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しろいごはん
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2007.06.28
テーマ： みんなの朝ごはん(26)
カテゴリ： しつこいけど、食のおはなし
今日は、ipupunopuさんのアドバイスを元に、
卵が切れていたため、「かぼちゃのはちみつレモン風」をご紹介します。
ちなみに、「かぼちゃ」という名前って、なんだかユニークだと思いませんか？
この名前の由来をたどってみると、１６世紀にまでさかのぼりました。
かつて、「かぼちゃ」はポルトガル船によって、九州に持ち込まれたのだそうです。
そして、その「かぼちゃ」は、「カンボジア」を経由して持ち込まれたことから、「カンボジア」がなまり、「かぼちゃ」という名になったと言われています。
『朝ごはんに野菜が食べたい企画』！ 本日は、vol.２です。
■かぼちゃのはちみつレモン風味
“かぼちゃのはちみつレモン風味”を作ってみました。
（内容は本と多少変わっています）
香りがとても良く、いい気分で朝を迎えられるレシピです☆
■材料：１人分
かぼちゃ １／８個
有機レモンのイチョウ切り ４切れ
はちみつ 小さじ１～２
■作り方：
かぼちゃは、くし型に４ｃｍ長さに切り、耐熱容器に入れてラップフィルムをかけ、電子レンジ（600w）で約３分加熱する。
熱いうちに、レモンとはちみつを加えて混ぜる。
卵が切れていたため、「かぼちゃのはちみつレモン風」をご紹介します。
ちなみに、「かぼちゃ」という名前って、なんだかユニークだと思いませんか？
この名前の由来をたどってみると、１６世紀にまでさかのぼりました。
かつて、「かぼちゃ」はポルトガル船によって、九州に持ち込まれたのだそうです。
そして、その「かぼちゃ」は、「カンボジア」を経由して持ち込まれたことから、「カンボジア」がなまり、「かぼちゃ」という名になったと言われています。
『朝ごはんに野菜が食べたい企画』！ 本日は、vol.２です。
■かぼちゃのはちみつレモン風味
“かぼちゃのはちみつレモン風味”を作ってみました。
（内容は本と多少変わっています）
香りがとても良く、いい気分で朝を迎えられるレシピです☆
■材料：１人分
かぼちゃ １／８個
有機レモンのイチョウ切り ４切れ
はちみつ 小さじ１～２
■作り方：
かぼちゃは、くし型に４ｃｍ長さに切り、耐熱容器に入れてラップフィルムをかけ、電子レンジ（600w）で約３分加熱する。
熱いうちに、レモンとはちみつを加えて混ぜる。
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