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スターク・コンデ ブランドの、南アフリカのカベルネ・ソーヴィニオン。かつては安くて美味しいニューワールドのカベルネだったので、10本以上飲んでるが、最近高くなってきた。。と言っても1700円ほど。非常に酸味がしっかりしており、タンニンもまあまあ。タイトで甘味は全くなく、スモーキーで果実味は豊富な感じ。余韻も長目。コストパフォーマンスは素晴らしい。
2024.05.18
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以前もレポート残した気がするが、STARK CONDE というワインヤードの、ワインヤード・セレクション カベルネ・ソーヴィニオン 2018 である。 ラベルが格好良いんだけど、、、 ワインは薄いというほどではないが、、密度が濃くない。平坦。
2020.08.17
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スターク・コンデ は、南アフリカの家族経営のワイナリー。以前にも飲んだ。 かなり黒に近い濃い色合い。渋みは細かいがまあまあの強さ、酸味もあって、アタックは強目。ミディアムボディからフルボディの間、コショウや黒すぐりのフレーバー、余韻もまあまあ長い。雑味も無くクオリティー高め。
2020.07.30
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典型的なピノタージュを用いた、と書かれている。確かにモカ、コーヒー、カカオの甘いフレーバーがあるのだが、なにか意図的な感じがする。悪くはないけど。 VAN LOVEREN という作り手のようだ。
2020.07.25
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以前にこのワイナリーのシラーのワインを飲んだ。安価で高品質だった。 このワインはラベルが中々イカしている。カベルネ・ソーヴィニヨンとラベルにあるためいわゆる80パーセント以上カベルネを使用したバラエタルワインなのかもしれない。南アフリカの決まりがわからないけど。 2017とあるが、南半球の収穫は4月か5月だから1年間樽熟されていたとしてももう輸入されても不思議はない。 樽熟期間は書かれていない。 色合いは濃いめの紫で、酸味は適度でタンニンが強い収斂性がある。酒質はミディアムで丸みがある。余韻はさほど長くなく平凡。
2019.01.27
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国分グループ本社株式会社 の輸入。2.280円 税抜。 カテドラルではなく、カセドラル・セラーと言うらしい。 アルコール分14パーセントと高め。
2017.12.17
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マンMAN という南アフリカの5リットル入りの箱ワインを買ってしまった。 遂に質より量の世界に突入か?? 5リットル入りで何と!2600円ぐらい。つまり、1本の750ml換算では370円??ぐらいか。。 しかしその価格にしては、このワインは上質だ。 もともと瓶詰めされたMANのワインも非常に良いのだが、このワインはシトラスと梨のフレーバーに強目の酸があって食中酒として素晴らしい。
2016.03.24
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南アフリカのウンバラというワイナリー産。 輸入はアクサス株式会社という聞いたことがない大阪の会社。カベルネとシラーズとピノタージュというがセパージュは不明。2014年といっても南半球は収穫が5月なので2年近く経っている。 明るいルビーで香りは弱め。アタックも強い感じはなく、タンニンも柔らかいし優しい穏やかな調和を感じるワイン。うまくブレンドされている。酒質はミディアムだが旨味成分多い。1000円以下でこの品質なら優秀! c3 15
2015.12.27
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ユーステンバーグというのか、ジューステンバーグと発音するのか? 南アフリカのこのワインを、かれこれ30本は飲んだ。 旨味と濃いお味の割に安いからだ。 この2013になって、かなり酸味というのか、炭酸に近いような酸がある様に思う。 香りは芳醇。 C4 16
2015.04.22
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薄い色のゴールド。 わりと強い香り、パイナップルの様な、洋ナシの様な。 かなり強めの酸が感じられ、芳醇な甘みと柑橘系のフルーティなハーモニー。
2015.04.04
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スターク・コンデと読めば良いのだろうか? 南アフリカ共和国のシラーのワインである。 色合いは明るいルビーで、香りはそれほど強くはない。 軽やかな口あたりと共に酸と適度なタンニン、ボリュームあるブラックチェリーの圧倒される果実感が広がる。 中華や軽快なパスタに会う。 D4.16
2014.10.07
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南アフリカのVANLOVERENという造り手のBLACKBERRYというワインです。澄んだガーネット色。ラズベリーの香り。アタックは強く無いが、まるで炭酸ガスがあるのではないかという程の酸が強くあり、その名の通りチェリー、ブラックベリーの果実ネクター的旨味がある。軽快で飲みやすいが、余韻は長くない。 南アフリカのワインはどれも酸味が強いと感じます。完熟するのでしょうか。果実感も強いですね。オーストラリアよりもフルーツ完熟感溢れています。 今日は木更津のホテル三日月竜宮城に行きました。何と五回目です。 18金の浴槽。盗まれて時々話題になりますね。 泊まった事は無いのですが日帰り温泉施設として非常に面白いです。温水プールがあり子供も楽しめます。帰りは品川区の自宅まで30分を切りました‼
2014.04.14
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南アフリカのステレンボッシュにあるワイナリーの上級レンジのワイン。濃い赤紫で香りはそんなに強くない。非常に強い酸味と舌が収縮するほどのタンニン、その後ブルーベリーやイチゴの様な凝縮した果実を噛んだようなジャム感、しかし余韻はそんなに長くなくワインとしてのバランスがいまひとつ。(D3:14)
2013.01.24
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ラベルがとても格好良いこのワイン、ラベルに釣られて購入。お味は悪くはないが、やっぱり南アフリカ特有の果実味がありすぎて繊細さに欠けていると私は感じる。(D3:14)
2011.01.09
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INGLEWOOD CHARDONNAY 2008Neil Ellis South Africa 南アフリカでニールエリスが造るシャルドネ。なんと600円!色合いは薄目。キレのあるシャープな酸、シトラスフレーヴァー。お味も薄めです。(B2:13)ニール=エリスってシャルドネだけで何種類造ってるの? ↓http://www.cybercellar.com/South%20Africa/Wine/wine_list.asp?pageNo=10&selVarietal=12&VarietalName=Chardonnay
2009.05.09
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南アフリカのヘラクレスという造り手のシラーズ2005。濃いガーネットでアタックは普通の強さ。酸が非常に強く、タンニンはそれほど強くありません。チェリーやイチゴ、ブルーベリーなどの果実味がとても強く、ボディは芳醇な部類に入ります。おそらくビーフシチューなどに合いそうなワイン(D4:16+)
2009.01.02
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Joostenberg cabernet sauvignon 2007 South Africa濃い赤紫。果実の香りが勝っている。とても深い味わいを感じるが、舌触りは粉っぽいほどの雑さを感じる。タンニンではなく清澄度の問題か?つまり滑らかではないという意味。鉛筆の芯のような墨の様な樽香が私の好みと合っていい感じです。これまで南アフリカ共和国のワインはカベルネと言っていても非常に果実感のある繊細さに欠けるワインが印象にあり、正直敬遠してまいりましたが、このJoostenberg(僅か598円!)によって進化をまざまざと見せ付けられた感じがします。凝縮感もある。(D4:16+)
2008.07.09
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久しぶりに南アフリカのワイン。コストコで「Beyerskloof Pinotage 2006 STELLENBOSCH」という面構えの良いボトルが780円だった。ステレンボッシュならまあ大丈夫かなと思い、ピノタージュ品種も興味があったので購入。ピノタージュはサンソーとピノノアールとの配合品種とのこと。。サンソーって何じゃ?ミディアムボディでピノっぽい花の香りがしてカベルネフランのような青い茎臭さもあるがとても美味しい。最近高いワインを飲まないとお金貯まることに気がついてきちゃった。ベイヤーズクルーフ ピノタージュ(D4:16)
2008.06.22
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MAN vintners CHENIN BLANC 2007南アフリカのワインです。コストコで1パック3本入りの箱が1900円台だった。とてもお安い。その価格にしてはシュナン・ブラン特有の甘みとか洋梨のような香りがあって、魚料理や和食ととてもあいます。安いワインに特有の臭みとか異臭は無いです。(B3:15)マン・ヴィントナーズ オーカ・シュナン・ブラン【2005】(南アフリカ 白 辛口)MAN Vintners OKHA Chenin Blanc 【2005】
2008.05.30
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2007/9/10NEIL ELLIS 2003 STELLENBOSCH CABERNET MERLLOTニール・エリス。南アフリカの比較的有名なワインです。黒に近い濃い赤。土や革の香り。強烈な酸、果実の凝縮したひりつく様な味覚、なめし革、メルローの濃い香り、樽から来るカカオやコーヒーの香りつけも際立ちます。以前に感じたルイスヴェールのワインにも似た南ア特有のジューシーな酸があり、私の苦手な部類といえます。しかしボルドーワインに見られるフィネスも多少はあり、フランスのボルドーファンにもお勧めしたいワインですし、果実味が好きな方にはコスパワインです。D3:16ニールエリス・ワインズ・カベルネ・ソーヴィニヨン(南アフリカ・ステレンボッシュ地区・赤)
2007.11.19
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