PR
光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(69)ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
(384)ラーメンの食べ歩き：足立区
(74)ラーメンの食べ歩き：荒川区
(27)ラーメンの食べ歩き：板橋区
(24)ラーメンの食べ歩き：江戸川区
(11)ラーメンの食べ歩き：大田区
(132)ラーメンの食べ歩き：葛飾区
(311)ラーメンの食べ歩き：北区
(37)ラーメンの食べ歩き：江東区
(36)ラーメンの食べ歩き：渋谷区
(82)ラーメンの食べ歩き：品川区
(23)ラーメンの食べ歩き：新宿区
(190)ラーメンの食べ歩き：杉並区
(49)ラーメンの食べ歩き：墨田区
(24)ラーメンの食べ歩き：世田谷区
(20)ラーメンの食べ歩き：台東区
(134)ラーメンの食べ歩き：中央区
(110)ラーメンの食べ歩き：千代田区
(638)ラーメンの食べ歩き：豊島区
(152)ラーメンの食べ歩き：中野区
(28)ラーメンの食べ歩き：練馬区
(10)ラーメンの食べ歩き：文京区
(1032)ラーメンの食べ歩き：港区
(107)ラーメンの食べ歩き：目黒区
(19)ラーメンの食べ歩き：東京23区外
(12)ラーメンの食べ歩き：千葉県
(948)ラーメンの食べ歩き：埼玉県
(17)ラーメンの食べ歩き：神奈川県
(10)ラーメンの食べ歩き：関東
(6)ラーメンの食べ歩き：中部、関西
(57)ラーメンの食べ歩き：中国、四国、九州
(15)ラーメンの食べ歩き：北海道、東北
(1)ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
(68)ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
(363)ラーメンの食べ歩き：自家製中華そば 勢得
(5)ラーメンの食べ歩き：支那そば きび
(44)ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
(163)ラーメンの食べ歩き：兎に角
(148)ラーメンの食べ歩き：バッソ ドリルマン
(20)ラーメンの食べ歩き：丸長大勝軒系
(74)ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
(30)ラーメンの食べ歩き：横浜家系
(253)光圀の食べ歩き：そのほか
(67)光圀の食べ歩き：台湾
(230)光圀の諸国への旅
(186)光圀のスポーツ観戦の旅
(82)光圀の勉強生活
(170) 2024.04.25
カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千葉県
「 雷 松戸駅東口店 」の前に短い行列ができているが、今日の時間なら大丈夫。濃厚雷そばミニ（150g）、半熟味玉の食券を購入し、スタッフに渡した際に、ゴワボキ麺、ニンニク多め、ヤサイちょい増し、ウデチャーシューをお願いした。 ここ だけではなく、 本店 にも久しぶりだが、この間に新しい麺とヤサイ増しのオプションができたみたい。
しばらく待ったらご対麺。
ヤサイちょい増しの高さは昔と同じかな。
天地返しも無事にできた。同じ平打ちの縮れ極太麺だが、ゴワボキ麺はレギュラー麺よりさらに厚みがあり、スープとの絡めはもちろん、弾力と歯ごたえがかなり強いと味わえる。150gだから麺の本数が少なさそうだが、一本の麺の重さが結構ある。豚骨醤油スープは濃度と粘度も高く、多めのニンニクと合うが、少々麺に抑えられたようだ。バラではなく、ウデを選んだが、ここまで歯ごたえのある厚手の大判チャーシューと思わなかった。なかなかいい肉だ。
おいしかったね。さすが二郎インスパイアの頂点にあるお店だ。150gという量も助かった。もはや本家の300gを完食できないと再認識した一杯だ。ご馳走様。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメンの食べ歩き：千葉県] カテゴリの最新記事
-
24/279 AKEBI：背脂生姜つけめん、味玉、… 2024.11.15
-
24/278 松戸中華そば 富田食堂：味玉濃… 2024.11.13
-
24/277 雷 北松戸本店：濃厚雷そば（ミ… 2024.11.12
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
