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2009.06.09

食卓で鯵ご飯！

(14)

カテゴリ：食事の風景

少しお天気下り坂。いよいよ明日辺り、梅雨に突入かな…。

全盲のピアニストが 国際コンクール優勝 って言う嬉しいニュースをテレビが伝えてます。

集中力ですよね。音に集中し、努力を続ける。中止半端で投げ出さない。
いろんなことについて、才能とかなんとかって言われるけど、努力し続けること・集中し続けることも才能なんでしょうね。ついつい、途中で投げ出してしまう。反省しなきゃ^^;

今朝はなんか魚気分だったので、 鯵の開き を焼いて、オクラの温玉のせ。

鯵の開きとオクラ

脂の乗ったこの鯵の干物、すごくいい塩加減です。
で、手でゼイゴを外して、ちょっとほぐして、ご飯に乗っけて、

鯵のひらき

ハ～イ！

即席鯵ご飯 の完成でーす。

おいしいです。別々に食べてもいいけど、こうやって混ぜご飯にするとまた格別。刻んだ大葉と胡麻があったらもっといいけど、食卓でパパッとっのっけただけですから、これはこれで。

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最終更新日 2009.06.09 22:10:57
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:食卓で鯵ご飯！(06/09)

naribee さん

おっはようございますーす。
おお～鯵ご飯～！！
鯵だけでも美味しいけど、熱々ご飯との相性もばっちりなんですよね！
ザ･日本の食卓、って感じです(^^)
今日も元気に頑張りましょう♪
応援です☆ (2009.06.09 09:10:18)

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Re:食卓で鯵ご飯！

Oh!みつみつさん

味がいいから鯵という名がついた、という説があるほどの美味しいお魚。
ごはんと・・・う～ん、最高です。 (2009.06.09 14:35:58)

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Re:食卓で鯵ご飯！(06/09)

たくいく　９さん

鯵は見るからに脂がのってそうですね。美味しそう＾＾
あー、オクラも出てきてますもんね・・・
これからドンドン夏野菜の登場ですね！！

奥の味噌汁は白味噌ですか？ (2009.06.09 15:49:06)

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魚料理

海ぞうしゃんさん

　私、朝食は適当にしか食べてないので、いざ作るとなると何を作って良いのかわかりません。
　しずさんの画像は、いつも参考になります。明日こそは朝食作るぞ！（と、勢いだけ（－．－））

(2009.06.09 18:44:03)

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Re:食卓で鯵ご飯！(06/09)

monzaburo- さん

こんばんは、monzaburo-です。

辻井さん、快挙ですね。

やっぱり朝はご飯ですよね、しかも鯵ご飯。
堪りません。 (2009.06.09 20:16:33)

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naribeeさん、こんばんは。

shizushizu248 さん

＞おっはようございますーす。
＞おお～鯵ご飯～！！
＞鯵だけでも美味しいけど、熱々ご飯との相性もばっちりなんですよね！
＞ザ･日本の食卓、って感じです(^^)
＞今日も元気に頑張りましょう♪
＞応援です☆

　-------------------------------------------------------

そうそう、まさに、日本の朝食ですよね。鯵ご飯、おいしかったあ(^_-)-☆
応援、ありがとうございます。

(2009.06.09 22:20:14)

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Oh!みつみつさん、こんばんは。

shizushizu248 さん

＞味がいいから鯵という名がついた、という説があるほどの美味しいお魚。
＞ごはんと・・・う～ん、最高です。

　------------------------------------------------------------

干物はちょっと食べにくいから、手でほぐして、ご飯に乗っけると、いい感じでパクパクいけますね。

(2009.06.09 22:21:28)

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たくいく　９さん、こんばんは。

shizushizu248 さん

＞鯵は見るからに脂がのってそうですね。美味しそう＾＾
＞あー、オクラも出てきてますもんね・・・
＞これからドンドン夏野菜の登場ですね！！

＞奥の味噌汁は白味噌ですか？

　------------------------------------------------------------

おいしい鯵ご飯でした(^_-)-☆
味噌汁は、合わせ味噌なんですが、白く見えるのは、大根を大きめにスライスして、ドーンと入れたせいですね(笑)

(2009.06.09 22:23:15)

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Re:食卓で鯵ご飯！(06/09)

アキオロミゾーさん

こんばんは(^^)
ピアニストのニュース昨日から大分拝見しました。
説明によると耳で全てを覚える、私たちは見ても中々覚えられないのに、全ての人は特徴があるんですね。
そういう意味では、神様は平等なんですかね(@_@)
感動しました（*^_^*）
ポチ×３完了です。 (2009.06.09 22:23:56)

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海ぞうしゃんさん、こんばんは。

shizushizu248 さん

＞　私、朝食は適当にしか食べてないので、いざ作るとなると何を作って良いのかわかりません。
＞　しずさんの画像は、いつも参考になります。明日こそは朝食作るぞ！（と、勢いだけ（－．－））

　------------------------------------------------------------

朝食は大事にしたい食事だから、何を食べてもいいけど、バランスだけを考えてます。

(2009.06.09 22:24:23)

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monzaburo-さん、こんばんは。

shizushizu248 さん

＞こんばんは、monzaburo-です。

＞辻井さん、快挙ですね。

　-------------------------------------------------------

心から嬉しいと思います。

＞やっぱり朝はご飯ですよね、しかも鯵ご飯。
＞堪りません。

　------------------------------------------------------------

そうそう。やっぱりご飯がいいんです。

(2009.06.09 22:25:24)

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アキオロミゾーさん、こんばんは。

shizushizu248 さん

＞こんばんは(^^)
＞ピアニストのニュース昨日から大分拝見しました。
＞説明によると耳で全てを覚える、私たちは見ても中々覚えられないのに、全ての人は特徴があるんですね。
＞そういう意味では、神様は平等なんですかね(@_@)
＞感動しました（*^_^*）
＞ポチ×３完了です。

　------------------------------------------------------------

視覚は、かなりいろんなことに影響を与えるので、視覚をカットすると、集中力が格段に違います。
応援、ありがとうございます。

(2009.06.09 23:57:36)

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Re:食卓で鯵ご飯！(06/09)

wakasan1935 さん

こんばんは(^^)/

人間の感覚って、素晴らしいものがありますよね。。。全盲でも、別の感覚が研ぎ澄まされて。。。第六感以上のものもあるのかもしれませんね☆
でもやはり、それは本人の努力以外の何者でもありません！
些細な日常の変化に、弱音を吐いている場合ではありませんねf(^^;

shizushizuさんの様に、食生活の確保が出来る様になりたい。。。今日この頃です(--;) (2009.06.10 00:19:10)

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Re:食卓で鯵ご飯！(06/09)

にゃんこ1223 さん

昼間に携帯から画像見て、夜に干物を食べた私です。
人に影響されやすいのよね～。
理想的な朝ごはん、ネバネバものもあり、好きなものばかり～。旅行帰りなので、特にこういった和食に惹かれます☆ (2009.06.10 01:09:40)

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