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2026年03月31日
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スターフルーツ

(16)
カテゴリ： カテゴリ未分類
沖縄の直売所で見つけた、スターフルーツです。
スターフルーツ、またの名をカラマンボラ(和名はゴレンシ)と呼ばれる果実です。
原産地は熱帯アジアであり、特に南インドやスリランカがその起源とされています。
果実は水分が豊富で甘酸っぱく爽やか？な風味が特徴と言われています。
その栄養価の高さから、健康食品としても注目されています。
日本では特に沖縄や宮崎での栽培が知られ、地域によっては特産品としても扱われています。
スターフルーツはビタミンCをはじめ、カリウム、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。
これらの栄養素は、抗酸化作用や免疫力の向上、心臓病や高血圧のリスク低減に役立つとされています。
その名の通り、断面が綺麗な星形になる果物・フルーツです。
また、水分が多く低カロリーであるため、健康的なダイエット食としても勧められています。
ただし、特定の健康問題を抱える人には注意が必要であり、特に腎機能障害のある ヒロくん2010 さんには、摂取を避けるべきだそうです。
果肉は梨やリンゴに似たシャキシャキとした食感、薄い味の梨みたいな味が個人的感想です。
私の味覚が確かなら甘いより酸っぱいが本音です。
嗜好の違いはあると思いますが……
沖縄の市場や道の駅で見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね！


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Last updated  2026年03月31日 00時25分03秒
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