2007年11月の記事
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カラフルゴミ箱♪
ずっとずっと欲しいと思っていたカラフルな48Lゴミ箱本日ようやく我が家にやってきました本当はDULTONのゴミ箱が欲しかったんだけど今回買ったこのゴミ箱3つ分でも1個買えないほどのお値段なので断念このゴミ箱はCRIESさんというネットショップで買ったんですが届いてみて、お値段の割りに作りもしっかりしてるし（送料無料だったし）何より、カラフルでかわいいですゴミ箱ならホームセンターとかに行けばいくらでも売っているんだけど何か普通過ぎて、面白みがないというか。。。かく言う私も決してインテリアに凝ってるわけではなくただ、以前働いていた職場の女の子がうちに来た時に「○○さん（←私のこと）の家って生活感アリアリですね」って言われたのが少しショックだったので（笑）なので、少しずつ自分の好きな雑貨を揃えていこうと計画中です。このゴミ箱のお陰で、古社宅の今にも崩れ落ちそうなベランダも少しは華やかになるかな～↓ほんとはコレが欲しかったけど、またいづれ↓私が買ったゴミ箱、いろんなとこで売ってるみたいです↑いつもご訪問ありがとうございます
November 30, 2007
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山菜おこわ
これがおはぎと一緒に作った山菜おこわです。我が家の今晩のご飯にも…とか思って作ったんですが結局容器いっぱいに詰めたら全部無くなってしまいました。。ま、うちの分はまたいつでも作ればいっかおこげも良い感じに出来ていてなかなかなもんです（自画自賛）これらの他に地鶏の炭火焼も付けて先ほど実家に発送してきました。今度はもち米で何作ろうかな～。↑そろそろパンの練習もしなければ…。いつもご訪問ありがとうです
November 28, 2007
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おはぎ作りました
一昨日、延岡に戻ってきました。 帰る際、祖母に野菜などたくさんのお土産をもらったのですが その中にもち米があったのでおはぎと山菜おこわを作りました。 （山菜おこわの画像は後ほど） 実家に送りたかったからです。 同じ九州内とはいえ、片道5時間弱はかかる実家の家族に 何か私が出来ることと言えば、すぐ食べれる物を送ることくらい。 今後もちょくちょく助けになれるよう、いろいろ送るつもりです。 それにしても、おはぎって手間かかる！！ 糖尿の疑いがあるおばあちゃん（本人は否定）も安心して食べれるよう あんこから手作りしたんですが、半日かかりました。 （私の手際が悪いだけ？？） そして、あんこともち米のバランスが良くわかってなくて もち米の方が大量に余ってしまっております。。。。 また今晩、あんこだけ作ろうっと ↑これからまたブログ頑張ります宜しくお願いします
November 28, 2007
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11月14日という日
11月14日、私の実の母が亡くなりました。亡くなった当時52歳、その2日後に葬儀をとり行ったのですがくしくもその日が母の53回目の誕生日でした。プールに通っていた母は、その日水泳中に意識を失いその5時間後帰らぬ人になってしまいました。くも膜下出血だったそうです。離れて暮らしていた私は母の死に目には間に合いませんでした。延岡から実家へ帰る途中も母がこの世からいなくなるということが信じられず自分がどうなってもいいから母を助けてと念じていました。棺の中に横たわっている母の顔は眠ったまんまで呼べば今にも起きてきてくれそうな表情でした。お医者様の話では、母は重度のくも膜下出血だったためおそらく苦しむ間もなく、すぐに意識を失ったのではないかとのことでした。苦しまずに天国に旅立ってくれたであろうことが唯一の救いです。ただ、これから父と二人楽しい老後を考えていた母の気持ちを思うと無念でなりません。また、母を失った父の気持ちもしかりです。自分の事を後回しにして周囲の人のために尽くすような母だったのでこれからやっと自分の楽しみのためだけに余生を送れるはずだったのにと思うと、悔しくて悲しくてやりきれません。私自身、母が亡くなってから後悔ばかりの日々です。結婚当時仕事を持っていた私は、その忙しさにかまけて家族計画を先送りにしていたり「なぜ、あの時…」と思うことばかりです。 せめて孫を抱かせてあげたかった。 母を亡くした喪失感ももちろんですが母からしてもらった事はたくさん思い出せるのに母にしてあげた事がいかに少なかったかを思い後悔先にたたずを身をもって感じているところです。ただ、近々教えてもらい、道具ももらうはずだったパン作りは母の遺志を継ぐ意味でも続けていきたいと思っています。今はまだお骨になった母をみてもその死が信じられずフワフワした気持ちのままこの文章を書いていますが時間はかかっても、いづれは母のようにいつも明るく社交的で意欲的になんでもこなす女性になりたい。まだまだパンを作る気持ちにはなれないけどその時はまたブログにも復活しますのでよろしくお願いいたします。
November 22, 2007
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マヨコーンパン（ちょっと失敗）
やってしまいました 1次発酵、いつもどおりオーブンの発酵機能で1時間行い 膨らみがイマイチだったのでそのまま後３０分おいて置こうと 思ったら、そのまま寝てしまってました 気付いた時にはパン生地の表面が乾いてカピカピ。。。。 当初の予定ではツナとかコーンとかいろいろのせて 豪華な惣菜パンにするつもりだったんですが この事件のお陰ですっかり戦意喪失 マヨを搾って、コーンをばら撒いて何とか形にしました さすがに、自分の寝ぼすけ具合に我ながら腹が立ちました 私はかなり寝つきが良い方で、それはどんなに昼寝とかしても 夜は旦那さんよりも早く寝れる程です。 のび太君の寝つきにも負けない自信があります。 そして、1次発酵中眠ってしまう前に読んでた本が「ドラえもん」。。。。 のび太君と自分がすっかりかぶってしまいました。 旦那さんにこの話をすると「やはり、しほこだね」と笑われました。。 やはりって。。。。。 今日はダメダメな一日でした あ、パンのお味は意外と普通でしたよ ↑別名のび太パン、応援宜しくお願いしまーす
November 12, 2007
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手作り☆チョコフレーク
昨日は何だかバタバタしていました 日記も更新できなかったので、以前作っていたチョコフレークのご紹介 参考にした本はコチラです このお菓子、チョコフレークと言いつつチョコは使ってないんですよ 見た目はすごくそれっぽいけど、市販のものより歯ごたえガリガリです。 旦那さんには「チョコフレークと言われれば違うけど、こういうお菓子って 言われればおいしいね」と評価いただきました。 そりゃそうだ。チョコ使ってないんだもん。 この色はココアとその他いろいろで出来ているためです。 この前のクリームパンが旦那さんに大好評だったので 今日も午後から何かパンを作る予定です。 午前中は所用にてちょっくら出掛けてきます ↑何パン焼こうかなーご訪問ありがとうございます
November 12, 2007
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カンパーニュ練習中☆
カンパーニュ第2弾です1次発酵に4時間近くかかりました（レシピでは1時間）参考にした本はコチラ前回よりかは良い出来かと思われますでも、もーっとクープがバリッと開いて欲しいんだけどなー。やはり、ハード系のパンは何度も言ってるけど、難しいですその分、毎回出来上がりがどんなもんか、ドキドキして楽しいんですけどね↑上達には練習あるのみ応援宜しくお願いしまーす
November 10, 2007
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猫的コタツの使い方。。。
現在、パンを発酵中です私はパンを捏ねる時コタツの板を利用していますが（もちろん使う時は消毒して清潔にしてます）今は、コタツ布団で板が滑って捏ねにくいので板をはずして床に置いてから捏ねています。生地を捏ね終わってフっとコタツの方を見るとこんな状態に…コタツ布団をハンモックっぽく利用して、すっかりくつろいでますちょうど良い窪みらしいです。コタツの使い方、間違ってやしませんか猫鍋ってのが流行ってるみたいだけど、それのコタツバージョンですかね。そして、私はパンを捏ね終わりコタツ板は本来居るべき場所を失って、現在も床に放置中。掃除できなくて、困るんですけど。。。。。と思いながらも、この時間、いつもヤツは飯だ！飯だと大騒ぎしている時間なので、しばらく飽きるまでこのままそっとしときます↑パンうまく焼けますように～いつもご訪問ありがとうございます
November 10, 2007
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卵黄たっぷりカスタードクリームパン（全粒粉入り）♪
今日も午前中ジム行って運動してきました 運動って良いですね気分スッキリ なので、午後から久しぶりにパンを焼きました 前回クリームが大噴火したクリームパンを全粒粉入りにてリベンジ カスタードも卵黄たっぷり使って上手くでき 生地にも全粒粉を加えて、でもバターもたっぷり練りこんで ヘルシーだか何なんだか分からないパンが出来上がりました。 ２次発酵の時にあまり膨らまなかったので時間をちょっと長めにとったら 焼成の時、破裂するんじゃないかってくらいパンパンに膨れ上がりました でも、出来上がりはツヤツヤまるまるしてかわいいです 今回参考にした本はコチラ こちらの本は粉２００ｇ基本なので、私には作りやすいです。 でも若干、使用するイーストの量が多いんじゃないかと感じるところも。。。 このパンでも粉２００ｇに対してイースト４ｇのレシピ。 なので、今回は勝手に３ｇで作らせて頂きました やはり発酵の際の膨らみが弱い気がするんだけど 時間をかければちゃんと膨らむようなので、次は更にイースト減らしてみます。 イースト臭の強いパンはやはりイヤなので。。。。。 こうやって自分なりのパンレシピが出来ていくと良いなぁ ↑生地もフカフカ良い感じ ↑イーストの割合、皆様どのくらいで作ってるのかなぁ。応援ありがとうございます
November 9, 2007
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ナショジオで本が当選♪
懸賞当選２本目は、このフォトブックです私はナショジオが結構好きで、割と良く観ています。数ヶ月前に「ナショジオベスト３０」という、過去のナショジオの中で自分が好きな企画に投票するというイベントがあり暇な時にこっそりネットから投票しておりました。まさかそれがプレゼント付だったとは知らず今日「当選しました」という郵便がポストに届いててビックリした次第です。白くまを中心に、北極圏の生き物の写真がたくさん写った本ですが地球温暖化のため徐々に住処が奪われているこれらの生き物たちの姿に少々考えさせられました。白くま達は何も悪くないのにね。↑いつも応援ありがとうございます
November 8, 2007
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le Tore社のEXVオリーブオイル♪
昨日からとある事でずっとヘコんでおり、日記も更新してませんでした。 そんな中、懸賞に２品当選したので今日はそのご紹介 まず１つ目は、le Tore社のEXVオリーブオイルです。 こちらも先日の梨に引き続き、楽天さんの懸賞での当選でした。 結構当たるもんなのね、楽天さん 何か有名なオリーブオイルらしいです。 気分がのってきたら、これでフガスでも焼いてみようかな ↑休んでる間もご訪問、ありがとうございます
November 8, 2007
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「少しのイーストでゆっくり発酵パン」の本、買いました☆
以前欲しいと言っていた、高橋雅子さんの「少しのイーストでゆっくり発酵パン」の本買いましたやったー！うれしいなこの本、ハード系のパンレシピが多いですが、ブリオッシュやチョコシートを巻き込んだパンなどリッチなパンのレシピも載ってて、今から作るのワクワクします粉の種類や、製法の説明が詳しく書かれているので今晩ゆっくり読んで何を作るか考えたいと思います 少しのイーストでゆっくり発酵させると随分おいしいパンが出来るそう 確かに、今まで作ってきたパンの中にはイースト臭の強いものも時にはあり 焼いたばかりのパンを旦那さんが「腐ってない？」と言って 捨てようとしてた事件がありました何てことを はたまた、お店で買ってきたパンを彼は 「これお店で買ったみたいなパンだね」と言って食べてる時もありました 中途半端にパンなど焼いてる私が旦那さんを混乱させているようです。 この本で勉強して、もっともっとパン焼き上手になってやる～ ↑いつもご訪問ありがとうございます
November 6, 2007
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手作りやせうま♪
今日は1ヶ月ぶりにジムに行って来ました久々の運動、しんどかった～以前、週末以外は毎日ジムに通って、狂ったように運動していました。有酸素運動を７０～１２０分をその日の体調に合わせて行いマシンでの筋トレを１５～３０分ほどきっちりやってました。それを半年続けた結果、体重は約２．５ｋｇ減期間の割りに減りが遅いのは、食べる量を全く変えてないからです。というより、変えることができないんです運動すると特にお腹がすくので、お昼はがっつり食べてしまいます今日は昼ご飯の後に、手作りやせうま２人前完食してしまいましたレシピは 別府ばあちゃんのやせうま by さちごはんさんのもの。 しっかり歯ごたえでかなりおいしかったです 「今日は運動したし、やせうま分のカロリーは運動で消費してるし…」 なんて、一人言い訳がましく食べてました。 運動しても食べるから痩せないんだって自分でも分かってるんですが 食欲ばっかりはどうやっても抑えられそうにありません。 なので、私みたいな人間は運動して消費していくしかないんです。 時間はかかっても。 何だかすごく効率の悪い生活をしてると思う今日この頃です。。 ↑いつもご訪問ありがとうございます ↑黒蜜かけたらもっとおいしかったかも
November 5, 2007
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手作りナン♪
昨日作ったカレーがまだまだあったので今日はナンを手作りしてみました 参考にした本はこちら 1次発酵までで良いので手軽だし、材料費も安いので買うより断然良いです 今日はお天気が良かったので、馬ヶ背近くの公園で お昼は旦那さんとお弁当を食べました 公園にはカップルや家族連れでほのぼの雰囲気 私達も気分良く弁当を食べていたら、トンビが私達の 弁当を狙っていたようで、園内放送が… 「公園内で食事をされている方は鳥に襲われることがあります。 厳重に注意してお食事されてください！繰り返します…」 この放送を聞いた時、旦那さん曰く、私の頭上１ｍ上まで トンビが急降下してきていたそうです トンビ、恐るべし… 多分、他の人達から見たら、私達の頭上に 異常にトンビが集まっていたのでしょう。。。。 それにも気付かずのん気に弁当を食べてた私達って。。。。。 戦国時代なら一番先に弓矢部隊に狙われて死んでそうなタイプです。 公園職員の方達のお陰で命拾いしました。 職員の方々、この場をかりてありがとうございました その後、食べかけの弁当を持ってすぐさま車に非難しました 今日はとってもスリリングなお昼でした ↑皆様もお外でのお食事は気を付けてください
November 4, 2007
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茶房 姫野でやせうま食べました♪
炭酸泉を堪能した後は、おやつを食べに竹田市内にある茶房 姫野へ行きました ここも2回目なんですが、純和風のお部屋で素敵なお庭を眺めながらお食事＆お茶ができます↑こんな感じでお部屋からお庭が見えます↑お庭はこんな感じ落ち着きますやせうま、大好きですこのお店は乾物屋さんのようで、干し椎茸などもたくさん売ってるんですがやせうまを頼むと付いてくる椎茸の佃煮も絶品でした今日は土曜日ということで、私達以外にお客さんが2組いましたが平日に行くと時間によっては貸切状態でくつろげることもありますやせうま、ほんとに大好きなので自分で作れないかな～と考え中。早速COOKPADで調べてみよっと ↑やせうま作ることができたらまた日記に書きまーす
November 3, 2007
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炭酸泉！ながの湯♪
今日は大分県竹田市にある炭酸泉「ながの湯」に日帰り旅行に行ってました この温泉、本日2回目の訪問ですが、かなりの穴場です 普通の民家の隣に温泉があるんですが、道中この温泉の看板は出てるにしても、場所が結構分かりにくいです そして、この温泉、家族湯なんと800円 隣に男女別の普通の温泉はあるんですが、無人のため 料金は自分でこの↑料金箱に勝手に入れるシステムになってます。 こういうのって、私達は絶対規定の料金を入れて入るんですが 中には入れずに温泉入る人とかもいるんじゃないかなぁと 他人事ながらなんだかちょっと心配になります。。。。 ↑中はこんな感じ 窓はほとんど中を隠す細工もなく、怖いくらいの開放感です ↑窓の外はこんな感じ 農家のおじさんとか普通に歩いてそうなのどかな雰囲気で 温泉に入ってる間もドキドキします ここのは、炭酸泉なのに珍しく高温の温泉で そのためか肌に付く気泡は低温のそれに比べて少なめです。 でも、温泉成分のびっしり付いた浴槽とか、鉄くさい湯の匂いとか 最近はやりのキレイめ温泉には無い味があってと～っても癒されます また行きたいな～ ↑いつも応援ありがとうございまーす
November 3, 2007
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エバミルクプリン♪
今日の宮崎は昨日とうってかわって快晴お天気が良いと、日頃テンション低めの私でも人並みなテンションになり、朝から活動的になりますなので、今日は珍しく朝からプリンなど作ってましたプリンの粗熱をとっている間は近所を小一時間ほどウォーキングしたりしてお天気パワーってすごいですね このプリン、COOKPADのakiakiさんのレシピを参考にして 生クリームをエバミルクに変え作ってみました エバミルクというのは無糖練乳のことです 昨日作ったクッキーに使用した残りがあって、早く消費したかったので。 写真では2個だけど、実は中途半端に3個できてしまいました 美味しければ旦那さんと奪い合い。 イマイチならば押し付け合いになると思います。 ↑明日は待ちに待った週末いつも応援ありがとうございます
November 2, 2007
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ノンバター！全粒粉クッキー♪
今日はパン焼きお休みです 全粒粉が余ってたので、それでクッキーを作りました。 参考にした本はコチラ バター無しでクッキーが出来るのと疑心暗鬼でしたが 私の下手な絵は除いて、見た目はかなりクッキーです ただ、さっきちょっとつまみ食いしたけど お味は…パンに近いような…サクサクはしてなかったです うーん、ヘルシーレシピ、これが限界なのか。。 私の作り方が間違ってたのか。。。。 クッキーって手作りしようとするとそのバターの量に度肝抜かれるので 今まで作ろうって気になかなかなりませんでした。 せっかく運命のレシピに出会ったと思ったんだけどなぁ。。 ↑お菓子はカロリー気にしてちゃいけないのかな応援ありがとうございます
November 1, 2007
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猫！猫草を食らう！
昨日はハロウィンだったんですね クリスマスくらいしか洋風なイベントをやらない家では 全くノーマークなお祭り（？）でした。 でも、たまたまかぼちゃを煮てたので 遠いところでハロウィンに絡めたかなと思ってます。 ところで、先週から育てていた猫草がだいぶ育ったので 昨日我が家の食いしん坊に食べさせてみました まさに、猫まっしぐら ヤツは最近、私がニラ等の葉もの野菜を切ってると ニャーニャーすっごく食べたがり、実際私に隠れて食べようとしてたので （ニラとか葱とか猫には危ない食べ物なのでかなり気をつけてるんですが） 猫草購入に踏み切りました。 買って良かったこんなに食べてくれるとうれしいです ブレブレですみません無心に食ってます。 ↑顔、怖いんですが… 猫草を食べる時は、草が食べやすいように 私が鉢を押えてあげています。 旦那さん曰く、私は猫に過保護らしいです。 自分でも「何でこんなヤツのために…」とか思うんですが 何かとお世話を焼いてしまいます。 かわいい時と憎ったらしい時のバランスのとり方が絶妙なのでしょうか。 我が家の猫は駆け引き上手 ↑今日も何か手作りする予定いつも応援ありがとうございます
November 1, 2007
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- 子育て奮闘記f(^_^;)
- ベビちゃん👶はじめての８月🌻
- (2026-08-01 21:24:13)
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- 妊娠・出産・子育て
- 結婚を促す独身税の提案
- (2026-07-18 11:08:50)
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- 共に成長する家族！子供と親の成長日…
- 母と娘の親子喧嘩は日常茶飯事
- (2026-07-05 18:07:54)
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