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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千代田区
今週たまたま、「 志奈そば 田なか
」の田中店主のツイッターを読んだところ、なんと secondの閉店あるいは移転とも読み取れる話
を読んだ。後になって、 リニューアルってこと
がわかったのでほっとした。そういえば、なかなか職場から離れる場所へ食することができなくなったので、 一年ほど
ここを放置したね。そのため、少し余裕ができる今日はsecondへランチを食おう。
入口の前にも告知の張り紙が貼ってある。これだけを読めば、確かに閉店、移転が読み取れるね。
一番乗り。チャーシュー醤油中華そば、味玉の食券を購入。ここのレギュラーのメニューを食うのも、 さらに前のこと だったね。
アジの旨味がすく口に広がってきたのだが、深みのある醤油タレとの相性がよいのだ。アジの旨味は塩気よりも甘みが強く味わえた。つるつるした細麺はやはり量がやや少なめだが、喉越し、絡めもよい。チャーシューは塩味と違って、喜多方ラーメンのような肩ロースチャーシューだ。
入口の前にも告知の張り紙が貼ってある。これだけを読めば、確かに閉店、移転が読み取れるね。
一番乗り。チャーシュー醤油中華そば、味玉の食券を購入。ここのレギュラーのメニューを食うのも、 さらに前のこと だったね。
アジの旨味がすく口に広がってきたのだが、深みのある醤油タレとの相性がよいのだ。アジの旨味は塩気よりも甘みが強く味わえた。つるつるした細麺はやはり量がやや少なめだが、喉越し、絡めもよい。チャーシューは塩味と違って、喜多方ラーメンのような肩ロースチャーシューだ。
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