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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千代田区
このポスターを見なければ通り過ぎてしまったね。サラリーマンの多いこの町にあるのに、常に客が入っている状態ができているとはある意味ですごい。「塩生姜らー麺 肉玉入り」の食券を購入してから着席。
鶏の清湯スープに生姜が少し効いたのだが、途中に丼の底にある生姜をさらにかき混ぜると、生姜の効き目がさらに強くなった。が、わしからみれば飲みやすいほうだ。記憶した味より少し生姜の味を控えたようじゃ。わしならもっと生姜がほしいね。中細ストレート麺は絡めも茹で加減も、スープとの相性がよい。鶏そぼろはもちろん、大きい鶏チャーシューも味付けが弱いほうだが生姜と合っているし、肉の旨味もしっかりしている。
おいしかったね。スタンプカードも始めているが、スタッフはスタンプカードを提示していない客を始めての客として認識しているようだ。即ち、スタッフは、スタンプカードを提示した客に、生姜マシの確認をするのである。 初訪問の時 から今日に至ってかなり経ってしまったため、仕方ない。もし聞かれたマシマシまで頼みたかったね。
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