ほぼ日刊三浦タカヒロ。

エダマメ播種。

角田にて。

こんよ拝領。

やまや沖野店にて。

やまやうまいもんフェアが開催されておりました。

プリモにて。

古代米粉納品がてら昼食。フロアの方が同級生ママさんで驚愕。

本日の富田農場。

感謝状拝領しました。

２５日朝。

雨のなかマルチ張り作業。これで準備万端。

富田農場うないます。

うなう前うなう後。

田んぼ畦ぬり。

富田農場整地準備。

てんとうむし大量発生中。よしよし。

（明日の昼前）「みょうがたけ」がNHKにて放映されます。

宮果さんのご好意で、下余田のみょうがたけを紹介していただけるとのことです。情報パレットという番組の、「市場のイチバン」というコーナー。http://www.nhk.or.jp/sendai/top/palette/shijyo/index.htmlみなさま、ぜひぜひご覧ください。

セリ刈り収穫ツアー受付開始。

毎年恒例、本日より開始。今日は、宮城野区の食育サークルご一行さまに来訪いただきました。どうやら大変ご満足いただけたようです。ーー題名：セリ刈りツアー内容：来訪者によるセリ収穫持帰り。持ち帰り袋持参。鎌はお貸しします。対象：三浦とお知り合いの方（とそのお仲間さん含む）。費用：500円程度。酒でもお菓子でも構いませぬ。　　　古代米や漬け物などお買い求めいただけると更に助かります。TAROやおやさんのお客さんは、５月９日ご来訪でしたら無料です。http://unigiri.blog.ocn.ne.jp/taro/2009/04/post_3e4a.html日程お時間は、三浦までお問い合わせください。お待ちしてます～。

河北新報本日朝刊「食でつなごう」掲載。

文字数の都合などで実際の掲載文章とはちがいますが、こちらにものせておきます。手前味噌を山盛りに塗り塗りしていますのご注意。昨日、増田小にて今年度の総合学習の取組みの打ち合せをしてきました。５年生１２８人４クラスと、今年は楽しい「遊び」の時間を過ごせそうです。体験、実感、考え、夢を見通せる「遊び」を。ーーー　小学校の総合学習において古代米（紫黒米）を栽培する取組みが、地域の人と人とがつながり合い学区内生消提携ともいえるひろがりをみせてきているのでご紹介したい。　　名取市のほぼ中央に位置している増田小学校。創立１３０年あまりの歴史があり、近年急速に開発が進んできた地域である。数年前よりPTAの方々の協力を仰ぎながら田んぼの生き物探しを中心に食べ物のつながりと生き物のはたらきを学ぶ総合学習を展開していた。このアカガエルやヤゴなどを探し学校で育て、生き物との関わりを考えた取組みをもとにしたものが道徳教科書宮城県版（４年生：東京書籍）にも掲載して頂いている。　２０年度より５年生の総合学習をお手伝いすることになり、３年生のときに田んぼでともに汗を流した子どもたちと再会。地域の環境とかかわる「田んぼ発環境レポート」と題し「持続可能な環境を守ろうとする子ども」の育成を目的に、古代米栽培生産加工、商品づくり、販売接客まで、「お米の田んぼから食卓まで」を地域と連携して学ぶこととした。　具体的には田んぼとペットボトルで古代米を栽培し、グループで水、生物多様性、土壌、地域の歴史などそれぞれレポートを作成。田んぼにおいては代掻き（泥遊び）、手植えの田植え、手取り除草、手刈りの収穫、はせがけ天日乾燥作業を実施した。いきもの調査をかねた手取り除草作業のときには、ヤゴやカエルやザリガニを見つけて田んぼの中や畦を大騒ぎ。草花の種類についても興味が出てきているようだった。　食育や地産地消、「食事バランスガイド」の取組みをされている農水省選定「地産地消の仕事人」の宮地徳子さんも参画。古代米を粉にしてパンや麺にするなど商品企画、販売計画や接客実習を対応していただき、１２月には名取三越（現在は閉店）の受入れ協力を得てお店の歴史DVD、販売員としての態度、身だしなみ、言葉遣い、表情、動作などの指導をうけ、販売体験を行った。　実際の販売実習では、自分たちで考え手づくりした包装や商品説明ポップを配ったり試食配りも行った。売り場裏側の共同厨房では、試食づくりお手伝いも経験。最初は緊張していたがしだいに笑顔がこぼれはじめ、「自分たちがつくったものを買ってもらえるなんて、とてもうれしい」と興奮気味に話してくれていた。　この収益で２月に、増田小OBで古代米粉をつなぎに利用して頂いているJR名取駅前の蕎麦やさんを招き、教室にて収穫感謝祭として「名取のセリたっぷり古代米粉入そばがき汁」を提供いただき、３月には総まとめとして環境レポート発表会を開催。２０年度の総合学習の取組みは大団円を迎えることができた。理解ある父兄や地域の方々と熱意ある教職員たちが連携しあい、子どもたちは「農業や環境」「料理」「企画」「接客」など多くの刺激をうけ、それぞれの世の中とのつながりに関心をひろげることができたと思う。そして地域がつながり始めるきっかけとなりつつあり、古代米について増田小学校学区内での小さな取組みが静かに広がりつつある。　前述した蕎麦屋さんでは古代米粉をつなぎに、あるレストランでは古代米粉をパンに。幼稚園など給食にだされるパンも、「小学校の先輩が栽培した古代米粉入パン」として供給される予定にもなっているとのこと。経営として深刻な赤字ではあるが大きな成果をかみしめ、細く長い視野でのこの取組みが、子どもたちの食育、地域とつながる「食べ物がどこから来るか」という生きた教材になるかもしれないと企んでいる。

（4/29）おいしい野菜の作り方と作業のこつ＠宮城大の坪沼農場

お得な催しです。一日かかりましが、濃密な内容になっています。http://www.myu.ac.jp/chiikicenter/20090429.pdf

（5/10）田植え体験しませんか。＠岩沼

ご縁をいただきまして、「手植えの田植え」をお手伝いすることになりました。日頃の圃場管理はオーナー農家さん。田植え体験、稲刈り体験の現地指導を、三浦がお手伝いさせていただきます。http://blogs.yahoo.co.jp/iwanumamegumino2/477300.htmlhttp://www.megumino.net

田んぼにて。

雨がふるまえに。

びすたーりにて。

感動の披露宴。二次会会場はなんと「びすた～り」。粋で素敵なチョイスにまた感動。感涙寸前で深酔いに身を沈める。

披露宴にて。

本来であれば私なんぞが出席できるような筋の宴ではないのですが、新郎新婦さんの多大なるご好意によりまして列席＆食材提供の貴重な機会をいただきました。ここ数年、本業シフトにしていてNPO業界にはとんとご無沙汰気味になっていましたが、「せ・み」のお懐かしい面々にお会いでき、うれしいやら恥ずかしいやら申し訳ないやらで感情的になるのを深酒でごまかすのに必死。「変な汗」が止まりません。ましてや、一時期少しだけ通っていてアジア学院ワークキャンプに潜入したりしていた「学生センター」ジェフリーさんや島さんなどにも再会できる日がくるとは思っておりませんで、非常に緊張いたしました。おかげさまで一人前の農家になりました、とはまだまだ言える状況にはないですが、そうなれるよう鋭意努力していかねば。画像は、うちのセリの入った「鴨汁」。増田小の古代米の入った炊き込みご飯。そして大好評だった、穴子と「増田小の古代米」の温製テリーヌバルサミコ酢とグリーンのコントラスト。これが感動＆興奮せずにいられますか。ご縁をいただきまして、ありがとうございました！ーーー当日の料理のうち、うちの野菜が使われていた料理は、以下の通り。 通常の披露宴では出されていないこの日限りの限定メニューとのこと。鴨汁（セリを使用） 古代米たきこみごはん（古代米を使用） 穴子と古代米の温製テリーヌ（古代米を使用） 手長海老のパスタ（手長海老のソースにあさつきを使用）

播種。

古代米も含め、稲作播種作業。ひとめぼれ、アサムラサキ、夕やけもちの３種。

色麻にて。

岩出山の用事が空振り。ふてくされつつ色麻のライスフィールドへ。山菜たっぷりの和食膳をいただいていると、パン屋さんが焼きたてのパンを納品中なので、つい買い占める。美味！

プリモにて晩飯。

念願かなって初めて伺うことができました。今度は相方と食べにいきたいところ。ちなみに、画像は、夜の2000円のコース。

石巻にて。

「吉長」にて昼食。島豚定食。http://ishi-navi.net/kittyou/帰りに「らー麺ダイニング ぜんや」特製中華。http://www.sendairamen.com/zenya.html隣に焼鳥やさんも新設されてありました。

築館にて。

満てんなるお店にて昼食。http://www.ebisu-gp.co.jp/manten/manten_m01.htmlお土産に「う米プリン」を購入。

「損保ジャパンＣＳＯラーニング制度」参加者募集！

学生さん、お勧めです。ーーー「損保ジャパンＣＳＯラーニング制度」参加者募集！　　～環境活動にチャレンジしたいひと、集まれ！　　　これは、あたらしい発見と、出会いの場です。～＜概要＞損保ジャパンＣＳＯラーニング制度は、大学生・大学院生を対象とした、環境ＣＳＯ（Civil Society Organization＝市民社会組織、ＮＰＯ・ＮＧＯと同義）での長期インターンシッププログラムです。自然保護の現場体験や、環境講座の運営、インターネットでの情報発信など、様々な活動を経験できます。８ヶ月間の長期インターンシップで、あたらしい発見と出会いを手に入れませんか？＜応募要項＞【応募資格】大学生、大学院生【募集人員】７０名程度（関東、関西、愛知、宮城の４地区）【活動期間】２００９年６月～２０１０年１月【奨学金　】活動時間１時間あたり８００円支給（上限あり）　　通勤のための交通費支給【単位認定】大学・大学院にインターンシップの単位認定制度がある場合、本制度が対象となることがあります。【説明会】東京（4/14・火）、京都（4/16・木）、大阪（4/17・金）、名古屋（4/20・月）、仙台（4/23・木）　全国５ヶ所で開催　　　　＊事前にホームページよりお申込下さい。【応募方法】損保ジャパン環境財団ホームページより　　　　　　（5/6・水　締切）　　　　　　http://www.sjef.org/internship/index.html【問合せ先】office@sjef.org ／ 03-3349-4614

平成21年度せんだいプチファームはたけ会員大募集。

昨年度の反省を活かし、農場長として鋭意お手伝いさせていただきます。畑の場所は、仙台市太白区富田地区、名取川河畔近くです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝平成21年度せんだいプチファームはたけ会員大募集！「安心で安全なやさいを作ってみませんか？」＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝栽培指導型農園「富田プチファーム」ではあなたの畑ライフを応援します。「富田プチファーム」では・・・栽培指導品種を中心に作付けしていただきます。栽培指導品種の苗は事務局で準備をします。肥料も有機肥料を準備し、適宜農場長が撒布します。やさいづくり初めての方でも、タネの植え方から、雑草の取り方、収穫の仕方、お料理の仕方（笑）までご指導しますので、安心してやさいを作ることができます。場所＝仙台市太白区富田（名取川河川敷）区画＝３０平米利用期間＝４月から翌年３月年会費＝２４０００円＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝メーリングリストやファックス通信などで畑の状況をお知らせするほか、畑で一服（栽培指導）や、収穫祭、みそづくり体験講座など、お楽しみもたくさんあります。この春、カラダに優しいことはじめてみたいあなたにオススメな畑です♪楽しい畑ライフ、してみませんか？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝お問い合わせ・お申し込みは特定非営利活動法人せんだいプチファーム担当：足立千佳子メール：office★agrilife.jp（★を@に変えてください）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝はたけ会員申込書（　　　）富田プチファームを、申し込みます代表者のお名前（　　　　　　　　　　　）他に利用される方のお名前　（　　　　　　　　　：大人　　人・子ども　　人）代表者の住所（　　　　　　　　　　　　　　　　　）電話（　　　　　　　　　　　）ＦＡＸ（　　　　　　　　　　）メールアドレス（　　　　　　　　　　　　　　　　　）野菜づくりの経験は・・・（　　　　）まったくはじめて（　　　　）以前市民農園を借りて作ったことがある（　　　　）庭先・ベランダで作ったことがある今後事務局からの連絡方法は（　　　）メール（　　　）郵送（　　　）ＦＡＸを希望します。※今回いただいた個人情報は平成21年度プチファーム運営以外には流用いたしません。

ミョウガ根茎部掘り起こし。

たての家のしだれ桜

（6/14）ぐろーかるサミット＠smt

世界と「わたし」がつながるイベント（入場無料）　　　　 　　ぐろーかるサミット 　　世界と私たちとのつながりを育てよう！メディアから伝えられる世界の問題、地域に住む私たちとは無関係でしょうか？ジャーナリズムと国際協力、地域のＮＧＯ／ＮＰＯの活動、世界とつながるフェアトレード・・・・・　　　　　　「ぐろーかるサミット」で世界と私たちのつながりについて、もっと考えてみませんか？　　日時　６月１４日（日）１３００－１７：３０　　場所　せんだいメディアテーク　１Ｆオープンスクエア　　　　　ぐろーかるサミット2009　　主催　（財）仙台国際交流協会（SIRA) 　　 （独）国際協力機構東北支部（JICA東北）　　　　　（特活）国際ボランティアセンター山形（IVY）詳しくは下記のページをご覧下さい。http://www.sira.or.jp/japanese/images/grocal_summit09front.pdf

（5/24） 有機食品を通じた地域づくりを目指して＠埼玉

有機食品を通じた地域づくりを目指して　小川町フォーラム（投稿）*** Global Partners for Local Organic Foods ***農村の衰退・担い手不足・自給率の低下など、いま地域は非常に危機的な状態です。今フォーラムでは地域を元気にするためのオルタナティブなコミュニティーや農業のあり方を、生産者と消費者との密接で有機的関係を築き、循環型地域・農業で地球規模の問題解決に取り組む埼玉県小川町とカンザス州ローレンスの事例に学びます。日時：２００９年５月２４日（日）14：30～17：30（開場１４：００）場所：埼玉県小川町　青雲ホール青雲ホールまでのご案内東武東上線小川駅から徒歩8分青雲酒造さん隣（徒歩１分）（http://www.kumagaya.or.jp/~seiun/）参加費：無料　（懇親会費１５００円）内容：１．「地域を耕す有機農業」　　　　講師：金子美登氏（霜里農場）　　　　30年以上に渡る有機農業の実績があり、農場・地域内循環を実践されています。 　　　　地域との密接なかかわりと有機農業の可能性についてお話しいただきます。２．「小川町に広がる有機農業」　　　　　小川町有機農業推進協議会の取り組みを紹介していただきます。３．「カンザス州ローレンスの取り組み」　　　　埼玉×カンザス日米交流事業で来日中の10名から、　　　　ローレンスの地域に根付いた有機農業・教育・環境様々な取り組みを　　　　紹介していただきます参加申し込み・問い合わせ：ＮＰＯ法人アイフォーム・ジャパン　担当：三好までinfo@ifoam-japan.net電話：０４８－４３４－４４１６http://www.gplof.org/jp/参考：*** Global Partners for Local Organic Foods *** 有機食品を通じた地域づくりを目指して～埼玉×カンザス日米交流事業～　についてこのプロジェクトは２つの持続可能なコミュニティーモデルの交流事業です。埼玉県小川町と米国カンザス州ローレンスでは有機農業を軸として持続可能な地域づくりを行っています。今回のプロジェクトでは2つのNGO、ＩＦＪ(アイフォーム・ジャパン)とＫＲＣ(カンザスルーラルセンター)が率先し異文化間の対話による現代の食システムと農村地域の抱える問題への革新的な応答を発信することを目的としています。※この事業は国際交流基金日米センターの助成を受けております。　詳しくは　→　http://www.gplof.org/jp

求人：南三陸町自然環境活用センター

南三陸町では，当センターで行うエコカレッジ事業に従事する研究員を募集い たします。南三陸・志津川湾をフィールドとした基礎科学研究と，社会教育，地域活性化 などにも興味のある方にご周知いただければ幸いです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー職種と募集人数：任期付研究員　１名所属機関：南三陸町自然環境活用センター業務内容：（１）　潮間帯および浅海域の動植物の生態学的もしくは分類学的な研究（２）　磯焼け対策に関する研究および指導，助言等の積極的な関与（３）　基礎科学研究をベースとした，社会への教育・啓蒙活動に積極的に関わる業務※磯焼け研究については，特にその分野の研究経験は問いません。受験資格：（１）　研究の業務に関連した大学院博士課程を修了している者及びこれに相 当する経歴を有する者で，昭和４９年４月２日以降に生まれた者。（２）　沿岸域の海洋生物に関する生態学的もしくは分類学的な研究業績を有 し，野外における調査研究の計画立案・実施において，十分な能力を有する 者。（３）　南三陸エコカレッジ事業の公開講座（※）などにおいて，磯の生物観 察やスノーケリングによる自然観察，あるいは光学顕微鏡・電子顕微鏡を用い た試料観察の指導が出来ること。※　参考（http://www.sznature.jp）（４）　社会への教育・啓蒙活動に必要な教材開発に取り組む情熱と能力を有 していること。（５）　平成２１年７月１５日までに着任できること。（６）　職務に付随して自動車の運転を命ずることがあるので，普通免許資格 を有していること。（７）　職務に付随して，潜水作業に従事することがあるので，必要な資格 （潜水士免許）・能力を有していることが望ましい。（８）　その他，業務の遂行に支障がなく，心身共に健康であること。（９）　欠格事項　　ア　日本の国籍を有しない者　　イ　成年被後見人又は被保佐人　　ウ　禁こ以上の刑に処せられ，その執行が終わるまで，又はその執行がな くなるまでの者　　エ　南三陸町の職員として懲戒免職の処分を受け，当該処分の日から２年 を経過しない者　　オ　日本国憲法施行の日以降において，日本国憲法又はその下に成立した 政府を暴力などで破壊することを主張する政党その他の団体を結成し，又はこ れに加入した者。任期および給与（１）　採用後の任期は，採用の日から３年とします。ただし，任期は年度更 新とし，最長５年以内まで任用されることがあります。（２）　給与は町の支給規定に基づき支給するものとします。　　　　参考：平成２１年４月１日現在；月額３３３，０００円（今後，改定 される場合があります。）業績に応じた手当支給があります。提出書類及び受付期間　　ア　提出書類（提出された書類等は，一切返却しません。）　　指定の履歴書（学歴・職歴等・学位論文表題・発表論文・著書リスト等）　　　　※履歴書には，申込前６ヵ月以内に撮影した上半身，脱帽，正面向， 縦５，横４．５の写真一枚貼付のこと。　;　最終学校の修了（卒業）証明書　3;　論（作）文　　　　　課題；『応募の理由と就任後の抱負』（様式，字数は自由）　　イ　受付期間　;　平成２１年５月１８日（月）～平成２１年６月１９日（金）　　　　　午前８時３０分から午後５時まで（土曜日、日曜日及び祝日法に基 づく休日を除きます。）　　　　郵送の場合は，平成２１年６月１９日（金）午後５時までに，必着 のものに限り受け付けます。申し込みおよび試験についての問い合わせ先：　宮城県南三陸町総務課人事係　　〒９８６－０７９２　宮城県本吉郡南三陸町志津川字塩入７７　　電話　０２２６－４６－１３７０　Fax　０２２６－４６－５３４８職務内容に関する問い合わせ先：　南三陸町自然環境活用センター　　電話　０２２６－４６－９１０９　（担当：太齋（ダザイ））その他：募集要項および指定の履歴書は，南三陸町役場HPよりダウンロードできます。http://www.town.minamisanriku.miyagi.jp/modules/news/article.php?storyid=386-- 南三陸町自然環境活用センター(Shizugawa Nature Center)TEL：0226-46-9109／FAX：0226-46-9115http://www.sznature.jp

メキシコ・中米のコーヒーフェアトレードＮＧＯ活動への協力依頼。

organicMLより転載。カルフォルニア大学サンタクルーズ校には、数年前に研修で伺いました。http://www.ucsc.edu/public/ーーーカルフォルニア大学　サンタクルーズ校にて農生態学を研究している村本穣司さんからのお願いです。彼の先生である、Steve GliessmanとRobbie Jaffe (Steve’s wife) がはじめたNGOで、コーヒーのフェアトレード・ディレクトを行っているコミュニテイー・アグロエコロジー・ネットワーク（CAN）が民間の競争的資金を獲得すべく、協力者のオンライン投票を募っています。現在最終選考に残っており、あと一歩です。皆さんの清き一票を是非CANに。　今週末まで投票ができますので、よろしくお願いします。 投票方法は　 http://www.justmeans.com/competitionidea/8968/promoteidea.htmlを開いてください。詳しくは以下のRobbieのメイルをご覧ください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊From: Robbie Jaffe [mailto:rmjaffe@ucsc.edu]Sent: Monday, March 30, 2009 9:42 PMTo: Robbie JaffeSubject: CAN is a finalist--and needs your vote today!Dear Friends--CAN is one of five finalists in a $200,000 (over 5 years) grant to beawarded by Green Mountain Coffee Roasters.And we need you to take a couple of minutes of your time to vote for us--toshow we have a strong, viable networkthat support the work we do in coffee communities. Please read theinformation below--and click on the website,register and vote! I'd appreciate your spreading the word to others. We arecompeting against well establishedorganizations and we need to show we are a viable network with lots ofsupport!Thanks!!RobbieCAN has the opportunity to win $200,000CONTEST ENDS THIS WEEK!!We are a FINALIST for a $200,000 grant (over 5 years). Read below and ASK 5FRIENDS TO VOTE.Please take just 2 minutes to help win a grant that will fund acitivies tosupport biodiversity, community sustainability and direct markets access forcommunities in Mexico and Central America. With your vote TODAY, we can win.Cast an online vote of SUPPORT and leave a comment if you like stating howyou are part of CAN's network and/or why you support CAN and this project!If you voted in the prelims, please vote again because we are now in thefinals!Here's how: 1.. go to: http://www.justmeans.com/competitionidea/8968/promoteidea.html 2.. create a username/password and VOTE FOR US! (if you would like, leavea comment also) 3.. Spread the word to 5 FRIENDS. You can also use the "E-mail this idea"on the right side of the voting webpage to pull up your e-mail contacts!*If you have already voted for us in the prelims, then you still need tovote again because we're in the finals now.*Other ways to help support us: 1.. Forward this email to any other listservs you are a part of. 2.. Contact 5 friends and ask them to vote todayRemember: http://www.justmeans.com/competitionidea/8968/promoteidea.htmlThanks for supporting the network and building stronger community!Community Agroecology Network Team

（4/19）ワンデイ　キッチン　スタジオ＠仙台

おいしそうな催しです。ーーー◆料理教室『 1Day　KITCHEN　STUDIO 』ワンデイ　キッチン　スタジオ◆└───────────────────────────────────　　三越定禅寺通り館の５階「食のアトリエ」が１日限りの料理教室に変身！！　様々なジャンルの料理人たちが宮城県産の材料をふんだんに使い、皆様に　レシピと美味しさをプレゼントします♪　お一人での参加はもちろん、親子でも恋人同士でも参加OKです。　美味しいレシピを美味しく学んで、美味しくどうぞ♪ 　●主催：キッチンスタジオ事務局　　　　　（ぷりん家　仙台市青葉区本町2-10-5　TEL 726-1230）　●開催日：平成２１年４月１９日（日）　●受講料：おひとり様１コマ 3,000円（中学生以下は1,500円）　　　　　　※複数受講割引有　　　　　　　→ 2コマ5,000円　3コマ7,000円　4コマ9,000円　5コマ11,000円　●お申し込み：「ぷりん家」店頭 、TEL&FAX（726-1230）、　　　　　　　　又はメール（info@purin-ya.com）にて　　　　　　　　;お名前 ご住所 ;電話番号 何コマ目が希望か の4点をお知らせ下さい。　●その他：エプロンはご持参下さい。　　　　　　全講座 各３０名様限定　　　　　　料理人と内容は変わる場合があります。 　【1コマ目10:00～11:30】　～ やっぱり野菜は漬物だっちゃ！ ～　　☆料理人：よっちゃん農場（岩出山）農家の主婦：たかはし みちよ　　前回も大好評だった漬物の達人、おもしろ農家夫婦が今回も登場！浅漬け をはじめ、肉や魚や豆腐やチーズでもOKな味噌粕漬けを作ります♪地酒酒粕 と仙台味噌の極上粕漬け床はお持ち帰りOK！ 　【2コマ目12:00～13:30】　～ 不真面目な野菜の不真面目な食べ方 ～　　☆料理人：自宅レストラン　ダイニングJｉJｉ（東松島市矢本）：安陪　仁宏　　県内のホテルで料理長を歴任し、自宅を本格フレンチにしちゃった気鋭のシェフが、　宮城の野菜たちを大胆奇抜な魔法のドレッシングで変身させます。　　もちろん、種明かし付きですのでご安心を。。。 　【3コマ目14:00～15:30】　～ 食いしん坊の理科教師が語るおうちご飯革命！ ～　　☆料理人：食いしん坊の理科教師　Tomo's Cafe（青葉区上杉）：伊藤　友明　　こだわり生産者の味方、そしてあなたのカラダの代弁者。食いしん坊が高じてカフェ　を始めた理科教師が語るおうちご飯革命！地産地消、こだわり食材＆調味料で ○○をグレードアップしよう～♪ 　【4コマ目16:00～17:30】　～ 居酒屋人気メニューの作り方伝授します。 ～　　☆料理人：へそのを（大町）店主：高橋ビールマン信吾　　女性に人気の高い、隠れ家系居酒屋の店主がやってきます！宮城の蔵元持参 の地酒を呑みながら、おうちでつくれる簡単絶品おつまみを教えます。あの居酒屋の 味が自宅で簡単に作れちゃうなんて！　　【5コマ目18:00～20:00】　＜＜　CAFE de MIYAGI　＞＞　　☆☆　1DAY KITCHEN STUDIO AllSTARS　☆☆　　　当店は、野菜もお肉もお魚もその他の食材も調味料もお酒もそのほとんど全てが　宮城県産です。　　春は素敵な食材がどっさり♪　さぁ、一夜限りの美味しいMIYAGIを召し上がれ♪　　※このコマは料理教室ではありません。宮城の味を呑んで食べて楽しんでいただく　　　空間です。 　みなさまのご参加をお待ちしております。

とある研修のお弁当。