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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2013.10.22
カテゴリ： 日本酒
この雁木は、山田錦を50パーセント精米した純米吟醸で、四合で1600円程度と求め易い？価格帯にある。お味は癖が全く、ネットリした日本酒ではなく澄んだ透明なつまりクリアなさっぱりしたそれでいて旨味の詰まったお酒である。やや軽めなボリュームであるが、料理の邪魔をしない酒。
山口県は獺祭もあるし、隠れた酒どころではないか。
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Last updated
2013.10.22 22:40:07 コメントを書く
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