ねこまんまねこの日記

ヴェンティスケーロ　は1998年に創業したチリの新進気鋭ワイナリー。チリを代表する総合食品企業アグロスーパー・グループによって創設された。
「カサブランカ」、「マイポ」、「ラペル」、「コルチャグア（アパルタ）」というチリを代表するアンデスの4つのヴァレーの最高区分に自社農場を複数所有している。ワイナリーを支えるチーフワインメーカーには、国際的に名高いチリの名醸造家のフェリッペ・トッソ氏、コンサルタントにオーストラリアの名醸造家ジョン・デュバル氏を起用。
GREY はその最上級レンジのブランド。輸入はアルカン。
アルカンの説明文）
カシスや熟したラズベリー、クランベリージャムの香りとピンクペッパーやシナモン、バタースコッチなどの樽熟由来の香りが感じられます。
タンニンは柔らかく、チョコレートの風味を感じ、余韻は長く、ポテンシャルを感じます。

その通りだと思う。非常に濃く素晴らしい余韻。これは力のワインなので、単純に比較は出来ないがボルドーの格付5級ぐらいだと思う。

100％フレンチ・オークの樽で18ヶ月熟成させ、更に8ヶ月も瓶熟成しているとのこと。
これで希望価格3300円　実勢価格2500円付近ならば、その値段では良くてもボルドーのクリュ・ブルジョワ級しか買えないから確実にお買い得。

最近買った巨大水晶柱。

六方晶系という水晶柱の先端からは、邪気を祓い、部屋中を浄化し運気を上げ、幸運と健康を呼び込む強烈な気が放たれている。

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