しろいごはんの食育日記

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v*^o^* jam @ Re:輪ゴム1本でできる「正しい箸の持ち方練習」(08/26) (^-^*)/こんにちは~ とっても勉強にな…

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2007.06.29
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今日は、「食育推進ボランティア活動」の一環として、料理教室に参加してきました。

今日の料理教室のテーマは、「模擬・子ども料理教室」です。


なぜ、テーマの最初に「模擬」が付くのかと言うと、「子どもが参加する、本来の子ども料理教室」とは異なり、「子どもの気持ちを理解するために、自分が子どもの立場で参加する、勉強のための料理教室」だからです。

今日は、子どもの目線で料理を教わりましたが、そのことで、普段気づかない様々なことに気が付くことができました。

例えば、自分の目線がガス台の高さと同じ位だから、背伸びしても鍋の中身が見えないとか、
料理のグループが年上の子ばっかりだから、年下の自分には作業が回ってこないのではないか心配とか、上手にできたので、家族にも食べさせたい、など・・・。

実際に子ども達と料理ができないのは残念でしたが、今日の体験は、自分が教える立場になった時に、きっと活かすことができると考えています。

ちなみに今日の先生は、10年前から自宅を開放して、子ども達に料理を教えていらっしゃるとのこと。

楽しそうに教える姿を見ていたら、私もいつか家を買うことがあったら、広いキッチンを開放して、子どものための料理教室を開きたいなぁと思いました。




今日の料理教室で作った、たっぷりの「ひじきごはん」と・・・ た~くさんあった、ひじきごはん

「きゅうりとハムのクリーム煮」。
しゃっきりキュウリ






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最終更新日  2007.06.30 02:40:10
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