩き:東京23区外

(12)

ラーメンの食べ歩き:千葉県

(948)

ラーメンの食べ歩き:埼玉県

(17)

ラーメンの食べ歩き:神奈川県

(10)

ラーメンの食べ歩き:関東

(6)

ラーメンの食べ歩き:中部、関西

(57)

ラーメンの食べ歩き:中国、四国、九州

(15)

ラーメンの食べ歩き:北海道、東北

(1)

ラーメンの食べ歩き:催事、イベント

(68)

ラーメンの食べ歩き:一条流がんこ

(363)

ラーメンの食べ歩き:自家製中華そば 勢得

(5)

ラーメンの食べ歩き:支那そば きび

(44)

ラーメンの食べ歩き:天神下大喜

(163)

ラーメンの食べ歩き:兎に角

(148)

ラーメンの食べ歩き:バッソ ドリルマン

(20)

ラーメンの食べ歩き:丸長大勝軒系

(74)

ラーメンの食べ歩き:ラーメン二郎

(30)

ラーメンの食べ歩き:横浜家系

(253)

光圀の食べ歩き:そのほか

(67)

光圀の食べ歩き:台湾

(230)

光圀の諸国への旅

(186)

光圀のスポーツ観戦の旅

(82)

光圀の勉強生活

(170)
2017.06.03
XML
 備品を買うために出勤する前に池袋へ。せっかくだから未食店へ行こうじゃないか。駅からかなり距離があるが、評判が良い「 麺屋 KEMURI 」へ。

kemuri17060301.JPG


 ほぼ満席。特製くんそば醤油の食券を購入し、スタッフの案内で着席した。 四年ほどぶり の「 麺屋 Hulu-lu 」の名刺も置いてある。店主はHulu-luあるいはちゃぶ屋の関係者かと思う。

kemuri17060302.JPG


 特製は特製トッピングが別皿での提供。燻製くんそば醤油には燻製オリーブオイルがお勧めってこと。

kemuri17060303.JPG


 燻製のいい香りがすぐ鼻に襲ってきた。が、スープの味が強い燻製の香でまったくわからなくなった。ストレート細麺は歯切れと絡めがよい。ひき肉も入っている。基本的に燻製で全体が香ばしい。

kemuri17060304.JPG


 鶏もも肉と三種類のチャーシュー、メンマ、味玉のいずれも燻製。

 かなりオリジナリティが溢れた一杯だね。燻製を強調したスープといずれのトッピングも香ばしい。燻製と言えば、閉店したあの名店「





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2017.06.09 21:31:17コメント(0) | コメントを書く
[ラーメンの食べ歩き:豊島区] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: