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ブログを始めてからうちなーんちゅでも分からないような沖縄名産、特産品が気になるようになりました。あい!こんなものもあったわけな~と発見して単なる自分の無知に驚いて楽しんでいます。先週、初めてお会いした沖縄名産、「もずくお茶づけ」です。私の周りには食べたことのある人はいませんでしたが[名産]です。「もずく」だけが[特産]で、あと「さけ、うめ、わさび」も沖縄では生産されません。さっそく、食べてみましたがお茶漬けはやっぱり「○○園」だと思いました。もずくのヌルヌル感、海の香りもなかったです。「もずく」よ、もくず(藻くず)への味でした。しかし、「もずく」は最高です。もずくのヌルヌルは、アルギン酸とフコイダンという食物繊維です。腸を掃除し、善玉菌のパワーをアップさせてくれるそうです。それ以外にも、カルシウム・ナトリウム・カリウムなどのミネラルやビタミンを多く含む低カロリーの健康的な食品なのでぱくない(一生懸命、無心に)食べています。長寿県沖縄を支えてきた「もずく」に敬意を表して今朝もお茶漬けでした。「沖縄のお土産」は、分かりますが「沖縄名産」[沖縄特産][沖縄限定]の意味を考えるようになりました。ありのままの姿を続けるのは難しいですネ。も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月30日
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毎度、テーゲー(適当)なブログ訪問、にふぇーでーびる(ありがとう、Thank you!)です。近くの海岸で以前にパチりにしました。水深1メートル程度です。熱帯魚もちらほらと海遊していましたが見えないのが残念です。四面海に囲まれた沖縄です。少し足を伸ばせば海岸に行けます。(足が伸びる~っ?そんな奴おらんやろう~)⇒こだまひびき風ダイビングスポットも至る所に……だそうです。でも私は「泳げない、泳がない」、「釣れない、釣りしない」、「船酔いする」です。海とあまり縁のない私です。強いて言えば、防波堤で波の音を聞き、海に沈む夕陽に満足します。(海に沈む~っ、太陽が……?あんいち、あんな~)⇒こだまひびき風、沖縄バージョン!あんいち、あんな~(そんな事はないだろう?、道理が通らない)の意。私と海の最大の関わりは居酒屋で「海鮮サラダ、刺身の盛り合わせ」など、海の幸に舌鼓を打つことです。昨夜は居酒屋で「時の過ぎゆくままに」で、未更新でした海人(うみんちゅ)のみなさん、くゎっちーさびたん(ごちそうさまです)!も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月29日
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ご訪問してくれたみなさん、こんばんは!ゆーばん(夕飯)は済みましたでしょうか。週末後半の木曜日に入り旧暦の3月も今日で終わりです。昨日までの沖縄の空はなちぶさぁー(泣き虫)でしたが今日は一転しててぃーだくゎらくゎら(太陽がまぶしい)しています。雨が降ったら降ったで空を見上げてやーぐまい(引き籠もり)。太陽が顔を覗かせると窓から外を見て、りっかーとかでぃっかーとか(人を誘う時の呼びかけ)出かけたくなります。りっかー、海んかい!でぃっかー、さきぬみーが(酒飲みに行こう)!今夜はりっかー、ゆうばん(夕飯)かりくぅー(食べに行こう)と誘われました。断れる相手なら断りたいです。でも、お仕事関連なのでちゃーんないびらん!(仕方ない、どうしようもない) と、言うことで只今、帰宅して更新中です。も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月27日
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読み逃げ結構ですポチッとヨロシク!沖縄の空が泣けば海も泣きます。ここ2、3日、沖縄の空は泣(な)ちぶさぁーになっています。泣き虫、と言うことです。帰宅路も更新中の今もショパンの雨音です。ふと、雨に関する歌を思い出してみました。ポルノグラフティー「サボテン」⇒何処に行くの?こんな雨の中……ORANGE RANGE 「雨」⇒ ポツポツと肌を打つ雨に……レミオロメン「雨上がり」⇒静かになった どうやら雨が……倉木麻衣「チャンス・for・you」⇒雨が窓をたたくいつまでも……案外、思い浮かびませんでした。隣にいる人に聞いたら「雨の降る夜は 心も濡れる~」とひじゃいぬーりー(音痴)で歌ってくれました。雨の歌でも歌いながらみなさんのブログへ参ります。「あなたの知ってる雨の歌でも教えて下さい」も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月26日
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宮古島に行ったときにパチりした「平良(ひらら)港」です。昨日に引き続いて「ん」で始まるうちなーぐち「んだ」についてです。未確認情報については「んじぃ!」と再確認をしました。「んだ」とは、東北弁で「そうだ、その通り」の意味だったと思いますが……東北の方に「にじぃ」と、確認の質問をしてみたいです。間違っていたら「あらん!」と言って下さい。今日のテーマは「んだ」です。「んだ」と一回発音すると「どれ?、どこ?」となります。手を差し出して「んだ」と言うと「ちょうだい」のジェスチャーになります。「んだ、んだ」と2連続発すると「どれどれ………」となります。普段は、「んだんだ、私がやって見せよう」とか「んだんだ、どいてごらん」と使います。命令系と言うより「お願い系?」になると思います。「んだんだ」は「そこのけ、そこのけお馬が通る」と似ていると思います。毎度、役に立たないてーげーなうちなーぐち考でした。あんせーやー、See You!(それでは、みなさんのブログへのちほど)も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月25日
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画像は関係ありません。ただネタがないだけです。沖縄の言葉には「ん」から始まるコトバが案外多いと思います。尻取りゲームのルールを変えると「ん」で終わりません。「んじゃな葉」「んむ(芋)」「んぅすな葉」………etc、他にもありますがすぐには思い出せません。今夜は日常会話で使用している「んじぃ」についてです。「んじぃ」の使い方です。未確認情報を確認する場合に「んじぃ」を冠して使います。「んじぃ!あんた風邪引いてるの?」「んじぃ!あんた婚約したの?」微妙な説明ですが「ホントね~」に近いと思います。でも、「んじぃ」を二回連続して「んじぃ、んじぃ」と言うと「どれどれ」となります。「んじぃ」の場合は、「耳」で未確認情報を確認する。「んじぃ、んじぃ」と言うと目で実際に確認する。「これ壊れているさぁ~」「んじぃ、んじぃ」、あいっ、ホントに壊れているネ~。と私なりに解釈しましたが当たっていますかネ。「んじぃ?」と沖縄の人に聞いてみて下さい。また、「んじぃ、んじぃ」と辞典か書物で確認して見て下さい。も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月24日
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スーパーの朝市で「チデークニー」をパチリしました。「チデークニー」とは、沖縄の呼び名です。「チ」は黄色、「デークニー」は大根で、「黄色い大根」という意味になります。通常は「島ニンジン」と呼んでいます。島ニンジンは、ゴボウが黄色くて短い、とイメージしたら良いと思います。残念ながら、黄色の人参はありませんでした。店頭に並ぶ時期(12~2月)は終わりました。写真の人参は県産「津堅島のニンジン」です。ニンジンと言えば「キャロット・アイランド」びてぃ島つけんのニンジンが有名です。 でも黄色ではなく、通常のニンジン色の橙です。おばぁーたちはニンジンの事を橙でも黄色でも「チデークニー」と言います。最近の若い者は方言を知らないのでおばぁーは標準語で買い物をお願いします。にんじんとにんしんを間違えないように発音して欲しいです。うちなーんちゅにしか分からないと思いますが、おばぁーには誰も忠告出来ません。知らないおばぉー予備軍のおばさんに、「おばさん、カール巻いてるよ~!」と親切心で教えてあげたら、「朝巻いたんだのに!当たり前さぁ~、」と叱られたそうです……触らぬ神に祟りなし!です。も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月23日
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今日は楽しい土曜日、あしたは嬉しい日曜日です。あさっては……なんくる(何とかなるでしょう)です。沖縄の天気は今にも泣き出しそうです。降水50%ですが観光客のために何とか涙をこらえているようです。私は、この週末を利用して「パリ」まで行って来ました。用件は、知り合いが「パリ」で仕事していると言うので面会です。初めて見る知り合いの「パリ」は想像以上に広かったのでビックリしました。「パリ」の空気は普段味わえないさわやかな風が吹いて最高でした。なんでも新種のカボチャを栽培中だそうです。収穫の時期には贈ってくれると約束してくれました。今日もパパイア・紅いも・ニラを頂きました。ミー子ネーネー、いつもいつもお土産をいただいてばかりで感謝です。ありがとうネしつこいようですが、「パリ」でおしゃべりして自家用機、いや自家用車で畑(パリ)を後にしました。宮古島では畑の事を「パリ」と言うそうです。沖縄方言では畑の事は、夏でも「ハル」と言うのにヨ~!⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月22日
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今夜の花金はムエー(模合、もあい)です。ムエー代より会費と交通費の出費の方が大きいです。今週は2回目の飲み会なので更新だけで精一杯です。長寿日本一の県から今や肥満県日本一の悲しき沖縄です。上のあんだじぃーじぃー(油唐揚げ)料理が多くなったからでしょうか?いえいえ、ただ単にがちまやー(くいしん坊)、なだけです。私はいつものように割り勘要員です。なので飲み放題より食べ放題派です。今日はヘルシー沖縄料理を注文してちゃーかみー(食べ放題)して来まっスル!今夜もまたあんせーやー(のちほど)です。只今、も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月21日
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那覇空港の売店で初めて見た「島人のまーさむん」うちー食堂弁当をパチリしました。昨日は更新逃げして、みなさんのブログ読書をする事が出来ませんでした。今夜は、みなさんのブログにすぅーみー(のぞき)しながら、立ち寄りたいと思います。どうぞ、島人(しまんちゅ)まーさむん(おいしい)、うちなー(沖縄)食堂の味くーたー(しっかりと味のついた)軟骨ソーキ丼でも機会がありましたら召し上がって下さい。軟骨ソーキは冷たい弁当よりあちらした(温めた)方が美味しいです。あんせぇーやぁー!(それでは、のちほど……)只今、も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月20日
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週の真ん中、水曜日です。明日から週末に向けてあなたも私もファイト!です。水曜日は暗黙のノー残業デーです。この頃の飲み会は花金がダメなら水曜のセットが多くなりました。「水」つながりでしょうか?サブっ!今夜はイラスト彼女のご栄転壮行激励会です。出かける前に急いで更新しています。帰宅時間が早ければみなさんのブログにもお邪魔しまっする。昨日までの天気がウソのように雨音も強く、雨足も早くなって来ました。雨に濡れるのを覚悟で彼女の激励会に行って来ます。ついでに宮古島の人は雨に濡れたり、水しぶきがかかった時に、 「あいじゃ!」と発するようです。私も何度が聞きました。今夜は雨に濡れても「愛じゃ!」と言いながら行って来ま~すうちなーんちゅのみなさん、与那原(よなばる)で彼女を見かけたら気軽に声をかけて下さい。イラストそっくりの彼女です。沖縄限定版のネタでスミマセン。⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月19日
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個人的な意見なので「あらん!」(違う!)と反論しても結構です。私も「やん!」(である!、そうだ、間違いない)と反論はしません。うちなーんちゅは土産品店に入る機会があまりありません。土産品店は観光客専用のお店という感覚があるからです。土産品店と言えば国際通りです。「沖縄で一番安い店」の看板の建ち並ぶ店が何軒もあります。どこが一番安いのか、一番が何軒もあるのも面白いと思いました。やはりお客さんにうちなーんちゅはいませんでした。私が店に入っての感想は「初めて見る沖縄限定品の数々にびっくり」でした。うちなーんちゅがいちいち珍しさに反応してもふぅーじ(みっともない)ないので早々に店を出ました。私の知っている「ちんすこう」は「ちんすこう」ですが、チョコ味、バニラ味、いちご味に「黒糖ちんすこう」があるのには……なんだかな~でした。また、国際通りで三味線を弾きながら客の呼び込みをしている店員のないちゃー(県外の方)にも感心しました。只今、も伸び悩みが続いておりますポチっと!rankclickゆたしくお願いします!
2006年04月18日
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はいさい、今夜はエリート転勤族のプチ歓迎会でした。ブルーマンデーの月曜から飲み会です。2時間ちょっとの時間でしたが盛り上がったり下がったり……でした。転勤族にとって沖縄は楽園だそうです。退職後にリターン永住を決意して計画を進めている方も多いと聞きます。沖縄県民として嬉しい限りです。沖縄で生まれ育っていながら転勤族より詳しくない歴史や風土に猛反省させられます。新任地の予備知識を十分に備えてやって来ます。脱帽です。過去にこだわる性格でないので歴史にも無関心な私です。私が東大卒の彼らに勝るものはうちなー口だけです。あしてぃびちにあんだぐち!おでんを見て「これですネ、豚足のあしてぃびちは……」「あんだぐちは、どれですか?」と私に質問したので、私は聞き返しました。「あんだぐち?」前任の先輩が「沖縄のあしてぃびちとあんだぐちは苦手だった」と言ってたそうです。二度も聞き返せないので「ちくわ」を皿に乗せて「これかも!」と話を濁しました。「あんだ口」とはおべっか、お世辞、ご機嫌を取る事、です。あまり沖縄ではいい意味では使われません。前任者の先輩はうちなーんちゅは「あんだぐちゃー」が多いから気をつけるように、と引継を受けたのでしょう。考えてみれば沖縄の人は親切ごころのわぁーばぐぅとぅ(余計なお世話)する人が多いように思います。小さな親切、大きなお世話だぁ~るはずy(^。^)。o0○。⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月17日
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明日からまた仕事が始まります。みなさん、週末はいかがお過ごしでしたか?明日に備えるためちょっと早めの更新&コメです。日頃からながら族の私は携帯ラジオがニュースやブログ等の情報源です。沖縄のローカル局は別として最近、ポストキャスト・キャステラ等ラジオの新しい楽しみ方を発見しました。携帯ラジオで受信出来ない本土の番組や聴きのがした番組がネットで楽しめます。雑音もなく、快適に聴けるので週末はポストキャスト・キャステラのダウンロードに填っています。それ以外の番組もiPodに登録しておくと自動的に更新してくれるので携帯して聴くことができます。最近、良く聴いている番組がFM東京の『嘉門達夫の万能塾』です。深夜ラジオの帝王、嘉門達夫がネットラジオに登場して今回で第五回ですが第一回の配信から聴いています。結構、笑える番組でお勧めです。その一節「宣誓、ががは……?」ガッツ(石松)さん、「我々(がが)ではなく(われわれ)は……」ちゃーわらい(笑いっぱなし)しました。ちゃーは、ずっと、継続してetcの意味です。お茶の「茶(ちゃー)ー」、と覚えて下さい。役に立つがどうか責任は持てませんが……只今、も伸び悩んでおりますポチっと!rankclickゆたしくネお願いします!
2006年04月16日
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只今、もテーゲー順調やいびんポチっと!rankclickゆたしくネ国際どおりの観光みやげ品店の前で売られていた「島らっきょう」をパチリしました。一束のグラム数は分かりませんが380円でした。観光みやげ品店の前に野菜が販売されている光景も珍しかったので2束買いました。近くの公設市場なら分かりますが……居酒屋に行くと確実に島らっきょうとヒラヤーチは注文します。ヒラヤーチについては後日紹介します一度食べたらあのシャリシャリ!シャキシャキ感を忘れられないと思います。らっきょうを含むねぎ類には、独特のにおいがあり硫黄化合物がアリシンを生成するそうです。アリシンは殺菌作用があり、血圧を低下させ心疾患の予防にもなると言われております。塩もみにして花かつおをふりかけるだけのシンプルおつまみは代表的です。島らっきょうの塩漬け、天ぷらは沖縄料理の定番です。私は、島らっきょうチャンプルーが好物です。炒めることによって、香りがやわらぎ食欲を増進するのでお勧めです。2束の島らっきょうは「チャンプルーと天ぷら」にしました。 まーさいびーたん!(美味しかったです)⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月15日
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ちょつと早めですが……4月の第3日曜日は「もずくの日」だそうです。どうして4月の第3日曜日が「もずくの日」なのか、調べてみました。平成15年の4月20日(第3日曜日)に沖縄で生産量が一番多い旧勝連町で「もずくの日」を宣言したのが始まりだそうです。もずくは収穫時期が3月後半から7月前半であり、最盛期である4月の第3日曜日としたそうです。語呂合わせではありませんでした。沖縄県のモズク生産量は日本一!日本全生産量の9割が沖縄だそうです。モズクの名前の由来は、他の海藻にくっついて育つという意味から「藻付く」から由来したといわれています。海中でゆらゆらと動く雲のようだということで「水雲」「海雲」と漢字で書くそうです。沖縄では「スヌイ」、その他、「スヌリ」「スヌール」とも呼ばれています。モズクに秘められたパワーは今更ですが、カルシウムやビタミンなどのミネラルが豊富に含まれています。その中でも、ヌルヌル成分の「フコイダン」は、人体へ計り知れない効果をもたらすとテレビでも紹介されました。ネットネタですが「フコイダン」はモズク、コンブ、ワカメなどの褐藻類に多く含まれている海藻特有のヌルヌル成分です。特に沖縄のモズクはコンブの約5~8倍の「フコイダン」が含まれているそうです。我が家の冷蔵庫には「スヌイ」は常備品です。⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月14日
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今一、も伸び悩んでおりますポチっと!rankclickゆたしくネここ一週間、不順な天候の繰り返しで観光客には申し訳ない沖縄の空模様です。昨日は更新だけでみなさんのブログを訪問する時間がありませんでした。私の通勤往時は一日、3時間余りです。夜の飲ミニケーションが入ると悲しいかなネットタイムが制約されます。今夜は、更新もソコソコにコメ巡回で愉しみたいと思います。あんせーや~!(それでは、のちほど……)⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月13日
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宮古島を訪問した時、そば屋で発見したポスターをパチリしました。みゃーくふつ(宮古方言)で紹介されているのが珍しかったです。表記されている文字について上段から私なりに解説してみたいと思います。最初に、「宮古島市」の誕生についてです。2005年10月1日、平良市・城辺町・伊良部町・下地町・上野村の5市町村が合併して誕生したのが「宮古島市」です。★と丸印で囲んだ「かぎ花」についてです。「かぎ」は宮古の方言で「美しい」の意味です。美人の「あぱらぎ」とはニュアンスが違います。なので「かぎ花」は、「美しい花」となります。沖縄で言う「ちゅらさん」です。「かぎ花バンド」は、宮古島を拠点にライブ活動をしているバンド名です。まだ、聞いた事がないので多くを語れません……「ばっしらいん」は、忘れられないの意味です。「ばっしらいん宮古島」は、下に説明されていますが「忘れる事の出来ない宮古島」と言うことになります。でも、説明の「どうしても」と言う意味は含まれないと思いました。なぜなら、「どうしても」には「のーてぃーまい」と言う方言が別にあるからです。沖縄で言う「ちゃーしん(どうしても)」ですネ。でも、奥深く解釈したらは気持ち的には入るのでしょう。おまけですが、マキシシングルついて簡単に言うと音楽CDの形態のひとつです。8cmシングル(シングルサイズCD)に対して、12cmシングル(アルバムサイズCD)を指します。ちぃこいCDではなく、大きいCDでアルバムではないと思えば間違いないでしょう。利点は、8cmCDより12cmCDの方が格安だそうです。それは、12cmCDの需要が大きい「規模の経済」だからだそうです。⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月12日
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今朝は昨晩から降り続いた雨が止みませんでした。出勤時間帯は、バケツの水をひっくり返したような大雨でした。ずぶ濡れで始まった一日でした。最近の天候は定まりません。宮古島のマンゴー農園でパチリした3センチにも満たない果実です。収穫の六月頃には、1玉500~700グラム程度の大きさになっていると思います。受粉する頃の雨と台風がコワイと話していた管理人の話を思い出しました。品種は、アーウィン(アップルマンゴー)と言っていました。マンゴ-は、ウルシ科の常緑高木で、インドまたは東南アジアが原産だそうです。明治時代の頃から沖縄にマンゴーはあったそうですが、おじぃーもおばぁーも知りませんでした。本格的な栽培が行われたのは、昭和60年頃からだそうです。今では沖縄を代表する熱帯果樹の「沖縄ブランド」として定着しています。マンゴーはそのまま食べるのが一番美味しいです。でも、マンゴーケーキ、マンゴージュース、マンゴージャム、マンゴー氷、マンゴーアイスシャワー、マンゴープリンなどの加工品も人気があります。その日、私が見学したマンゴー園は小粒な果実でしたが収穫の頃には南国沖縄の太陽をいっぱいに浴びた完熟マンゴーに変身して私の手元に届く約束をしました。まーんてぃなぁ! (ホントかな?)宮古の方言(みゃーくふつ)は表記も難しいですネ。(おまけ)雨に濡れた時、水しぶきがかかった時、みゃーくんちゅ(宮古の人)は「あぃじゃ!」と発するそうです。愛じゃ!と覚えると忘れないかも……やっほー、マンゴー!!⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月11日
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宮古島の海で捕れたばかりのアーサのかき揚げ天ぷらを頂きました。あちこうこうでふぅうふぅしながら食べました。あちこうこうとは、揚げたての熱々、ふぅふぅは、冷ましながら……あおさ、またはアーサ(あおさ海苔・ヒトエグサ)は、海岸の岩にへばりついている緑色した天然の海藻です。乾燥させてパック入りで販売もされています。磯の香がたっぷりのあおさは、カルシウム、鉄分、たんぱく質などを豊富に含んだアルカリ食品で食物繊維が豊富といわれています。沖縄では祝いの席にあおさ汁(すまし汁)はかかせません!!沖縄の海岸では干潮時のリーフでアーサ摘みの島人(しまんちゅ)を見かけるはずです。一般的にはあーさ汁(あおさ汁)ですが、あーさそば、あーさ天ぷらなどの料理の具に使われます。必要な分だけ使えるし、長期保存も可能なので重宝されています。うちなーんちゅは低カロリーで栄養満点なので健康の為に好んでお吸い物や揚げ物にして食しています。アーサ(あおさ海苔・ヒトエグサ)は、美ら海からの贈り物です。宮古の方言で言うなら、ズミ!うまむんです(おいしい物です) ⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月10日
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本日はちょっと早めの更新です宮古島にある池間大橋です。宮古本島と池間島を結ぶ全長1425mの橋です。1992年2月に開通したそうです。展望台や橋の上から見る海はブルーのグラデーションがひときわ美しかったです。撮影技術が悪くて景観を伝えられないのが残念です。池間島の橋詰広場には展望台と土産品店が建ち並び宮古島の特産を楽しむ事ができます。「海美来」(かいみいる)は、当て字の宮古島方言で「買ってご覧、美味しいヨ」の意味が込められています。 展望台から見た海はうちなーんちゅの私でも「あがい!」(わぁ~、はぁ~)とため息が漏れる美しさでした。海の色を形容する言葉が見つかりません。池間島は6月~10月の満月の夜に、産卵のため浜に降りるオカガニの大群が島を横断するそうです。その時期に観光するのが良いのかも知れません。⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月09日
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まず最初に只今のランキング順位を確認してみましょうこちらのランキングをクリックすると分かります。昨日は更新もカキコもしませんでした。たまにはそんな日もいいですネ。弁解ではないですが、沖縄本島から南西方に約310キロ離れた宮古島に一泊の旅に出かけました。宮古島は、トライアスロンやプロ野球のキャンプ地としても知られており、各飛行機で40分の平坦な島です。観光客で飛行機は満席でした。旅の理由は、有給休暇を利用して新しい沖縄のコトバさがしの旅でした。第1弾は、んみゃーち、宮古(宮古へ、ようこそ!)沖縄ではめんそーれー(いらっしゃいませ)です。しばらく、一泊で習得したみゃーくふぅつ(宮古方言)を交えてブログ更新をしたいと思います。もちろん、画像も添えて……⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月08日
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昨夜は無事に更新を済ませたのも束の間、ネットが繋がらなくて四苦八苦しました。再起動の繰り返しで疲れて寝ました。ご訪問いただいたみなさん、わっさいびーたん!(スミマセン!)写真は沖縄のスーパー、まちゃぐゎー(お店)なら何処にでも置いてある食材です。ごくごく一部ですが、まだまだあります。これだけでも包丁要らずで沖縄料理が堪能できます。そんな料理を手抜き料理だという方もいますが沖縄的じんぶん(かしこい)料理です。はたらちゃー(働き者)の沖縄女性にとって「時間節約型料理法」だと主張します。フライパンにポークをスライスして卵焼きを加えれば沖縄料理の定番「ポークたまご」の出来上がりです。料理の苦手なナイチャー嫁(県外からのお嫁さん)が沖縄に来て料理上手になったそうです。ご主人がせっかくナイチャー嫁を貰ったんだから日本料理が食べたいな~、と要求したら「あんたはふらーか~!」とナイチャー嫁に方言で叱責されたそうです。(ふらーか~=バカか?)彼女の特技はレトルトの達人「沖縄料理」だそうです。私はホカホカご飯にあんだんす~(油みそ)があれば上等です。⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月06日
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はいた~い!もう、覚えましたか?はいさい!でもいいです。通常、女性ははいた~い!を使います。はいた~い、かまどさん、元気ネ~!?歯痛い!、敗退!と覚えて下さい。うちなーんちゅならきっと分かってくれます。以上、役に立たないうちなーぐち(沖縄方言)講座でした。今日は週の真ん中、水曜日です。毎朝定時の目覚まし代わりに届く某放送局からの占いメールを紹介します。全体運おめでとう大吉聡明な人ほど成功する日。迷信や周囲の噂、中傷を気にしないこと。ふっきろう。(初の大吉メールです。一日を振り返って成功した感覚はなかったので聡明な人ではなかったようです。どんな噂、中傷があるのか考えてみました。噂より嘘、中傷より抽象な存在でした)画像は沖縄来県の折りにどうぞ召し上がって下さい。⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月05日
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はいた~い!、はいさい!(いずれも朝・昼・晩、共通のあいさつ語です)今日は4月4日、語呂合わせで[しし]の日です?じゅんにか~?(ホントね~?)どんなかネ~!(どうでしょう!)沖縄で[しし]と言えば「肉」を指します。その中でもわーのしし(豚肉)は代表格です。豚の事を「わー」と言います。自分の事を指す時は「わん」です。犬みたいですネ。しし(肉)は沖縄料理に欠かすことの出来ない貴重な食材です。一枚でも三枚肉と言うし、豚は鳴き声以外すべて調理されます。「ししじょうーぐ」の人が多い沖縄、豚にとっては住みにくい土地です。「ししじょうーぐ」とは、お肉が大好きな人の意味です。漢字で表記するとさしずめ「肉上戸?」となるはずです。沖縄そばにも三枚肉、ソーキ、足てびち、軟骨、中味、等々……沖縄の祝いの席にはししかまぼこがメイン料理として必ず振る舞われます。少し前までは長寿県沖縄の健康の秘訣がここにあったのですが、ししじょーぐが度を超して最近は肥満大国になってしまいました。はんしぇ~、です。⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月04日
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はいた~い!(は~い、こんにちは、こんばんわ等の挨拶語で、はいさい!でも良い)今日は4月3日、旧暦の3月6日、すがすがしい入社日和の月曜日でした。新年度も始まり、全国的に多くの企業や官公庁で入社式や入庁式がありました。多くの社会人の仲間入りをしたニューフェイスと出会いました。この時期は別れだけではなかったです。私の事務所にも昭和63年生まれの新人が採用されました。出会いです!新しいことを沖縄の方言では「ミームン」・「サラムン」とか言います。今風に言えば「おニュー」ですね。ぴよぴよぐゎーです。(ひよこ)来年は確実に平成生まれの新入社員と机を並べる事となります。あんな時代もあったね、と……中島みゆき唐の世(ゆ)からヤマトの世、ヤマトの世からアメリカ世、そしてまたヤマトの世。自分が新人の頃を思い出してあきさみヨ~(あらまぁ~、呆れる、驚く)な一日でした。⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月03日
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本日は今更ですがエイプリルフール(April Fool's Day)です。人をからかうような、害のない嘘ならいい……そんな風習のことらしいです。日頃からゆくさー(ウソつき)な私には特別な日ではありません。エイプリルフールと言うより、「四月馬鹿」の方が馴染みいいですネ。日本では四月一日は日ごろの不義理を詫びる日でもあるそうです。難しい事は別として、ジョークの通用する明るい世の中にしたいですネ。ラジオで聞いたウソではなくてホントの話しだそうです。姉妹の名前です。玉城トヨ、玉城トミ、玉城ヒデ、玉城ヨシもう、お分かりですネ。「豊臣秀吉」となったそうです。でも、偶然だそうです。名付けた父親に問いただすと「豊臣秀吉」?あんせー、たーやが!(そんな人、知らないけど誰?)と答えたそうです。ナイスな、うちなーんちゅですネ。みなさんの近くにもウソのようなホントの話しは多いと思います。ユーモア、ジョークの事を沖縄ではてぇーふぁと言います。ウソはゆくさーです。ゆくさーよりてぇーふぁは害はありません。私もゆくさーを返上しててぇーふぁブロガーを目指します!⇔ブログ人気ランキングへポチっと!upup↑upup↑をお願いします(^(エ)^)
2006年04月01日
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